在廚房裡，食用油是不可少的，油類是菜餚的基礎，是甜品的靈魂。各種的花生油、葵花籽油、菜籽油、豬油等是我們現在家庭常用的食用油，老一輩的人覺得這樣顏色重、氣味重炒菜比較香，但是說實話真的不太健康。
隨著生活水平和人們健康意識的提高，橄欖油、核桃油、牛油果這些健康的食用油現在也越來越受到人們的歡迎。特別是頗具健康意識的年輕人，生活中追求自然健康，飲食自然也不能馬虎。想說，廚房裡如果沒有一罐椰子油，會錯過整個世界的!
椰子油是一款提取自成熟椰果肉中的食用油，在熱帶地區，它是人們從飲食中攝取脂肪的主要來源。它被推崇是因為它所含有的飽和脂肪中，大多是中鏈飽和脂肪，比起其他飽和脂肪，我們的身體更容易燃燒中鏈脂肪，不那麼容易在體內堆積。
下面我們就來說一說如何才能將優秀的椰子油發揮最大的作用，吃出最好的效果~
食材
椰子油 勺
麵包 塊
雞蛋 顆
鮮榨果汁 杯
方法/步驟1:
椰子油與其他植物油最大的不同，就是它很容易被人體吸收和消化，因此可以直接食用。早晨直接服用1-2勺，不僅為口腔殺菌，而且可以清理喉嚨，霧霾天氣這樣做也很好，可以很好的養肺。
方法/步驟2:
二 椰子油在25度一下的時候是固體的狀態，有減肥需要的小夥伴們，可以用固體狀態下的椰子油直接塗抹在麵包或者的吐司上，不僅比起花生醬來說熱量低，而且還有香香的椰奶香味哦~
方法/步驟3:
一般來說，煎這種方式如果所用的食用油不夠健康的話，經常吃的話真的對身體沒好處。所以煎雞蛋可以用椰子油來烹飪，不僅非常健康，而且會有一股淡淡的椰子香，偷偷告訴你還有一股蛋卷味道哦~
方法/步驟4:
椰子油也非常適合用來做一些甜點。一般的甜點熱量已經非常高了，所以在使用油方面就要更加追求健康啦!最近也有很多明星推薦用椰子油做出的減脂期都可以享用的甜點，比如說張雨綺在小紅書上說的巧克力蛋糕，裡面有了滿滿兩大勺椰子油，由於椰子油非常容易分解，所以在減肥期間也是完全ok的!
方法/步驟5:
香香甜甜的椰子油也非常適合來製作一些健康的飲品哦~比如說我們講想吃的水果攪拌機攪碎以後，撒上牛奶和椰子油，再放上一些堅果碎，你敢說這不是最健康的飲品嗎?!不僅有維生素還有健康的脂肪，飲食均勻才能更好減肥哦~
以上的椰子油食譜包含到方方面面，不僅可以很好的利用椰子油打造完美的飲食和健康的身體，而且也非常的美味可口哦~選擇椰子油時也非常的重要哦。
（本文整理自網絡，為科普性文章）