計劃邀請朋友來家裡聚餐，可邋遢的廚房有太多地方需要打掃，因為清潔難而一拖再拖;全家人聚一起大快朵頤，可待清潔的餐具和廚房角角落落，「工程量」讓人頭疼;使用頻率極高、油汙嚴重的廚房，怎樣來一次更徹底、有效的油汙大清潔?……乾淨衛生的廚房做出健康的飯菜，便捷高效的廚房清潔讓下廚和用餐心情更享受。今天我們來看看哪些小妙招更實用！
瓷磚牆面上的油漬，咋搞掂？
油煙機再強勁，還是免不了部分油煙吸附在牆面上，時間久了，油膩的瓷磚沾上灰塵等，牆面的美觀和清潔度就堪憂了！怎麼辦？
妙招1：洗潔精兌+水。用洗潔精兌水噴一些在廚房牆磚上，過五分鐘後再用軟刷刷一遍，最後用布沾清水擦洗。
妙招2：小蘇打+洗潔精+水。將小蘇打和洗潔精混合併兌入熱水中，裝入噴壺，用力均勻，然後噴在牆磚上，用百潔布擦洗。
妙招3：紙+清潔劑。將紙巾貼在牆磚上，仔細噴上清潔劑，幾分鐘後撕掉紙巾，再用乾淨的抹布蘸清水擦洗。
妙招4：小蘇打+食鹽+白醋+啤酒+水。將適量小蘇打和食用鹽放入裝了清水的盆裡，再倒些白醋和啤酒，搖勻後裝入噴壺，噴灑到牆面，靜待5-10分鐘後，用抹布擦淨。
注意事項：嚴禁使用中鹼、強酸類除汙清潔劑清潔大理石牆面，以免損壞牆磚表面的光澤。
沾滿黑垢的鍋底，這些方法可用
炒菜鍋用久了，鍋底就會結滿厚厚的黑垢，又厚又髒，若不及時清理，會導致炒菜鍋導熱性不好，炒出來的菜不好吃，甚至有時不小心黑垢還會掉進菜盤中或沾在水槽裡。鍋底的清潔肯定沒有餐具那麼容易，常規又費勁的清洗方式會讓愛乾淨的主廚們抓狂。
拿金屬球和鏟用力擦、用洗潔精浸泡，試過的都知道，並不管用！清除它，你可以這麼操作：
妙招1：鹽+小蘇打+白醋+白酒。在鍋底抹上食用鹽和小蘇打，要塗抹均勻，再倒上混合好的白醋和白酒，用紙巾蓋上鍋底稀釋5分鐘，再拿掉紙巾用清水衝洗乾淨。
妙招2：牙膏+食用鹼+水。將家裡常用的牙膏擠在食用鹼裡，加入少量清水（水不要加太多），然後攪拌成糊狀，均勻糊在多鍋底，然後放置1小時，讓汙垢和清潔混合物充分發酵，最後再用抹布擦拭並用清水衝洗。
油汙重災區的油煙機，用妙招分區域清洗
油煙機、油煙機，可想而知，超大工作量的它每天得有多」油頭垢面「。長期使用後，油煙機上的油汙清洗真能難倒一群人。別皺眉，廚房清潔總也難不住有心人，油煙機清潔同樣有大招。
妙招：
表面：肥皂+熱水。把肥皂屑加熱水製成肥皂液，然後用抹布沾上肥皂液抹在吸油煙機的表面，然後開啟吸油煙機，讓它運轉一段時間後關閉，用抹布擦洗。下面小蘇打+熱水、清洗劑+醋的方清洗法也有用。
葉輪、網罩、風輪：小蘇打+熱水、清洗劑+熱水+白醋。先燒開一鍋水，然後放入小蘇打，或者水中加入清潔劑和白醋，攪勻後倒入盆中，將拆卸下來的吸油煙機各個部件放入溶液中浸泡，約20-30分鐘，後用抹布輕輕擦洗,。
油盒：肥皂/中性清潔劑+熱水。倒掉油汙後，將其浸泡在肥皂水或中性清潔劑兌成的熱水中約20分鐘，再清洗；如油汙頑固，可浸泡40分鐘或更長時間，用熱水泡效果更好。
油網：可樂+洗潔精。油汙較少時，直接用洗潔精加溫水浸泡後洗淨擦乾；較嚴重時，可樂混合洗潔精，倒入噴瓶中，噴在油汙處，靜止10分鐘，再用抹布擦。
灶臺灶具的日常清潔，光鮮如初其實不難
接連幾個菜翻炒完後，灶臺、灶具總免不了成為」車禍現場「。平時清潔不到位，久而久之，留下來的油汙就很難清洗。那怎麼辦呢？
妙招1：肥皂/蘇打+熱水。在熱水中放肥皂屑或加入小蘇打，待融開後，抹布沾上溶液直接擦洗。
妙招2：肥皂+雪碧。將肥皂屑和雪碧混合放在盆裡，手搓肥皂直至融於雪碧中，裝入噴壺噴灑到灶臺、灶具上，再用抹布擦洗。
「翻車」了的廚藝展示，輕鬆處理飯菜粘糊鍋意外
本想大展身手炫耀下廚藝，結果一不留神，昂貴的材料糊在了鍋裡，黑乎乎一整鍋，清洗好難。難道要扔掉鍋嗎？不用！
妙招：小蘇打+可樂。先在鍋裡撒上小蘇打，再往裡加入可樂，開火加熱，15分鐘後倒掉可樂，鍋就洗乾淨啦！
葷素混用的砧板，用它們清洗乾淨又衛生
對於常在家下廚的」生活家「來說，廚房和廚房裡的用具們，總會很」忙「，譬如砧板。切葷、切素都用它，清洗後不易快幹，容易發黴或滋生細菌。它，又如何清潔呢？以下方法非常實用，又容易操作。
妙招1：白醋+熱水+紙巾。將兩匙醋與200毫升溫水混合，然後倒在已經鋪好紙巾的切菜板上，再放置15分鐘，拿走紙巾即可，這樣可消除汙垢、異味，還能殺菌。
妙招2：食用鹽+白醋。倒入食用鹽和白醋，開火煮10分鐘，用乾淨抹布擦拭，可有效清除黴菌。
妙招3：使用鹽+白醋+生薑片。在砧板撒上食用鹽，再倒點白醋，然後用生薑塊或片均勻塗抹，靜止10分鐘後，用清水洗淨。
堆積如小山的餐具清潔和消毒，這些小家電來幫忙
多人口家庭或者一群朋友聚餐後，留下狼藉一片的餐桌，好多碗碟裡還留下了或多或少剩飯菜、待清潔的鍋碗瓢盆大小無數個，歡樂聚餐後，便是清潔的惆悵。這時的餐具清潔工作怎麼做更省心呢？不像前面其他的廚房清潔方法，餐具的清潔更適合用下面這三個電器，清潔更方便。
妙招：這些家電用起來呀！廚餘垃圾處理器+消毒櫃+洗碗機。
廚餘垃圾處理：垃圾處理器。菜梗果皮、帶湯水剩菜、小骨類等垃圾，可通過安裝廚餘垃圾處理器，直接粉碎打成漿狀，直接從下水管道中排走。杜絕了垃圾異味和垃圾桶細菌滋生問題，廚房清爽又衛生。
餐具烘乾消毒：消毒櫃：若習慣手洗或家中無洗碗機，手洗完後希望餐具能烘乾和消毒，可用消毒櫃來幫忙，對易發黴的木製餐具尤其適用。
一站式清潔：洗碗機。不用說很多，用洗碗機清潔餐具肯定更方便、衛生。配合洗碗劑或粉使用，比手洗乾淨和節約用水;烘乾和消毒需求上，完全可代替甚至碾壓消毒櫃，洗一次30分鐘-3小時，有不同模式可選;除了洗廚具餐具，煤氣灶爐頭、油煙機濾網和鍋具，購買前選好尺寸就行，濾網一個月換一次。
水槽清潔，收尾廚房」戰場「打掃
美餐後的廚房清潔，最後一步就剩水槽清潔了，能用的清洗方法也很多，而且相對其他簡單很多。
妙招：鹽水/水槽清潔劑/肥皂水/清潔劑。水龍頭和水槽清潔時，洗潔精和清潔劑都可用;水池的四周彎角和下水處，可用專門的刷子或廢棄的牙刷沾上細鹽、肥皂水、清潔劑等擦拭，下水處的水蓋最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘後再清洗，去汙效果更佳。
通過以上生活妙招或家用電器推薦，廚房的清潔便變得便捷高效，而且更加健康衛生，從而讓日常下廚變成享受，更讓居家生活體驗更舒適。無論家庭日生活或朋友聚餐，廚房清潔自然省心、健康。