AKIRA與林志玲世紀婚宴的幕後功臣!這些感人舉動全曝光

2021-01-08 小常說故事

AKIRA與林志玲的大婚在星光閃閃的祝福下圓滿落幕,負責主辦執行的臺南晶英酒店功不可沒,全員出動展現軟實力,默默付出的不少貼心之舉也陸續曝光;婚禮隔天退房時,笑容滿面的林志玲現身向飯店人員道別,AKIRA更特地到櫃檯與每位管家握手致謝,可見臺南晶英酒店在這次舉辦世紀婚宴的考驗,交出了一張漂亮成績單。

AKIRA和林志玲選擇「臺南美術館」作為特殊的晚宴地點,一般的婚宴布置需花上約2、3小時,但南美館當日仍有營業,這次喜宴便得趕在傍晚閉館後的20分鐘內,把16桌的擺設和所有場布通通搞定,接著只剩20分鐘能做最後檢查,婚企、花房、服務人員、飯店工作人員、館內各個餐飲團隊,甚至總經理、財務長、總監等高階主管全都跳下來幫忙,從監督、搬桌椅、擦咖啡桌的陽傘,能做一項是一項,才終於在短短40分鐘內,合力完成這看似「不可能的任務」。

花藝是營造浪漫氣息的一大關鍵,臺南晶英酒店的自有花房包辦了婚禮儀式舉辦地吳氏大宗祠的所有花藝,晚宴的舞臺、多數桌花及迎賓處讓人仿佛置身電影場景的榕樹區,都由花房靈魂人物金佳穎一手設計,順應林志玲喜歡自然的白、粉色系與小花風格,打造花園般的清新典雅會場;團隊早在婚禮前1個多禮拜便陸續在宗祠砌水泥、種植栽,也先在南美館榕樹區擺滿花藝盆栽,每天專程去悉心澆水照料,而含苞待放的花朵更都在婚禮前一晚盛開,用最美姿態見客。

因為婚宴並不在飯店內舉辦,飯店預想到會有許多貴賓上臺致辭給予祝福,包含新人及許多賓客都未必會時常待在座位上,加上南美館不能使用明火、料理保溫的考量,便貼心建議多數料理以Buffet模式供餐,除了「府城布袋雞」、「愛的三重奏」與「府城食事」3道料理為位上上菜之外,其餘都在自助餐檯上,方便賓客隨時取用熱騰騰的美味料理。

晚宴菜單是由林志玲父親親自以毛筆書寫字樣後,請飯店印製而成,但許多人不知道的是,菜單上令眾人直呼感動的藏頭詩「良平愛志玲」,是飯店餐飲部經理張紟瑋為了代全體飯店人員向志玲姐姐獻上特別祝福,精心編寫的驚喜。另外還有像是飯店行政總主廚盧偉強也特製了奢華版的布袋雞、使傳統料理更添富貴之氣,ROBIN'S鐵板燒主廚鄭安宏則特地尋覓出AKIRA家鄉靜岡的頂級和牛來烹製料理等,一場婚宴背後的各種用心,也讓更多人看見屬於臺南晶英酒店細膩而富人情味的服務態度。

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