黑芝麻

2021-02-17 王巖熱線

     黑芝麻的營養成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質,營養豐富,口感也很好。秋季天氣乾燥,不妨吃點黑芝麻防燥又潤膚。

常吃芝麻調腸胃抗衰老

常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人,腸內存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,並具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,皮膚會變得乾燥、粗糙。

而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發胖。

日常洗澡中,在洗掉皮膚汙垢的同時,也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得較為乾燥的人,可吃些芝麻,能使皮膚看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素E,在護膚美膚中的作用更是不可忽視。

能促進人體對維生素A的利用,可與維生素C起協同作用,保護皮膚的健康,減少皮膚發生感染;對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有「滋潤」作用,從而改善、維護皮膚的彈性;能促進皮膚內的血液循環,使皮膚得到充分的營養物質與水分,以維護皮膚的柔嫩與光澤。

吃黑芝麻使白髮變黑

黑芝麻,白髮令黑,九蒸曬、棗肉丸服。是說把黑芝麻,蒸過之後曬過,反覆九次,再連同黑棗肉混合成藥丸狀服用,可令白髮變黑,但療效究竟如何,因人體質而異,僅供參考。

黑芝麻雖好,但不宜大量攝取,春夏兩季每天半小匙,秋冬兩季每天一大匙即可,否則過猶不及,還可能導致脫髮。

中醫認為頭髮的營養來源是在於血,如果頭髮變白或易於脫落,多半是因為肝血不足,腎氣虛弱所致。因此,中醫方法是補肝血、補腎氣,用人參養榮湯合六味地黃丸,加何首烏、淫羊藿、五加皮等來調養。

平日不吃冰冷飲料,以及油膩食物,每晚十一點前就寢,不熬夜,才能改善白髮問題。

黑芝麻食譜推薦

1、黑芝麻豆漿

食材:黑豆50克,黑芝麻5克,花生10粒,白砂糖、水適量。

做法:將黑豆、花生洗淨,並提前一晚清水浸泡,黑芝麻用密漏網用水衝一下,衝一下沙塵備用;黑豆、黑芝麻、花生倒入豆漿機杯體內,加入清水至上、下水位線後用豆漿機打碎並煮20分鐘;用濾網濾去雜質後,加點白砂糖後即可飲用。

2、芝麻湯圓

材料:糯米粉350克,溫水160克,溫水40克,糖100克,芝麻粉120克,無鹽奶油80克。

做法:先取約50g糯米粉加適量的水(約40g)製作成小糯米糰後,放入滾水中煮至浮起成為粿粹;將粿粹放入剩下的糯米粉中,慢慢加入溫水揉至不黏手的糯米糰;芝麻內餡的作法:把內餡部份全部材料加入拌勻後就可使用也可以先放置冰箱冷藏備用;先把糯米糰分割成湯圓的大小,之後搓成圓形壓扁後包入一湯匙的內餡,收口後再搓圓不要太用力容易破,放入滾水中煮至浮起就可以吃了。

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    2、黑芝麻有養血補肝腎作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是把黑芝麻炒熟後研成粉,早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙,各約20克。四、煮著吃黑芝麻粥食材:大米150克,黑芝麻50克,白糖適量。做法:黑芝麻放鍋內炒熟,壓成碎末,下米,加適量水,用大火燒開後,轉微火至米爛粥稠時,加入黑芝麻末,待粥微滾,放入白糖,盛碗即可。
  • 黑芝麻的好處
    秋冬補養首選芝麻芝麻分為白芝麻、黑芝麻。白芝麻通常稱為「芝麻」,而「黑芝麻」的「黑」字是不能省略的!諺語說:「嚼把黑芝麻,活到百歲無白髮」,這意味著:黑芝麻不僅是常見的食材,還是一種補益的中藥。黑芝麻味甘,性生寒,但是炒熟後呈溫性,無毒,入胃、大小腸三經。《本草新編》認為:但凡能黑髮的藥物,缺了黑芝麻都是不成功的。
  • 黑芝麻功效!
    黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。黑芝麻含鈣量,約為牛奶的4倍。黑芝麻補鈣的效果遠好於人們常飲用的牛奶。芝麻為脂溶性氧化劑,不僅使血管的彈性增強,而且還可使血液循環運行正常。
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  • 黑芝麻專輯
    另外,黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化,抑菌防腐,潤腸通便,保護肝臟,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。-來自百度這麼好,那麼怎麼做,今天來給大家整理一下做法。炒黑芝麻:黑芝麻浸水搓洗,細篩網濾去水分。放無油乾鍋裡,以中小火炒幹炒香。一般來說,芝麻在鍋裡劈裡啪啦開始跳起來的時候就表示炒好了。
  • 吃黑芝麻有什麼好處 吃黑芝麻的禁忌
    芝麻有黑白兩種,從營養科學看,無論黑芝麻、白芝麻都是營養豐富的食物,若一定要分出高下,那麼黑芝麻的營養價值略高於白芝麻。
  • 黑芝麻核桃醬
    黑芝麻核桃醬精選優質黑芝麻和核桃仁為原料,採用青石石磨古法磨製而成,黑芝麻核桃醬口感非常細膩,香味濃厚。科學配比的黑芝麻核桃醬不苦不澀,回味甘甜,拌米粥、拌麵條都好吃,適合多種料理方式。黑芝麻核桃醬營養豐富,能為寶寶補充豐富的鈣和鋅,能很好的促進寶寶骨骼和身體的成長發育。        從科學角度講,補鈣還是以食補為佳。
  • 什麼是黑芝麻 黑芝麻有這幾種食用方法
    黑芝麻是芝麻的一種,也是芝麻裡面蘊含的營養最多的,黑芝麻的吃法有許多種,可以直接吃,也可以與其他食物混合在一起吃,那麼請問黑芝麻的功效與作用有哪些呢?黑芝麻怎麼做好吃呢? 什麼是黑芝麻呢?下面小編為大家講解。
  • 黑芝麻好處
    黑芝麻,屬于堅果種子類,富含能量(559kcal)、蛋白質(19.1g)、脂肪(46.1g),碳水化合物(24g)、膳食纖維(14g)、硫胺素(0.66mg)、核黃素(0.25mg)煙酸(5.9mg)維生素E(54.4mg)、鈣(780mg)、磷(516mg)、鉀(358mg)、鎂(290mg)、鐵(22.7mg)、鋅(6.13mg)、硒(4.70mg)、錳(17.85mg)。
  • 黑芝麻的功效與作用,黑芝麻的食用方法有哪些
    黑芝麻是一種既可以入藥也可以直接食用特殊食品,它裡面有大量的脂肪和蛋白質,更有多種維生素和糖份存在。人們食用黑芝麻以後,對身體有諸多好處。黑芝麻含有豐富的鉀、鈣、鎂、多酚、單寧、菸鹼酸、精胺酸、色胺酸、芝麻素、維生素C、維生素E、亞麻油酸等營養元素。具有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品。
  • 黑芝麻糊對頭髮有好處嗎 黑芝麻糊的營養價值
    黑芝麻糊是很多人喜歡吃的一種食物,而且現在有很多現成的黑芝麻糊賣,只要用開水衝泡一下就可以吃了,非常的方便。黑芝麻是營養非常豐富的食材,對人身體有很多好處,尤其是對於頭髮來說,有著烏黑頭髮的效果。還能夠促進頭髮的生長。那麼黑芝麻糊對頭髮有好處嗎?黑芝麻糊對頭髮有哪些好處?吃黑芝麻糊有哪些注意事項?還有哪些食物對頭髮好?黑芝麻糊有哪些營養價值?想要了解的朋友一起往下看哦。