比巧克力蛋糕熱量低，比雞蛋糕製作簡單，不用打發節省時間又健康
說到蛋糕很多人一聽就感覺熱量很高，不敢吃，特別怕發胖，因為很多蛋糕都要加奶油黃油煉乳白糖，吃一小口等於吃一大碗飯，雖好吃，但不敢放肆吃，今天要介紹一款比比巧克力蛋糕熱量低，比雞蛋糕製作簡單，不用打發節省時間又健康的可可蛋糕，主要材料就是可可粉、藍莓和燕麥片，爆漿的藍莓超級酸甜可口，完全不用放糖，熱量超低，就算是吃多也不怕胖。關鍵是它不同於傳統蛋糕，不需要打發，做法超簡單，早上做都來得及，我今天用它來當早餐了，搭配冰牛奶百香果汁、獼猴桃水果麥片，吃得太滿足了。
說真的分量有點多了，吃得好撐，可能以後需要減量了。今天第一次嘗試做可可蛋糕，不需要打發，零失敗，做法超簡單，無油低脂很健康，減肥期間吃它不放糖就可以，熱量非常低，特別是放了藍莓和麥片，藍莓爆漿後口感和視覺都很特別，加上酸奶堅果麥片的香氣，實在是美味，還沒做得趕緊做起來啊
【爆漿藍莓可可蛋糕】
食材：雞蛋2個，低筋麵粉1大勺（湯勺），可可粉1小勺（吃飯用小勺），牛奶10ml（用酸奶更好，家裡沒有了），白糖1勺（可不放），藍莓10顆，穀物麥片少量
【做法】：
1、碗中打入2個雞蛋，倒入牛奶（或酸奶），2勺白糖（可不加），攪拌均勻。
2、烤盤鋪錫紙刷少許油方便脫模，倒入麵糊，過篩一下更細膩，放入藍莓和燕麥片。
3、烤箱預熱5分鐘，然後將烤盤送入烤箱，用180度烤20分鐘出爐剛好。
4、獼猴桃去皮切薄片，貼於杯壁，倒入酸奶（家裡沒有了），放入酸奶果脆麥片，最後將漂亮的水果粒放在最上面，點綴一片薄荷葉，一杯漂亮的酸奶果脆麥片杯就做好了，非常漂亮。
5、牛奶加入百香果汁，加入蜂蜜和冰塊，最後點綴薄荷葉，一杯外面賣20塊的牛奶百香果汁就做好了。
【小貼士】：
告訴大家一個小技巧，家裡常備這兩樣，早餐不愁：
1、家裡常備穀物麥片，早餐隨意搭配，太方便了，今天我用的是酸奶果脆麥水果堅果麥片，粉粉的包裝很吸引眼球，女孩子心水的美食，可以當零食，嘎嘣脆太好吃了，我經常買。
2、陽臺種一盆薄荷吧，網上買便宜的幾塊錢一盆，每天澆水，超級好養活，每天做早餐隨便摘了搭配用，第二天又長出新芽，源源不斷，實現薄荷自由。