酷玩實驗室作品
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眾所周知蛋蛋姐一直以來
最喜歡吃的東西就是炸雞
再配上一顆煮的剛好的溏心蛋
那種滿足感
和我拿諾獎的感覺差不多
但是正在我一邊開心啃炸雞
一邊悠閒的看電視的時候
突然看到了這樣一條新聞
浙江省政府辦公廳已發布通知，因為H7N9的影響，2017年2月11日18時前，關閉全省各縣(市)所有活禽交易市場。
H7N9那不就是禽流感麼？！
那不就是通過禽類傳播的麼？！
那，倒是還能不能吃炸雞了？！
隨後我調查了一下資料
發現曾經肆虐過的禽流感
現在又一次捲土重來了
而且這次的禽流感疫情是
自2013年以來最嚴重的一次
在國家衛計委發布的數據中顯示
僅在2017年1月
全國就有192例感染H7N9
而其中死亡人數高達79人！
而且這次的疫情
已經擴散到包括北京上海在內的
全國16個省市
在廣州市有3成以上的市場
不同程度的H7N9禽流感病毒汙染
甚至在我國臺灣地區
禽流感疫情加速擴大
並首次出現了 H5N6 禽流感病毒
這次的H7N9禽流感
不僅覆蓋範圍廣
而且死亡率高達4成
明明今年是雞年
這些可愛的小雞雞
卻不被送上餐桌完成偉大使命
而是不得不被怪蜀黍蹂躪
最終化為塵土
連我都替這些雞心有不甘啊！
圖片來源：鳳凰衛視
其實這並不是中國第一次
爆發大規模的禽流感疫情了
因為我們自古以來就一直
喜愛吃現殺的活禽野味
早在2003年就因為吃果子狸
從而引發了席捲全國的SARS疫情
而在2004年初
還沒緩過神來的中國人
又因為一場禽流感而再度陷入恐慌
當時的禽流感死亡率高達60%
甚至比SARS還要恐怖
但是禽流感雖然一隻嚴重
卻似乎沒有引起過這麼嚴重的騷亂
那是因為有這樣一位科學家
在替人們負重前行
她就是被《自然》雜誌譽為
「流感偵探」的陳化蘭
2002年，在美國的獲得博士後之後
陳化蘭出乎所有人意料的
放棄了美國給出的優渥的待遇
而是選擇回到了天寒地凍的哈爾濱
對此她是這樣說的
「國內流感防治研究方面迫切需要人才，回國發展才能學有所用」
「在國外，雖然待遇優厚，終究也只是一份職業，而回到祖國，我感覺這是一份事業。」
圖：陳化蘭讀博士後的CDC
而就算已經接受過
2004年初禽流感的洗禮
陳化蘭發現國內的禽流感狀況
還是比自己想像的要糟糕太多
國內的養殖戶還是沒有絲毫警覺
他們依然天真的相信著
「散養的自然的就是健康的」
幾乎連個像樣的消毒設備都沒有
就讓自己的雞肆意的接觸外界
一點都不擔心會感染疾病
於是在2005年爆發了
青海湖候鳥禽流感疫情
這是世界上第一次
水禽大規模感染禽流感死亡
沒有人知道病毒的威力有多大
而陳化蘭卻深入疫區
一介女子卻不怕「生化危機」
採集候鳥屍體上的病毒樣本
然後馬不停蹄的連夜分析結果
最終得到的結果讓所有人失色
這種境外鳥類所攜帶的H5N1
有極強的感染哺乳動物的能力
隨後當地政府立刻開始隔離
但是野生候鳥很難控制
於是很快在遼寧地區
也開始出現了H5N1的病毒亞型
於是陳化蘭再一次一路奔波
飛速趕到了發現疫情的遼寧
再一次分析當地出現的病毒之後
陳化蘭發現了更加驚人的事實
H5N1病毒已經突變
並且獲得了可以感染人類的能力！
最終為了避免禽流感再次突變
演變成為威脅人類的疫情
陳化蘭只能建議政府
大規模捕殺有可能感染的家禽
於是在2005年
中國一共捕殺了超過2000萬隻家禽
才避免了危機的釀成
而沒有相對應防護的外國
就沒有這麼幸運了
埃及自2006年以來
已經確診了約180例禽流感病例
其中36%的患者死亡
而歐洲各國更是不堪其擾
禽流感讓各國民眾都陷入了恐慌
圖：歐洲和埃及到現在依舊被禽流感困擾
但是人總是健忘的
又一次開始大口的吃活禽野味
陳化蘭卻沒有忘記疫區人民
看著自己辛辛苦苦養殖的雞
被無情的銷毀的時候絕望的目光
以及得了禽流感的患者
在醫院中痛苦的哀嚎
她決心要完全戰勝這種病毒
親歷過禽流感疫情的陳化蘭
明白如果想戰勝禽流感
就必須先完完全全了解它
於是她做出了一個極其大膽的決定
人為製造禽流感病毒
來了解到底什麼樣的突變
才能讓禽流感在人與人之間的傳播
從此在陳化蘭的研究所
永遠都有儀器運轉的聲音
她和她的團隊沒日沒夜的
連續研究了2年的時間
分析了超過250隻豚鼠、1000隻小鼠
以及27000個受感染的雞蛋
最終終於解開了
禽流感在人類之間傳播的秘密
陳化蘭的團隊用基於質粒的反向遺傳學「製造」了127個重組或雜交的病毒。結果發現，只需要取代某個單一基因，就足以讓該病毒從受感染的豚鼠傳播給鄰近籠子中的健康豚鼠。
----引用來源 EurekAlert!中文
但是陳化蘭的結果論文
在《科學》雜誌上刊登之後
卻被一些站在道德制高點上的
陰謀論者和生物倫理學家所抨擊
「文章裡面有如此詳細的實驗細節，萬一被恐怖主義者拿去做生物武器怎麼辦！」
（蛋蛋姐覺得恐怖分子做這些的難度，不亞於偷一枚原子彈）
「這些研究人員是在沒有任何常識的情況下受到了盲目的野心的驅動，他們令人震驚的不負責任！」
（全世界最頂級的學者團隊被批「沒有常識」，蛋蛋姐這是第一次聽說）
而對此陳化蘭是這樣回應的
「這超出了他的能力範圍，我不認為他對這類科學問題能夠很好的理解。當然，如果一位禽流感方面的科學家說了這番話，我可能會有所擔心」
翻譯一下就是
這時的陳化蘭
已經獲得了大量的獎項
不僅在國內拿到了眾多的
國家科技進步獎等
更是在2013年更是被《自然》雜誌
評為年度十大科學人物
但是她心頭掛念的禽流感
卻還是沒有被消滅
在2013年3月
一種全新的流感H7N9肆虐
並且在南方地區造成了巨大的恐慌
陳化蘭再一次帶領著團隊
爭分奪秒的完成了
H7N9病毒株的序列測定
並且先通過關閉活禽市場
阻止了疫情進一步惡化
而在隨後的33天裡
陳化蘭每天工作近20小時
研究了1萬多份樣本
終於發現了導致人感染的H7N9
和活禽市場中的病毒高度一致
在國際上首次從病原學角度
揭示了新型H7N9流感病毒的來源
就是我們大街小巷常見的
活禽市場
隨著進一步的研究
陳化蘭發現H7N9病毒
幾乎對於禽類沒有影響
但是侵入人體之後
就會發生突變從而致命
而目前針對H7N9的疫苗
也就是說感染H7N9之後
並不能保證一定治癒
陳化蘭說，「雖然還沒有證據顯示H7N9禽流感病毒已經發生人與人之間的傳播，可它已經具備了這樣的可能性」
圖片：在H7N9早期有效的藥物達菲
陳化蘭在2016年
獲得了有「女性諾貝爾獎」之稱的
世界傑出女科學家獎
她也是國際上公認的
走在禽流感研究最前列的學者
收穫了無數的榮譽和讚賞
但她在接受採訪的時卻這樣說
「我的生活和工作都很平淡、很平實。但單憑自己的興趣做研究、發論文並不是我工作的全部。掌握疫情、準確診斷，幫助國家做出更好的決策，研究更好的防治方法疫苗，才是我最重要的任務」
「如果在某個學術雜誌上發了一兩篇文章而聞名天下，卻沒辦法幫助中國控制禽流感，這將是我的恥辱」
陳化蘭在努力保護著中國人
免受禽流感的困擾
但是和陳化蘭的努力相對的
卻是在中國屢禁不止的
吃野生動物的惡習
和違法開設的活禽市場
早在2004年1月28日，北京市工商局宣布，即日起北京市各集貿市場將一律禁止現場屠宰、加工活禽，嚴防禽流感的流傳和蔓延。然而，12345仍然接到了有關活禽宰殺和交易的投訴，其中一些固定攤點已經存在好幾年了，雖然執法部門也在查處，卻一直對外營業
圖片來源：北晚新視覺，北京依舊存在活禽市場
前一段時間沸沸揚揚的
穿山甲公子和公主的事件
他們吃下的其實不僅僅
是國家保護動物
更有可能吃下的是
或許會改變人類歷史的病毒
他們為了滿足自己的食慾
不僅僅是在蔑視法律
更是對人的健康
和無數學者的努力
置若罔聞
18世紀的非洲
愛滋病打破的種族的界限
從猴免疫病毒（SIV）
變成為了人類免疫缺陷病毒（HIV）
然後從那時候開始
人人談艾色變
全球死於愛滋病人數
超過了2000萬人
而在今天的中國
我們肆無忌憚而又樂此不疲的
把各式的野味搬上餐桌
早已經把老祖宗流傳下的老話
「病從口入」拋之腦後
圖：啥都敢吃的中國人
我不敢想、也不願去想
在我們一口一口吃野味的時候
會不會有一個又一個陳化蘭們
一次又一次的挺身而出
來拯救因為吃而倒下的我們
圖片來源：財新網
酷玩實驗室整理編輯
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