融合創意烤肉——大高幸烤肉(東四炭火專門店)

2021-02-14 北京吃喝玩樂攻略

大高幸烤肉(東四炭火專門店)位於東城區美術館后街大取燈胡同2號,雖然是在一個胡同裡面,但交通很方便,位置很好找滴。







大高幸烤肉餐廳,主打融合創意烤肉,餐廳融合了世界各地的烤肉美食,有傳統中式的,日式風情的、韓式風味的、美式風格的等等。餐廳環境清爽時尚,除各種烤肉美食外還有特色酒水,讓人眼前一亮。


大高幸米酒:

價格:25元/瓶

小紫不喜歡喝帶汽的飲料,因此點了大高幸米酒,冰鎮的米酒甜美清醇,開胃提神,非常好喝。


情果:

價格:12元/份

這道「涼」菜的名字充滿了詩情畫意,果香四溢的青芒果被玲瓏剔透的冰晶包裹,口感冰冰涼,味道很獨特哦。


涼拌香脆魚皮:

價格:20元/份

魚皮口味爽滑香脆,含有豐富的蛋白質和多種微量元素,具有膠質,是女士養顏護膚、美容保健的佳品。





大高幸烤肉(東四炭火專門店)採用網架炭火烤肉的方式,這種方法更接近自然,在高溫下經過木炭烤制的食物味道會更加地道,保留了食物的獨特風味。




溼料和乾料:

價格:3元/份

餐廳的調料做的很精細,滿足不同顧客的口味需要,小紫就喜歡溼料,乾料可以忽略不計啦,呵呵。


秘制五花肉:

價格:30元/份

店裡的招牌菜品,五花肉肥瘦相間,略帶甜蜜。烤好後的五花肉油光發亮而不膩口,特別好吃。


秘制燒小八爪:

價格:24元/份

店裡的招牌海鮮菜品,八爪魚鮮美新鮮,口感嫩滑QQ。


麻辣調味牛舌:

價格:36元/份

牛舌軟嫩,富有口感,麻辣的味道更是刺激味蕾,誘人食慾。


大高幸烤肉:

價格:36元/份

精選新鮮的牛外脊肉,經過醃製呈現軟嫩漂亮的粉紅色,口感柔嫩多汁,味道不錯。


土耳其風味牛肉筋:

價格:28元/份

牛肉筋軟嫩而富有嚼勁,微辣的味道吃起來倍兒香。


迷迭香手把羊排:

價格:38元/份

羊排新鮮紅潤、骨肉相連、肉質鬆軟、口感軟嫩鮮美。迷迭香氣味獨特,用其醃製的羊排,別具風味。

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