脂肪肝是由於脂肪的過分堆積在肝臟中，也是肝損傷的一種表現，多見於肥胖，酗酒，過量飲食人群。脂肪肝分酒精性和非酒精性脂肪肝，不管是哪一種脂肪肝都有可能會發展成肝硬化，甚至肝癌。
生活質量的提高使一些患上了脂肪肝，但是大多數沒有重視脂肪肝對肝臟的損害。
今年剛20歲的張強家境比較富裕，生活條件高，小時候就愛吃肉也一直挺胖的，家裡人也比較溺愛，孩子想吃什麼就給買著吃，也沒有讓孩子減肥，想著孩子小吃多了長個。這都20歲了還是那樣吃每天肉啊，炸雞不斷。
最近這段時間張強總感覺身體不舒服，噁心嘔吐，還有就是肚子疼，還不愛吃飯了。家人們擔心就帶著張強去醫院檢查了一下身體，經過檢查張強已經是重度脂肪肝了，如果不治療就會發展成肝硬化，對身體造成巨大的傷害。
為什麼會形成脂肪肝呢？主要原因有以下幾點：
1 . 營養過剩
每天大魚大肉，非常的油膩，食用過量的食物，就會營養過剩使脂肪在體內堆積的過多而發生超重和肥胖，肝臟組織上的脂肪量增加，使肝臟形成脂肪肝。
2．長期酗酒
長期飲酒對肝臟的傷害也是主要因素，酒精中主要是乙醇，乙醇克以造成肝細胞代謝紊亂，多數人喝了就飯量就會下降，食物中的膽鹼攝入量減少，導致甘油三脂難以清除，才導致的脂肪肝。
3. 營養不良
有人說瘦人就不會的脂肪肝，會過度減肥，不吃飯，殊不知過度減肥造成的營養不良也會的脂肪肝，長期的飢餓和消化道吸收障礙會造成機體蛋白質不足，這也會得脂肪肝。
4. 慢性疾病
像糖尿病，肝炎，甲亢這些慢性疾病都會誘發脂肪肝。其中糖尿病患者由於自身胰島素不足，葡萄糖得利用降低，為了補充能量，體內的脂肪酸會增加，這些脂肪酸不能被利用，致使肝臟脂肪合成出現問題，才會引起脂肪肝。
5. 藥物損傷
有些心腦血管疾病患者長期吃藥，都會有藥損傷，藥物性肝損傷佔肝炎病人得1/10，脂肪肝是常見疾病，有幾十種藥與脂肪肝有關係。
6.缺乏鍛鍊
長時間的不運動，身體的代謝變慢，脂肪不斷堆積，使身體不斷肥胖，胖必然身體就會出現問題，也會和脂肪肝聯繫到一起。
預防和控制脂肪肝重要在於改變不好的生活習慣，做到下面這幾點你的肝臟會越來越好，張強就是靠這幾點，從重度脂肪肝，慢慢變成了輕度脂肪肝，現如今已經徹底了脂肪肝的束縛！轉氨酶已經完全的正常了，從400多降到了30多。
醫生：常吃1紅，值得大家學習
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除此之外，還要牢記這3點日常養肝的小習慣！
1、飲食要清談
飲食要以青菜為主，少吃肉。增加對維生素和礦物質的攝入量，呼喊B族維生素的食物多吃，含有維生素C的食物水果，蔬菜一類，像牛奶，豆製品，海產品含有豐富的鈣，拒絕肥肉。
2、戒酒
脂肪肝患者一定要戒酒，酒精進入人體後，90%都是有肝臟來代謝的，酒精在肝臟內先代謝變成乙醛，最後代謝為乙酸。
乙醛會對肝臟造成傷害，脂肪肝患者的肝功能已經出現問題，如果在繼續飲酒會加速肝臟病變的肝硬化，甚至肝癌。
3、要經常運動，控制體重
根據自己的身體條件，參加適當的體育運動。一定不要養成久坐不動的習慣，能站就不要坐，能走就不要站，積極的運動。管住嘴邁開腿，你的身體會越來越好。和肥胖說再見，肝臟也會越來越健康。