恭喜以上10位朋友獲得【私覓廚房】提供的【價值100元的外賣套餐】。
夜深人靜
卻久久難以入睡
原來是因為肚子餓得咕咕叫
下廚?懶癌發作不想動
出門?天氣太冷沒勇氣
這時候只希望打開手機外賣app
一份外賣就能分分鐘送到手
一直對於夜宵的外賣沒有太高追求
但私覓廚房,仿佛讓我打開了新世界的大門
就是這個撩人的「小餓魔」
頻頻搞大夜貓子/宵夜黨的肚子!!
點一次,海鮮、肉類、下酒菜……統統都有
究竟『私覓廚房』有什麼魅力
可以從上線開始,一路開掛圈粉呢?
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★ 『品質保證』
從事餐飲行業八年多,選用新鮮食材用心料理
★ 『包裝貼心』
精緻的錫箔紙+吸油紙包裝,產品溫熱不油膩
★ 『乾淨衛生』
經過多次清洗,操作過程繁瑣,食客吃得安心
★ 『產品新穎』
市面上少見的鹽焗系列,讓吃貨們瘋狂打call
★ 『全城配送』
配送範圍覆蓋全城,補貼配送費用後僅需10元
私覓廚房
鹽焗系列丨醉品系列
烤滷系列丨田雞系列
專門拯救吃貨挑剔的胃
這些琳琅滿目的菜色
不知陪多少吃貨走過一個個寢食難安的夜
讓你足不出戶,就把美味裝進肚子
深夜撫慰你的飢腸轆轆
採用十三種特製調料,放入鍋內滷製1個多小時,倒掉湯汁後過油。將炸花生碾碎撒在上面,而後加上玫瑰鹽,口感更佳。
精選鵝掌鵝翅,經過鹽焗之後表皮酥脆,肉質結實而有嚼勁。又酥又香還特別入味,一不小心就會多啃幾隻。
薄薄的金黃的一層皮裹著肉,食肉獸已經快撐不住了,抓起來就是一大口,啃得暢快淋漓。滿滿都是膠原蛋白,享受肉香在嘴裡回味的快感。
肉質緊實,柔韌彈牙。加入芝麻增味,連骨頭都入味,啃起來就是香。濃香馥鬱,美味難擋。
用純淨水清洗海蝦,浸泡一分鐘,如此反覆洗三遍直至洗淨。佐以5年花雕酒均勻調配,在上面加入秘制調料與切碎的辣椒、蒜蓉、生薑醃製數小時,只為讓酒香完全滲入到蝦肉之中。
在蟹的選擇上,醉蟹必須精選有膏的螃蟹。經過專業人員的刷洗,用純淨水衝洗三次。待螃蟹切碎,拍蟹腳使其入味後,將純淨水從漏鬥裡衝下洗淨瀝乾,放到以花雕酒為主的秘制浸料中加以醃製。醉酒後的蟹膏肥腴綿潤,再細品白嫩的蟹肉,滿嘴都縈繞著濃醇的酒香。
和蟹一樣,皮皮蝦也需要選用膏黃肉厚的。先用小刷子清洗汙垢,再用純淨水洗滌三次。10年的陳年花雕,配以秘制秘方,浸泡足足數個小時,這樣做出的醉皮皮蝦,入口是討喜的香甜,融合著螃蟹鮮嫩甜滑的口感,每一口層次分明,餘味讓味蕾欣喜,貪婪這一道醉香。
以新鮮乳鴿為原料,經醃製塗料後,將乳鴿放進烤箱裡烘烤,香味飄滿整個空間。烤完之後過油,撒上椒鹽後出鍋。外皮酥脆甘香,椒鹽獨特的味道滲入到肉中。肉質鮮美不用說,咬下去就恨不得連骨頭都吃掉。
幹煸小黃魚挑選新鮮的小黃魚,將小黃魚去淨內臟,採用秘制調料醃製一個多小時。過油後加入蔥、辣椒、生薑、蒜頭等進行烹炒。經過幹煸的做法後,小黃魚擁有了酥脆和滑嫩的雙重口感,無論做涼菜、下酒還是零食,都十分過癮。
所有的田雞都是每天現殺,酸爽過癮,簡直是重口愛好者的福音。私覓廚房的泡椒田雞由特製濃鬱的酸湯打底,白嫩的田雞肉,還有紅辣椒和綠色的大蔥加以點綴,視覺上就相當有衝擊力!柔嫩帶韌的口感細膩又柔滑,酸蘿蔔、腐竹、萵筍片魔芋等配料沉在盆底,吸收了湯汁後酸辣撲鼻。
是不是已經把持不住,口水蠢蠢欲動了?如果不小心饞到了你,抱歉,我是故意的!在美團 / 餓了麼平臺外賣APP下單,就能品嘗到這些勁爆美食夜宵~
✄ 圖片來源:pancen、歐陽
✄ 圖文編輯:夏微涼
✄ 責任編輯:夏微涼
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