難道是星巴克的代加工?
@小紅書博主ruru_H
先用一瓶萬能蜜桃醬開啟整個水蜜桃味的夏天吧！有了它，星巴克的桃桃烏龍和樂樂茶的粉桃酪酪都要來找你要秘方！
材料：桃子果肉500g、細砂糖100g（可根據個人喜好調整）、檸檬半個、清水100g
3、鍋裡放桃皮和清水，中小火煮出粉嫩的湯水後將桃子皮撈出；4、將冷藏後果肉倒入鍋中，擠入檸檬，中小火一邊熬一邊攪拌，熬至粘稠的狀態即可。仙氣飄飄，黃聖依吃了不再「依惑」
@小紅書博主喵醬日食記
那麼多家許留山關門了，擁有自己做港式甜品的手藝變得越來越重要了！材料：糯米粉50g；玉米澱粉15g；白砂糖20g；純牛奶85g；黃油10g 紅色色素；桃子醬（可參考1）；奶油1、糯米粉、玉面澱粉、白砂糖，牛奶混合攪拌均勻，蓋上保鮮膜並戳幾個小孔，放入鍋中，蒸20分鐘；3、將麵團等分成6份，擀薄，再放奶油、桃子醬，收口包好；4、用筷子在側邊壓一下使其變成桃子狀，再放薄荷葉等裝飾下即可。*放入冰箱冷藏1小時後，風味更佳。精緻到不捨得下口，情感勸退！
@小紅書博主喵醬日食記
這款真的是手殘黨的剋星！看似101分的難度，其實做起來就是a piece of cake！材料：雞蛋4個、玉米油60ml、牛奶70ml、低筋麵粉65g、適量綠色紅色色素、細砂糖40g、玉米澱粉5g、桃子醬（可參考1）
1、分離蛋清、蛋黃，將蛋清送入冰箱冷藏；攪拌玉米油、牛奶和蛋黃，最後篩入低筋麵粉攪拌至無顆粒狀；2、舀一勺到2個小碗，加上色素，調成淺粉、深粉、綠色，共3份；3、蛋清加入細砂糖、玉米澱粉，打發至提起有彎鉤狀，然後和3份糊混合翻拌均勻，分別裝入裱花袋；4、烤箱170°預熱5分鐘，用3種不同麵糊畫桃子和葉子，烤2分鐘；剩餘麵糊烤20分鐘取出倒扣晾涼；5、打發奶油和細砂糖，加入桃肉拌勻後抹在蛋糕上，捲起來放冰箱冷藏1小時即可。@小紅書博主Hao浩然
以前，上海灘網紅甜品是In Dougt We Trust的提拉米蘇。從現在起，我正式宣布，爆款在我家！
材料：草莓牛奶130g、吉列丁片20g、黃油35g、蛋黃2個、糖份45g、牛奶160g、淡奶油200g、桃子2-3隻、水20g
步驟：
1、草莓牛奶加熱，放入吉列丁片攪拌融化冷藏2小時；
2、桃子洗淨去皮，挖10個小圓球，剩餘的切丁榨汁；
3、餅乾攪碎放入黃油拌勻，然後倒進模具，用勺子壓實放冰箱冷凍20分鐘；
4、將蛋黃、糖攪拌至完全融化後加牛奶，開火煮後加入吉列丁片至融；
5、淡奶油、糖份打發至6成，加入桃汁和牛奶蛋黃糊，拌勻成慕斯；
6、倒出一部分慕斯，放冰箱冷凍20分鐘成形；最後放冰箱冷藏3小時後，裝飾上蜜桃球和薄荷葉即可。
榴槤千層、芒果千層、就是還沒做蜜桃千層，現在這份攻略擺在你面前，你學不學！還能體驗在家玩疊疊高的樂趣，比比誰更強！
材料：雞蛋4個、低筋麵粉200g、白砂糖50g、黃油70g、牛奶500ml、適量色素、淡奶油500ml、水蜜桃1個
步驟：
1、放人雞蛋、低筋麵粉、白砂糖，攪拌均勻；
2、加入融化後的黃油，攪拌均勻；
3、牛奶分3次加入，攪拌均勻；
4、加入色素，攪拌均勻後常溫靜置30分鐘；
5、鍋上均勻抹一層油，倒入適量麵糊，小火烘千層破，迷糊變色起來即可，全部烘完後放涼；
6、最後一層麵皮一層奶油疊加，每三四層加一層桃子肉即可。
@小紅書博主喵醬日食記
桃子真的是神仙水果，只要你會，就能變著花樣吃，比如桃子白玉卷。外皮Q，內餡甜軟，顏值粉嘟嘟，一眼就是夏天。
材料：雞蛋4個、玉米油60ml、牛奶170ml、低筋麵粉65g、色素適量、細砂糖60g、玉米澱粉25g；奶油200g、桃子1隻、糯米粉100g、黃油10g
步驟：
1、蛋清蛋黃分離，蛋清冷藏備用；然後攪拌玉米油、牛奶和蛋黃，最後篩入低筋麵粉攪拌至無顆粒狀；
3、細砂糖分三次加入蛋清打發，並同時加入玉米澱粉，打發至提起有彎鉤狀；
4、烤箱170°預熱五分鐘，倒入麵糊倒烤25分鐘；
5、糯米粉、玉米澱粉、細砂糖、牛奶混合拌勻，蒸25分鐘；
6、蒸好後放上黃油揉勻，擀薄送入冰箱冷藏1小時；
7、200g奶油加20g細砂糖打發，加入桃子果肉拌一下；
8、麵皮鋪在模具中，擠入奶油放上桃子，再放一層蛋糕，收口冷凍1小時即可。
@小紅書博主大姐的小號
看著有法式下午茶的儀式感，但其實輕輕鬆鬆就能在家自己做出來！而且不用烤箱！6種食材，穩！材料：水蜜桃2個、奶油80g、糖8g、適量蜜桃醬、早餐餅乾40g、黃油20g
步驟：
1、餅乾壓成末、放到加熱融化的黃油裡拌勻；
2、在模具里舖上保鮮膜，用勺子把餅乾在模具裡壓實，冷藏定型30分鐘以上；
3、把桃子裡的核挖掉，水開後放入水蜜塔小火豬1分鐘，取出後馬上泡冰水，稍冷卻後撕皮並冷藏；
4、奶油加糖打發，在冷藏後的水蜜桃裡放一勺蜜桃醬，填滿奶油，塔皮也可以填滿奶油，最後把桃子倒扣在塔皮上即可。
「全球首款」外皮都可吃的水果冰激凌
@小紅書博主吳常三兩
去年很火的水果冰激凌2.0版本！因為它外皮可以咬，是真實水果，吃著吃著都不會胖！材料：淡奶油50g、酸奶25g、白糖10g、桃子1個
步驟：
1、桃子頂部橫切一刀；
2、小心的挖出果肉和核，保持整個桃子的完整性；
3、挖出果肉切成小丁；
4、果肉、酸奶、白糖、淡奶油一起攪拌均勻；
5、倒進桃子裡，蓋上蓋子；
6、冰箱冷凍2小時，拿出就可。
七分甜新品寒天，就這樣做的？
@小紅書博主綠豆媽媽
七分甜控們有沒有覺得七分甜的寒天變色了？跟它一樣變粉了，深深懷疑，下面的就是製作方法！材料：木薯粉100g、清水100g、白糖25g、水蜜桃2隻（只用皮）、檸檬汁
步驟：
1、桃子洗淨去皮，將皮放入鍋中，加清水、白糖、檸檬汁，用小火煮出顏色，撈出桃皮再次煮沸；
2、迅速倒入木薯粉，翻拌均勻揉成團，再分次搓成條，切成段，搓圓後滾一層生粉；
3、鍋中水燒開，下入啵啵球，煮10-15分鐘即可。
*配上椰汁或者牛奶、奶茶就是七分甜的寒天無疑了！
再也不吃28元一份的炒酸奶了！
@小紅書博主圖仔超下飯
你們真不覺得外面賣的炒酸奶很貴嗎？動不動就是28元35元.如果早點get這份酸奶冰，能為你省下一筆娶媳婦的錢！
材料：酸奶2杯、桃子2個、冰格
2、碗中加入桃子皮和水，用微波爐加熱2分鐘，取出桃皮製成桃子水，放涼備用；3、桃子水裡加上酸奶後拌勻，倒進冰格裡再加上桃肉，放冰箱冰凍8小時以上即可。@小紅書博主禿頭少女Zoe
誰都想擁有喝奶茶的快樂，現在還有喝了不肥的奶茶，你愛嗎？那種分層如綿雲，香氣如雨後晴空的奶茶。
材料：桃子1隻、鮮牛乳150ml、草莓醬、冰塊、涼水
步驟：
1、桃子切成丁後放入冰箱冷藏；
2、1勺草莓醬加上一半冷凍後的桃肉丁，再加上冷水和冰塊，一起倒進料理機榨汁，做基底用；
3、剩下的一半桃肉丁加上100ml的鮮牛乳，榨成汁後倒入杯中，再放上冰塊；
4、最後將50ml鮮牛乳倒入杯中，擺上喜歡的薄荷或者羅勒葉做點綴即可。
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