今天果果帶來三個好吃的營養輔食,各種蔬菜、肉類、穀物都有,補鋅補鐵補鈣,還能鍛鍊咀嚼的能力,快快煮給寶寶吃起來吧!
菜蔬雞肉燴飯適合月齡:
12個月以上
食材:
彩椒適量、檸檬1片、萵苣葉10克、雞肉30克、米飯1碗
製作方法:
1、雞肉切小塊,用檸檬汁醃製一會,放入攪拌機中,打成泥。
2、雞肉泥放入碗中,加入1勺玉米澱粉和適量水,混合均勻。
3、萵苣葉焯水,放入涼水中,撈出,切碎。
4、彩椒切碎。
5、鍋中刷適量植物油,把雞肉倒入鍋中,炒散。
6、把彩椒放入,翻炒均勻,再加入米飯,加入少量清水,做成燜飯。
7、等水分收幹,臨出鍋加入萵苣葉,翻炒均勻即可出鍋。
南瓜時蔬燴飯
適合月齡:
12個月以上
食材:
米飯一小碗、南瓜80克、香菇25克、胡蘿蔔40克、油菜40克、木耳少許
製作方法:
1、木耳泡發後,放入沸水焯5分鐘,撈出瀝乾水分,切碎。
2、香菇焯1分鐘,撈出切碎。
3、油菜洗淨,焯30秒,撈出,瀝乾水分,切碎。
4、南瓜去皮去瓤,切小丁。
5、鍋內倒入少許油,油熱後倒入蔥花爆香,最後倒入南瓜和胡蘿蔔丁。
6、最後倒入香菇和木耳,繼續翻炒。
7、然後添加一碗清水,小火煮沸。
8、小火燉煮,食材熟透、煮爛,用勺子把南瓜搗散。
9、倒入提前燜好的米飯,攪拌均勻,繼續把水分收幹。
10、最後把油菜倒入鍋中,稍微翻炒一下就可以啦。
蔬菜鮮蝦燴飯
適合月齡:
12個月以上
食材:
蝦仁47克、米飯70克、胡蘿蔔15克、西蘭花25克、白玉菇20克、洋蔥2克
製作方法:
1、胡蘿蔔洗淨去皮,切碎。
2、西蘭花用開水焯一下,切碎。
3、白玉菇用開水焯一下,切碎。
4、洋蔥切碎。
5、蝦肉切小塊。
6、奶酪擦絲。
7、在鍋中刷少許油,將洋蔥放入鍋中,炒出香味。
8、再倒入提前準備好的蝦肉,翻炒均勻。
9、蝦肉翻炒變色後,再倒入胡蘿蔔絲,接著加入白玉菇炒均勻。
10、在鍋中加入適量清水,小火煮開,等水開後,倒入米飯。
11、用鍋鏟壓散,煮2分鐘,湯汁微微收幹,就可以加入奶酪,攪拌均勻。
12、最後加入西蘭花,湯汁收幹即可。
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