羊角蜜甜瓜是一種甜瓜品種，早中熟品種，植株長勢強，子蔓結瓜，雌花密；果實長錐形，一端大，一端稍細而尖，似羊角，故名羊角蜜。一般在三月底、四月初頭茬瓜即可上市。頭茬瓜由於生長初期生長緩慢、穩定，子房發育較好，無論瓜型還是口感，都是最佳的。它的皮特別薄，靠近皮的地方酥脆，靠近瓤的地方軟面非常甜，很好吃。羊角蜜甜瓜，瓜肉如冰糖，瓜汁似蜂蜜，羊角蜜不僅因為形似「羊角」，更是因為它的「甜如蜜」而得名。羊角蜜甜瓜，皮色青綠有光澤，富有層次感，外清脆、裡甜嫩！
每一個瓜型都非常飽滿，果皮呈白綠色，上面紋路清晰，陽光下散發著迷人的光澤。羊角蜜甜瓜最受歡迎的地方在於：聞著香、咬著脆、吃著甜！它的果香非常濃鬱，普通香瓜根本無法比。靠近一聞，它的香甜果香能瞬間撫平春天的躁動。羊角蜜甜瓜一破開，內部滿盈盈的甜水就溢出來了！瓜肉如冰糖般晶瑩剔透，瓜汁似蜂蜜甘甜，青綠的表皮薄而有光澤，讓人越吃越想吃！
人們都希望自己可以買到物美價廉的東西，那麼大家知道怎樣挑選羊角蜜甜瓜嗎？
1、生瓜表面摸起來有細微的絨毛，羊角蜜甜瓜的瓜皮薄肉厚、味道清甜、口感較脆。
2、要挑選外表光滑、瓜體表面有黃色線紋的，這樣的瓜比較熟。
3、其次，要選瓜臍相對大、表皮發黃的，用手掂一下分量不是太沉，聞起來比較香，這樣的羊角蜜甜瓜會比較甜而且新鮮。
4、最後，在挑選羊角蜜甜瓜的時候要注意質量問題，很多人在購買這類瓜的時候都是比較隨意的，這樣很容易購買到不甜的羊角蜜甜瓜。
種植的羊角蜜甜瓜，一般單棵能結5、6個瓜，羊角蜜甜瓜非常好吃，用手輕輕一掰就變成兩半，口感脆香多汁，甜度適中，老少皆宜，非常值得推薦種植，而且其種植過程也不複雜。另外羊角蜜甜瓜相對於其它甜瓜產量要更高，單瓜個頭也比較大，而且口感非常好，喜歡吃水果的朋友們可以嘗試種幾顆。羊角蜜甜瓜，汁水豐盈，皮薄肉厚，美味香甜、清脆爽口，質地鬆脆，脆嫩無渣，大自然的味道，味蕾的全新體驗，吃完後令人回味無窮。
羊角蜜甜瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等營養成分，可補充人體所需要的能量以及營養素，適當的食用有利於人體健康。羊角蜜瓜的營養價值比西瓜一點也不差，只是在蛋白質和水分上比西瓜稍少一些，另外礦物質和糖分以及維生素等的含量都要比西瓜高很多。小夥伴們，羊角蜜甜瓜，瓜肉如冰糖，瓜汁似蜂蜜，你吃過嗎？