我國水稻種植歷史悠久,米飯自古以來就是國人的主食之一,因此國人對大米飯有著特別深的情結。一碗米飯色澤光潤,米粒飽滿,略帶甜味的米飯能令人心情不由自主地明朗起來。當然,想要煮出一碗香甜可口的米飯,首先要選擇一款好大米。但面對市場裡白花花的大米時,很多人不知道如何挑選,其實大米好不好吃是由品種、產地、加工過程三方面決定的。小編推薦香滿園大米特選珍珠米,不僅精選優良品種,產自中國知名大米產區東北,還創新加工過程使大米不易變質,蒸煮出的米飯米香濃鬱,口感潤滑,讓人食慾大開。
圖:香滿園大米·特選珍珠米
精選優良品種
大米好不好吃,主要是由它的品種決定的,優質品種的大米質地柔韌、香潤彈牙。香滿園大米特選珍珠米精選優良品種種植而成,堅持單品收購,儲藏,優良大米經過層層篩選,米粒圓潤飽滿,易煮易熟,米香濃鬱,彈牙可口。
產自東北生態種植基地
東北大米,聞名全國,最主要就是因為東北富饒的黑土、豐富的水源,超長的生長期和溫帶季風氣候共同成就了東北大米清甜軟糯的口感和沁人心脾的香氣。香滿園大米特選珍珠米的原糧水稻便是產自中國知名大米產區東北的生態種植基地,土壤富含豐富的氮、磷、鉀等多種礦物元素,加上優越的自然環境成就了晶瑩剔透、純淨健康的香滿園特選珍珠米。
圖:香滿園大米·特選珍珠米
創新加工過程
大米的加工過程也是影響大米口感的一大因素,首先烘乾水稻這個過程會影響大米的口感。水稻在烘乾過程中由於溫度的驟升驟降,會增加大米的裂紋粒,在煮飯時米容易斷裂,影響大米的口味。水稻和大米的低溫儲存運輸對大米的口味也有很大的影響,在低溫環境下,大米的呼吸作用被抑制,大米的氧化速度也就變慢,能更持久地保持新鮮、美味。香滿園大米創新「低溫儲藏」、「低溫烘乾」、「多級輕碾」、「充CO2保鮮」的加工、儲運一體化技術,生產出的香滿園大米食味品質和安全性都達到國際先進水平,確保大米的新鮮營養和口感。
對於食之無味的人來說,遇到一種好大米,會改變每一天的心情。香滿園大米特選珍珠米,好米好味道,讓你愛上吃飯。
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