1元搶!這家讓人「失控」的斑魚火鍋, 0.5mm夠薄!3秒鮮味,直擊味蕾,怒喝三碗湯~

2021-02-22 大連魔法小仙女

 這家火鍋把斑魚吃到極致 

一口銷魂簡直鮮到爆

除了不上火、吃不胖、性價比高

重點是▼

老闆人帥心好單身可撩

特殊時期菜品品質提升,價格下調

媽媽再也不用擔心我的錢包啦

它家斑魚經典的湯鍋,莫屬這野生菌滋補養生斑魚鍋底了,也正是斑魚火鍋的靈魂所在!

鍋底每鍋都是師傅精心手工熬製,選用魚頭、魚骨、魚尾加上幾種野生菌,天然健康,喝的就是一口純粹的鮮美。非常養生不說,喝起來清甜鮮美的味道更是讓人喜歡!

奶白色的濃湯,有種牛奶般的絲滑感,滑入五臟後,極為熨帖!在這喝湯可是大有講究,喝湯三部曲,快來跟著小仙女一起漲知識~

第①步:開鍋後喝一碗原湯,撒上蔥花、香菜,淡淡的鮮香,先品它一個原汁原味。

第②步:涮完魚片來一碗鮮湯,魚肉的鮮味融進湯中,好喝到不想停!

第③步:涮完所有配料最後喝碗濃湯,各種配菜的味道都滲入湯底,鮮味猶存且越來越濃,有一種層層遞進的口腔享受。

上來就是5層斑魚塔,未免太有儀式感,每盤兩大片斑魚片平鋪而開,看著都賞心悅目,迫不及待來一片。

魚,要吃新鮮!店裡選用的都是強壯黑魚,「兇猛」的很,每日新鮮到貨,堅持現殺現片。

0.5mm薄的魚片都源於店內師傅的妙手,薄到讓人懷疑人生,連刀片魚既保證皮肉相連,口感層次更豐富。

從活魚到魚片上桌,經過如此多繁複的工序,才成就這透著光泛著淡紅色的斑魚片。

感受一下這0.3mm的順滑,別看它薄,小魚片蘊涵大能量,薄而不碎,絕對能經得起筷子的「蹂躪」。

從盤中挑起一片下進鍋中,數3秒即可撈出,白嫩的魚片打著卷,無刺且不腥,細膩的肉質,更是入口即化。中間的魚皮又是另一種口感,脆脆的、彈彈的,滿含膠質!

眾所周知,斑魚的營養價值非常高,被稱為〝魚中珍品〞,它所含的蛋白質比雞肉、牛肉還高。

所以,吃火鍋會胖這個煩惱在這裡不存在的,一口下去都是滿滿的營養,太適合滋補養生了~

一定要蘸上這家的特製蘸料,薑蓉+小米辣,清爽獨特的蘸料裹挾著新鮮的魚肉,在進入口腔的剎那間,保證會讓你感受到電光火石般的驚豔。

除了斑魚,他家還有超多菜品等你撩,在這樣的特殊時期,君悅麗江斑魚火鍋為了照顧大家的錢包,菜品價格都進行了下調,但是品質卻一直在提升,經濟實惠,絕對能俘獲你的味蕾。

比臉還大的毛肚來啦,超大片的毛肚來一盤簡直是超值啊,端上來後立刻吸引了桌上小夥伴們的目光~

涮過後個體飽滿,葉片厚,有韌勁兒,蘸上油碟以後,蘸過後還滴著油的時候放入口中,嚼著咯噔咯噔的響,夠銷魂,一口就淪陷。

每桌都會點大地飛雪,名字詩意的ta,上桌還自帶仙氣,雪花紋理非常漂亮,光看顏值就很能打~

怎樣吃火鍋過癮?那必須是大口大口吃肉啊~超大一片牛肉,一口咬在嘴裡的嫩滑,想必只有這樣的上等牛肉才能做到。

楓葉原切肥牛,被切成了精緻的楓葉形狀,肥瘦相間的紋理,決定了它驚豔的口感。

下鍋涮幾下,就可以開吃了,沾滿湯汁的牛肉十分鮮嫩,肉質香而不膩,入口細嫩多汁,爽極了!

有「黃金六兩」之稱的豬頸肉,被一片片捲成玫瑰花形狀,看起來有點浪漫,給女朋友點上一盤絕對俘獲她的心~

涮完後的豬頸肉蘸上料,肉質鮮嫩,入口爽滑因在每條豬身上佔比太少,更顯得珍貴,肉脂均勻,肥瘦適宜。

膠原肥牛肥瘦比例都是1:1,滿滿的膠原蛋白,脆嫩彈牙,熟悉ta的都不會錯過,愛美的仙女們趕緊吃起來~

入鍋十秒即可,又是一場和小夥伴們的搶肉大戰,微燙之後嫩嫩的,口感和味道俱佳。

谷飼牛肉做成的午餐肉,每一片午餐肉都很緊緻,嚴格的肥瘦配比,不會一下鍋就散了,煮好了以後會非常有彈性。

店裡手打的玉米滑,玉米顆粒肉眼可見,每一口都是有料,口感嫩滑Q彈,大家一定要來試試!

吃多了肉肉,還要來一些豆製品拼盤,鮮豆腐、凍豆腐、幹豆皮、油豆皮...整整一個豆豆家族的大聚會,統統下到火鍋才叫滿足!

榴槤控愛了!香脆油條,打上滿滿的榴槤肉,輕輕一擠就快要漏出來了啦!咬上一口,綿滑的榴槤,鮮甜滋味在嘴裡迸發…

「去中央大道吃斑魚嗎?」

提起斑魚,愛吃的老饕們都不約而同的能想到中央大道二樓的君悅斑魚火鍋。

店內整體的環境簡潔雅致,熱帶風的主題牆紙,倒有種置身東南亞的感覺,還未吃,心已動...喝碗魚湯,吃口斑魚,簡直是一種享受~

就餐區的卡座錯落有致,寬敞舒適,令人非常的放鬆愜意,非常適合家庭聚會、好友相聚和情侶約會。

1元  75元 現金券

(消費滿150元可用,每桌限一張)


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魔法vip會員 150元 

搶價值300元無門檻現金券

(限量40張,先到先得)


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活動說明:

1、請詳細閱讀小程序活動說明。請在點單前主動告知店員使用本福利,諮詢店員享受福利,點單後出示無效。

2、每桌每單每用餐時段限用一個福利,福利單次有效,僅限堂食。

3、此優惠不能與其他優惠同時使用。

4、活動詳情可直接諮詢商家,現場如有問題請聯繫店長,謝謝。

5、以上為小仙女平臺獨家福利,差價平臺已補齊,請放心使用。

【君悅麗江斑魚火鍋】

- 地址 -

西安路中央大道2樓北側

 - 諮詢電話 - 

0411-39427950

 - 營業時間 - 

周一至周日 09:00-22:00

編輯 | 蹦躂

攝影 | 蹦躂

聲明 | 本圖文均為原創 若盜用抄襲將採取法律途徑

商務 | 18041117707(電話諮詢,微信同步)

▲每周都有獨家福利和驚喜

一定要把【大連魔法小仙女】加星標哦!

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    以此類推(下次消費不限額,可一次性使用)(1)充值1000元送300元(2)充值2000元送700元(3)充值3000元送1100廢話不多說落座之後開始點餐主打菜品當然必不可少既然是魚火鍋下面就開始吃魚火鍋的標準流程店內選用的都是山東的魚斑魚俗稱黑魚,刺少肉多,而且營養豐富個個活力四射圓潤健碩sdfd
  • 勾勒每一條斑魚的靈魂,刺激你味蕾的每一寸
    這裡的蝴蝶斑魚片最大的特色就是「薄」,薄如禪翼,晶瑩剔透。平時喜歡吃魚的童鞋都知道,斑魚很考驗刀工,所以必須對「譚記」的大廚小哥哥豎起大拇指~說鮮到入魂可真的不誇張,再想想它低脂肪高蛋白多吃皮膚還能變光滑,一開心我又涮了兩大片~吃貨界流行一句話:「火鍋好不好吃,主要看鍋底」,這種經驗性的總結也不是沒有道理,它至少也影響著涮品30%的味道~譚記斑魚莊的湯底是用筒骨高湯和魚骨精心熬製而成,原湯原味,好吃不發胖,健康心享受!
  • 如果可以,就一輩子陪你,用愛熬煮這鍋濃醇的斑魚湯底.
    與筒骨、蔬菜、紅棗、枸杞等食材一同熬煮才能得到這一鍋白皙的魚湯▼▼▼吃龍繼斑魚火鍋一定要三品其湯鍋底煮開後先盛了一碗湯放了些切得細碎的青蔥末趁熱喝下沒有多餘調味劑的摻雜滿口醇香沁人的鮮甜在滾沸的魚湯裡停留了3、5秒大喵就催促我:快快快熟了熟了
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    >湯還必須喝3碗,分3次喝來這裡不僅要吃魚,還要喝湯,而且必須喝3次。鍋底用斑魚的魚腩、魚骨和藥材熬製而成,比較滋補,呈乳白色。第1碗湯,要在下魚片之前喝。第2碗和第3碗湯,則分別在下完魚片和配菜後喝。可以感受到湯的顏色在逐漸變深,味道也越來越濃鬱。
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