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雨過初晴,幽鳥相逐
置身山水之間,閒庭信步
享愜意與安然
鮮美的苦瓜盅,煎一煎
澆上醬料汁,菌香濃鬱,好吃不膩
清淺歲月裡,不聞塵世嘈雜
素靜閒雅,從容淡泊
嫩滑的袍笑野生榛蘑
勁道的麵皮,脆爽的蓮藕
誘人的豆皮,清新的小白菜
精心調味,釀入翠綠的苦瓜
慢慢煎制,淋上醬料汁
菌香飄飄,滋味濃鬱
白雲悠悠藍天碧
黛粉如雲笑清風
夢裡花開今又逢
清香紛落心如水
映日桃花別樣紅
年華,因愛而溫潤
歲月,因情而豐盈
苦瓜盅,經典佳餚
清爽鮮美,百吃不膩
掬一捧光陰,握一份懂得
走過紅塵的喧囂
半生清淨,心如朝露
時光深處,種一朵安然於眉間
漫步人生渡口,談笑風生
靜享水墨清韻,譜寫詩意生活
流年似水,回憶如初
留一份溫暖和珍重
拾起美好的心情
揣著陽光上路
與幸福做伴
袍笑素廚穿著
袍笑•吉祥布衣『不肯去觀音』
袍笑•吉祥手工布鞋『秋色』
美味素食,健康養生
尊重自然,敬畏生命
順應規律,心懷希望
素善日記,憧憬未來
苦瓜的浪漫,等您邂逅
袍笑素善 苦瓜盅
食材:袍笑野生榛蘑、苦瓜、香菇、豆皮、麵皮、蓮藕、小白菜
配料:植物油、生粉、十三香、紅薯粉、鹽、醬油、素耗油
做法:
1、袍笑野生榛蘑提前泡發,素菜洗淨、瀝乾,苦瓜去頭尾、切段,掏去苦瓜瓤,焯水,撈出,擺入盤中;取一小碗,加入適量水、生粉、素耗油,攪拌均勻,調成醬汁備用。
2、香菇去蒂,蓮藕去皮,與麵皮及其他素菜(除苦瓜)分別切碎,放入容器中,加入適量十三香、紅薯粉、鹽、醬油,攪拌均勻,填入處理好的苦瓜段中,壓平、壓緊實。
3、平底鍋內熱油,放入處理好的苦瓜盅,煎至兩面金黃,淋入醬汁,待收汁,擺入盤中即可。
來自袍迷分享
翠綠的袍笑山野菜蕨菜
Q彈的袍笑秋木耳
爽口的黃瓜,甘甜的胡蘿蔔
美味的素腸,香軟的米飯
家常炒制,鮮美誘人
唇齒留香,好吃到舔盤
獨坐西窗下,細品煙火歲月
溫半盞清歡,看淡紅塵冷暖
掬一捧水韻,墨一紙深情醉
半程煙如夢,靜賞風裡落花
袍笑山野菜蕨菜
天然健康,百搭食材
口感脆嫩,營養絕佳
袍笑山野菜,吃過就愛上