【非常泰】新型態泰式餐酒館全球首店 落滬LuOne凱德晶萃廣場

2021-01-13 TOM資訊

中西文化薈萃、各國美味鬥豔的國際食尚之都—上海,不乏許多特色餐酒館,但2018年底竟出現一家令人驚豔不已的新食尚指標—【非常泰Very Thai新泰式餐酒館】,將聞名國際的泰式料理,提升至一處全新境界!不僅以精湛廚藝呈現「高質量的泰菜美味」,更由世界冠軍調酒師,自每道經典泰菜中萃取精華、延伸創意,獨家研發「以泰味食材入制的精緻調酒」,精準比例加上驚喜配方,讓每一口都是滿載感動的感官饗宴!

此外,【非常泰】餐廳空間宛如一處兼具個性化與藝術性的設計作品,以全球流行的「時尚工業風」風格為主體,不僅入口處主吧檯身後那擺放各國特色酒款、高聳頂天的透明玻璃酒櫃新穎時尚;餐廳各個角落,用心且巧妙地點綴著深具質感及饒富層次的綠意,加上金屬煉、玻璃櫃、手術燈及麻繩…等裝置元素,讓空間更添異趣風情。身處一樓地利優勢,全片落地窗接納最佳自然光,白天、夜晚各顯獨特面貌,置身其中享用午餐,或在夜晚品酒放鬆小憩、與好友歡飲聚餐,皆能感受超越期待的餐飲體驗,絕對會是上海都會所有時尚白領、城市潮人們心中最喜愛的全日型餐酒館!

國際實力餐飲集團精心打造 空降上海、放眼全球

【非常泰】創自東方餐飲龍頭—瓦城泰統集團,於集團董事長徐承義先生的帶領下,現已成功在全球獨創7大質量最高的東方餐飲品牌、超過118家的直營店。此次新型態【非常泰】結合了最棒的泰式美味及世界知名調酒冠軍共同研發,高達10多種全球獨家雞尾酒款,首站以「全新型態泰式餐酒館全球首店」之姿,落戶國際時尚中心-上海,挑選深諳生活之道與潮流意趣的全新指標性商場—LuOne凱德晶萃廣場作為起點,不僅將成為上海精華商圈新地標,更標誌著一股全新型態餐酒文化的誕生,炫風式席捲整個上海美食圈,未來也預期將插旗進駐各個世界城市!

30年精湛廚藝 最高質量的泰式美味!

【非常泰】承自東方連鎖餐飲龍頭─瓦城泰統集團,累積近30年精湛廚藝,與對美味細節不斷精益求精的用心堅持,每一道料理自食材等級和規格的選用、烹調技法、視覺呈現,將泰式料理的美味升級至更高層次的質量!

像是經典料理《香酥軟殼蟹》,主廚特製醬汁讓金黃香酥微帶辛香,更具記憶點!至於蟹膏飽滿,選用近十兩膏蟹,再拌入黃咖哩快手拌炒的《咖哩螃蟹》,嘗一口就能體會不凡廚藝帶來的鮮美滿足!另一道招牌菜色《冬陰酸辣牛蛙》,肉質肥美誘人,又酸又辣的絕佳口感,搭配餐酒過癮十足!還有泰菜中不可錯過的檸檬魚,在這兒更是轉化成獨特清香鮮酸開胃的《香蘭檸檬魚》;還有口感嫩中帶脆,特選肉質的《BBQ嫩烤松坂豬》,配上幾片精心炙燒的風梨片,視覺驚豔.口感更添風味。當然,還有更多與餐酒絕配的獨家菜色,像是口口酥香鮮甜的《香茅棒棒蝦》、滋滋噴香美味滿口的《叢林香烤牛小排》,款款都能品嘗「餐與酒」激蕩出的美味火花!

冠軍調酒師量身獨創酒款,激蕩舌尖美好!

不僅菜色方面堅持提供顧客最棒的美味,佐餐酒亦展現業界難以比擬的用心和企圖心!新泰式餐酒型態的【非常泰】,特別邀請曾榮獲調酒界知名大賽—BLCC百家得傳世雞尾酒大賽的世界冠軍調酒師GN Chan、以及中國區冠軍Faye Chen強強連手,與品牌共同研發專屬雞尾酒款;通過經驗豐富且帥氣的GN,加上業界難得一見集美麗及魅力於一身的女性調酒師Faye,將美饌佳釀薈萃於此,激蕩出舌尖上的美好。

冠軍調酒師與【非常泰】共同研發的獨家雞尾酒款,以泰菜中經典的材料為元素,分別調製出從適合餐前開胃、餐中至餐後搭配美食到餐後的甜點酒。像是《Mango Mania》,由泰國傳統甜點『芒果糯米飯』為概念發想,以專業牛奶脂洗技術,完美融合荷蘭琴酒,新鮮芒果與糯米香普洱茶,就像在品嘗一道甜點,卻有保有調酒清澈的質地;還有《Tom Yum Michelada》,原型為墨西哥經典調酒Michelada,以非常泰Tom Yum醬、泰國青檸葉、香茅入酒,另加上調酒師特製的濃縮辣椒精,酸辣開胃,相當適合餐前享用。甚至還有以蜜紅薯,搭配咖啡與牛奶,再搭入南姜風味及些許香料的《Sweet Potato Dream》,喝起來精緻的甜味和香味,在餐後飲用,為整個體驗加上更棒的記憶點,為食客帶來無與倫比的味蕾盛宴。

魔都新地標!時尚簡約工業風,晝夜皆美!

以全新型態泰式餐酒館之姿跨足魔都的【非常泰】,步入其間,宛如一處兼具個性化與藝術性的設計作品映入眼帘,運用現代建築語彙打造大膽吸睛且舒適的餐飲空間,搭配精緻、富有層次的花藝植栽點綴深淺綠意,佐木質餐桌椅、檸檬樹植栽,呈現簡約、摩登的都會綠意樣貌;加上金屬煉、玻璃櫃、手術燈及麻繩…等裝置元素,讓空間更添異趣風情。此外,餐飲主吧檯後方設置高聳頂天的透明玻璃酒櫃,擺放各國特色酒款,賦予人越夜越美的激情想像,也為都會人士在緊湊生活的步調中,提供一處舒心、盡享視覺、聽覺、味蕾…等感官釋放的美樂地。

店面信息:【非常泰】LuOne凱德晶萃店

店址:上海LuOne凱德晶萃店1F -19鋪(黃浦區徐家匯路268號;馬當路徐家匯路交匯處)

營業時間:11AM~12AM(供餐至11PM)

 

責任編輯: WY-BD

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