杭州城內近幾年冒出了眾多麵包店
吹起了一陣又一陣的網紅麵包風
髒髒包、神之可頌、軟歐包、龍蝦包…
每一款新品的到來都可以掀起
眾多吃貨的味蕾狂歡
火爆全網的奈雪的茶、樂樂茶
從法國巴黎漂洋過海而來的Gontran Cherrier
在南山路上開了十餘年的安之秀菓
還有排隊不停的十二茶澗、酵墅、爸爸糖
這些店內的麵包你都嘗試過嗎？
如果沒有的話！請跟著城市君往下看～
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（以下排名不分先後）
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純正巴黎血統的「神之可頌」
Gontran Cherrier
風靡全球8年多、被《華爾街日報》稱之為「神之可頌」、日本排名NO.1、法國最佳法棍獎獲得者…這家名為Gontran Cherrier的烘培店，可以讓你吃到純正的巴黎麵包～
國內的首店就在杭州大廈501，由米其林三星級別主廚坐鎮，品牌同名創始人Gontran Cherrier先生用純天然酵母、法國進口黃油、CRC認證麵粉…讓人心甘情願排隊幾小時！
到手的可頌還帶著剛剛出爐的熱度，起酥恰到好處，一口咬下去，酥皮層層分明，軟而香。「咔擦咔擦」，每一口都酥到直掉渣渣。濃濃的黃油味唇留齒香！
漂亮的黃金表面，烘焙時卷了四圈，形成經典9層臺階。為了保證品質，麵包只銷售當天出爐的，時間一到，就算很可惜也必須犧牲掉。
除了經典的可頌，還有焦糖克尼阿曼、傳統法棍、巧克力可頌等各種純正巴黎血統的麵包！店內的產品加起來足足100多種，滿足你的一切喜好～
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杭州城最早的日式甜品店
安之秀菓
這家在南山路上開了10年的安之秀菓，大概就是杭州人對日式甜點最早的印象。
街角的洋菓子店，總在各種日劇裡出現，師傅們本著日式職人精神，從原料、外觀、口味、包裝，把每一個菓子製作出溫暖可口的味道。老闆娘「安」長居東京，將正宗的日式甜品味道帶回杭州。
各種造型講究味道可口的菓子，比如年輪蛋糕、半熟芝士、烤菓系列…雖然這家店陪伴了杭城人十餘年，但現在吃到這些精緻的甜品時，還是會覺得有些驚喜～
當我們還在吃虎皮蛋糕的時候，安之秀菓就教會我們吃半熟芝士了！現在在哪裡都可以看到半熟芝士，但是在中國安之秀菓可以說是第一家。
不僅是半熟芝士，半熟布丁，半熟清風，至醇芝士杯等也一直是安之秀菓的常年人氣產品。
還可以在安之秀菓食用下午茶，晚上你還可以坐在吧檯喝一杯！配上搭配的酒和佐酒小食。
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一口好茶，一口軟歐包
奈雪的茶
作為「茶飲+軟歐包」首創者，奈雪的茶來到杭城至今，熱度可以說是只增不減～每隔一段時間就會推出各種新品，妥妥的「錢包收割機」。
首創的軟歐包，綜合了歐包的健康和日包的口感，可以說是下午茶必備了。全部都是現烤現制，當天清空。低油、低脂、高纖，一口好茶，一口軟歐包，真是大飽口福！
城市君最近偏愛酸奶乳酪，作為華東首創銷售量top榜的選手，酸奶乳酪擁有莫斯利安酸奶的濃醇和安佳芝士片的香甜，豐富的口感層次超滿足。
種類也是超級繁多！100多款軟歐包，50多款飲品，保證你吃一個月不重樣～
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杭城限定：龍井蝦仁+叫花雞軟包
楽楽茶
一路紅遍深圳、北京、上海，終於在今年抵達杭州站的超人氣網紅——楽楽茶，開業至今到現在，「人滿為患」這四個字來形容店內的人流，是一點錯都沒有。
一杯楽楽茶配上一個軟包，是每個顧客出門的標配，各種高顏值的飲品：草莓系列、超厚芋泥茶系列、髒髒茶系列…每一款飲品都是越喝越上癮！
帶著濃鬱上海市井味道的阿大蟹粉蔥油包，在上海一上市就被搶空！城市君親測，真的超級好吃！還有紅遍全網的麻辣龍蝦包、火辣蟹蟹濃…以及兩款城市限定：龍井蝦仁軟包、叫花雞軟包。
每次排完長隊，在楽楽茶店內都會忍不住買上好幾個！有種想把整家店都搬空都感覺～
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半小時就售罄的髒髒包
十二茶澗
杭城髒髒包人氣top1，大眾點評麵包甜點類排名首位，日常排隊等位就要半小時+，還沒到晚上熱門產品就售罄…這就是十二茶澗。
全杭州髒髒包人氣第一名的可不是蓋的，我有一個從來不相信排名的小姐妹，吃了十二茶澗家的髒髒包以後，接連一個禮拜都跑去門店排隊。
來自臺灣的匠心團隊精心烘焙，精選巴西蜜王酵母、有機日本秋田小麥，少油、少糖、無蛋，小仙女吃了完全不怕長肉肉！
其中最經典的要屬黑髒髒，黑黑的表面鋪滿的是可可粉，髒的是名副其實！切開之后里面的氣孔超有呼吸感！
還有各種讓人慾罷不能的鹹歐包和水果飲品，性價比超高！
每次吃到那一口軟糯香甜的麵包時，城市君覺得等待的再久，都是值得的～
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半天賣出3000+的實力網紅店
酵墅
杭州最熱鬧的in77內，還藏著這樣一家麵包店，半天就能賣出3000多個麵包，兩年出售了近13萬個麵包，火遍南京、無錫、杭州的「實力網紅店」。
對於現制現烤，酵墅把透明化做到了極致，遠遠過道上就能看見玻璃房裡的故事。三面通透的玻璃，近到都能聞到麵團的香氣。
主要依靠麵粉，水機，酵母和鹽而形成的麵包，生命的來源便是酵母。優質的酵母，就連是法棍，一樣綿軟可口，這也使得麵包追求的更極致。
這裡有各種口味多樣、限時提供的麵包，用養樂多和荔枝酒製作出的貴妃荔香、頗受仙女們喜愛的恐龍蛋、名副其實的皇冠…每一款麵包都讓城市君愛不釋口～
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要「預約」的吐司店
爸爸糖
一門心思做吐司，四小時出一爐，吃新鮮的吐司還得提前預約…爸爸糖以「吐司」稱霸了杭州城！
相信熱衷吐司的人，對爸爸糖這個名字，一點都不陌生。每一條吐司都要反覆摺疊冷卻，再經過300多下敲打，一爐香氣誘人的吐司麵包，從開始製作到出爐需要4小時。
要把不可錯過的入門款——原味吐司做成招牌，口感、甜度、溼潤度、香氣都要實力過硬才能讓人心服口服。
這款招牌原味吐司是很多吐司迷們心中的NO.1，用手輕輕一捏就可以感受到鬆軟有彈性，從吐司的「毛孔」種散發出的濃鬱麥香讓人幸福感UP。
除了原味，還有抹茶、巧克力、肉鬆、全麥……不同口味應有盡有，妥妥地能滿足口味多變的美食家們。
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比楊超越還火的杭城愛豆
OVEN LAB
2016年生於浙江的OVEN LAB，剛問世就受到軟歐包愛好者的熱捧，人人人人排隊壯觀到不行，憑藉超高人氣至今已開到幾十多家門店。
只用天然酵母製作的軟歐包，低糖、低油、低脂，小仙女吃了完全不怕長肉肉。230度高溫的石板爐烘烤，360°無死角操作空間，每個步驟都精心把控。
城市君最愛的，就是這個珍珠抹茶火山包，讓人毛孔都會舒展開來的天然小麥香。抹茶的清新和黑糖珍珠完美結合，每一口都是咀嚼的樂趣。
滿盈的芋頭奶酪餡料是一種從胸口溢出的幸福感，咀嚼著稍帶溼潤的麵包，絲絲嚼勁和抹茶的清甜滿嘴生香。
還有香蕉巧克力火山包、黃油軟包、巧克力甜甜圈、榴槤芝士…匠心之作最大「缺陷」就是慢，每天限量供應的軟歐包讓這份匠心手作變得珍貴無比。
城市君相信每個人的口味各有不同
但收下了這份杭城網紅麵包攻略
你就會找到自己最愛的那款麵包
一周打卡一家店
近兩個月都不重樣哦～
🍞🥐🥖
👨🏻💻 撰文：zenzen
📷 拍攝：快活人攝影男團
👩🏻🎨 設計：木小舟
👨🏻💻 責編：阿七
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