你將見證人與自然的共同傑作。這裡面是中國最後的原始森林,
這裡是東北亞最重要的生態系統,從一粒種子到萬物稱天紅松和白樺交織成廣袤的小興安嶺。
動植物在此競生、進化、覆滅、再生。
在森林的生存法則之下,付出將更為艱難。
白樺最先來到這片土地,他可以在無比貧瘠的巖石砂礫上拔地而起,也可以在缺失陽光的深谷裂縫中自折軀幹。
然而這種生命力極強的樹,並不利於自己的付出。他為喜好冷涼溼潤氣候的小紅松建立起遮陽的好環境。隨著樹齡的增長,
紅松的需光亮逐漸增大,甚至將會奪走絕大部分的光照。這是身邊的白話變為讓出大片的陽光,
最終悄然倒下,也多數時候委屈求全,並不會使事情變得更糟糕。
東青又名槲寄生是一位藥材,他通過鳥類的糞便落上白樺的枝頭。
在食物稀缺的冬季,東青的果實正好可以維持鳥類的生命。
白樺默許了這位不速之客的駐紮,樺樹也是林區人值得信賴的朋友,在森林裡最危險的事情是沒有水源。
早春的森林逐漸枝繁葉茂,容易迷失方向。一株直徑三十釐米的樺樹每天可以流出五至十公斤的樺樹汁。是林區人的生命之水。
俄羅斯人為之感動,將其民族「苦難的歷程」投射在白樺上。
敬期為國樹,稱之「生與死的考驗」。
在春天冰雪融化時,白樺樹樹根開始從解凍的土壤中大量吸收養分,講白樺樹儲蓄了整個冬季的營養物質充分分解,形成了樺樹汁。
由於白樺樹汁,營養豐富,且每年僅有兩周的採集時間。所以人們形象地將其稱之為樺初乳。
經過專家的科學驗證與指導只可採集直徑大於十七釐米的白樺樹,每棵樹只採集10升,每年只採集兩周時間,
這樣確保整個採集過程不會對白樺樹健康和白樺林生態造成影響。
樺樹汁是白樺樹的生命之源被譽為森林母親的天然乳汁。
白樺樹汁含有人體必需且易吸收的碳水化合物、胺基酸、有機酸、及多種無機鹽類,
含有香精油、樺芽醇、皂角甙化合物、細胞分裂素等等。
天然樺樹汁是目前世界上公認的營養豐富的生理活性水,是樺樹的生命之源,
富含人體需要的多種果糖、胺基酸、維生素、生物素、礦物質等。
含有20多種胺基酸,24種無機元素,維生素B1、B2和維生素C,多糖和還原糖,
因而「樺樹汁」具有抗疲勞、抗衰老的保健作用,
另外樺樹汁有止咳等藥理作用,被歐洲人稱為「天然啤酒」和「森林飲料」。
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