第三屆中國國際進口博覽會已開幕。本屆博覽會總展覽共設置食品及農產品、汽車、技術裝備、消費品、醫療器械及醫藥保健、服務貿易六大展區。其中，食品展區迎來了不少新產品。
首款媽媽益生菌產品「登場」
今天，記者從達能紐迪希亞方面了解到，其旗下最新科研成果愛蘊美活菌型益生菌產品亮相進博會。據了解，這是達能紐迪希亞全球首款媽媽益生菌產品，也是達能旗下嬰幼兒配方奶粉核心品牌愛他美的姐妹品牌。達能全球高級副總裁謝偉博表示，希望藉助進博會這一重要平臺，將全球頂尖的研究成果帶給更多的中國家庭。在該公司支持的一項持續近十年、關於唾液乳桿菌和哺乳期乳腺炎的研究中發現，母乳中的益生菌「唾液乳桿菌PS2」可改善母乳微生態失調，顯著降低哺乳期乳腺炎發生率達59%。而本次亮相的新品正是基於該研究開發的。大中華區首席市場官Severine Brichard表示，「患哺乳期乳腺炎的婦女與健康的哺乳期婦女具有完全不同的母乳微生態特徵。唾液乳桿菌PS2有助於維持菌群平衡，支持母乳健康微生態，在預防哺乳期乳腺炎、提升哺乳體驗、助力持久優質哺乳餵養方面具有重要作用。」
達能大中華區副總裁周志剛透露，配套母乳餵養解決方案——Breast Feeding Coach即將發布，這是一項運用最新AI技術輔助「新手」媽媽母乳餵養的全新工具。此外，由達能開放科研中心發起、中國營養學會進行技術支持的「孕期營養知行力報告」調查結果也即將出爐。
常溫保存奶油產品亮相
升級奶酪蝦滑、奶酪核桃糕點、青花瓷枸杞慕斯蛋糕、奶蓋茶……這些融合了紐西蘭乳品和中式餐飲概念的有趣乳品產品來自進博會上的恆天然廚師團隊。疫情之下，健康是最大的關注點。創新、健康和免疫力是他們今年的主題。
記者獲悉，本次進博會恆天然帶來豐富產品，在原料業務板塊，帶來奶油乾酪凝乳塊、濃縮乳清蛋白、乳磷脂和益生菌四款產品；在餐飲服務業務板塊，推出了兩款紐西蘭進口的真乳脂奶油新品，即芝士稀奶油和醇易雪頂稀奶油。據介紹，芝士稀奶油實際上是乾酪和奶油的混合產物，這意味著客戶在門店端可節省時間並簡化混合兩種原料的工作流程。醇易雪頂稀奶油是其在中國推出的第一款常溫保存奶油產品，完全不需要冷鏈。該產品還兼容奶油槍，更易於使用。在消費品牌業務上，恆天然在大中華區市場發布四款新品，包括成人益生菌奶粉，超高溫殺菌低脂牛奶以安滿倍御和安怡的升級款，安滿面向新晉媽媽，安怡面向中老年人群。
廣州日報全媒體文字記者：曾繁瑩
圖片由受訪者提供
廣州日報全媒體編輯：趙冬芹