南海網、南海網客戶端海口10月13日消息(南海網記者 陳麗娜)10月13日,2016海南國際房車(汽車)露營休閒旅遊博覽會新聞發布會在海口舉行,中國飯店協會會長、露營食品大賽暨博覽、論壇組委會主席李東深介紹,今年露博會將推出車載食品和罐頭餐廳創新模式,把好吃的與好玩的相互深度融合,形成具有地方餐飲文化特色的露營活動。
李東深說,中國飯店協會、中國烹飪協會等多家協會機構聯合入駐2016海南露博會,旨在宣傳露營品質生活的新理念,推出車載食品和罐頭餐廳創新模式。露營食品於罐頭餐廳結合精品旅遊線路,把好吃的與好玩的相互深度融合,互為彼此配套,將形成具有地方餐飲文化特色的露營活動,帶動地方旅遊經濟的有效發展。
今年露博會將設立露營食品展示區,主要展商包括全國各地餐飲行業的龍頭企業、食材配送商、車載食品供應商、罐頭食品企業等。其中國家中式菜品研發中心將展出創新推出的車載食品產品和原材料,力爭通過展會搭建的合作平臺與國際餐飲企業相互交流,達成合作意向,發揚中國飲食文化。
結合海南原生態的自然環境,慢節奏的生活節奏,今年露博會將邀請全國的協會同行共同在海南長期舉辦海南國際露營車載食品名廚大師賽暨國際露營品質生活發展論壇,以主題活動與專業論壇展示博大精深的中國飲食文化,全力做好中國美食走向世界、踏進聯合國教科文組織申遺工作,成為海南國際旅遊島一張響亮的餐飲文化名片。
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