十二月是一個奇妙且值得期待的月份，聖誕節、元旦節即將來臨。聖誕節是一個怎樣的節日？在西方，它意味著新一年的開始，正如春節之於我們的意義。在中國，有人將聖誕節作為家人、好友相聚的日子，有人看作表達愛意的日子，也有人覺得在這個節日氛圍濃厚的日子裡，感受節日氣氛就很愉快。聖誕節來臨前，上海各大酒店、餐廳早已做好準備，星光閃爍的聖誕樹、造型奇趣且富有聖誕特色的下午茶、頂級大廚精心準備的聖誕大餐、亦或是特地編排的聖誕表演等，無不令人置身節日的快樂氛圍。
上海凱賓斯基大酒店
近日，上海凱賓斯基大酒店成功舉辦了一場「守望之光，燃耀希望」慈善點燈儀式，象徵溫暖照亮隆冬的黑暗，滿懷希望期待新一年的到來，也代表著酒店正式拉開歡樂且溫暖的聖誕季帷幕。
聖誕樹上閃耀著星星點點的光芒，隆重的裝點讓大堂吧氣氛愈發濃烈，凱賓斯基此次的聖誕限定下午茶系列獨具特色，充滿聖誕氣息的多款甜品全面演繹童話般的聖誕爛漫。煙燻三文魚與奶油芝士聖誕屋，濃鬱甜蜜的奶油芝士融合了三文魚淡淡的煙燻味，恰到好處的鹹甜交融令其在口腔中餘味悠長；迷你火雞胸配黃瓜番茄三明治，口感豐富又不失清爽；黑加侖鵝肝球，酸甜的黑加侖與鹹香的鵝肝肉搭配的相得益彰，令人眼前一亮。
值得一提的是，凱賓斯基推出制「皂」希望慈善活動，該慈善活動不僅旨在為殘疾人募捐愛心基金，同時將回收再造的肥皂分發到偏遠社區，鼓勵當地人勤洗手，減少疾病傳播，保護身體健康，為當地社區創造共贏價值。凡捐款金額達100元及以上的賓客均會收到一塊聖誕特製肥皂和定製版薑餅磚，薑餅磚將由上海凱賓斯基大酒店西點師刻上捐款代表的名字，並展示在由凱賓美食閣改造的具有歐洲特色的薑餅屋中。
上海寶格麗酒店
歲末時節，上海寶格麗酒店以絢麗色彩點亮2020節日季，璀璨閃耀的 「Christmas Bauble」藝術裝置、星光靈動的聖誕樹提前帶來了聖誕氣氛。此次，上海寶格麗酒店2020節日季展現品牌「MORE THAN A WISH」（不止一個願望）的甜蜜祝願與期盼，從品牌的發源地羅馬到全球各個角落，將世界裝點的更加壯麗閃亮。
節日季期間，酒店以豐富多樣的禮遇傳遞寶格麗意式典雅和當代風尚生活方式，從意式美饌到甜蜜下午茶，從愜意客房到舒享Spa，從意式潘娜託尼麵包到聖誕禮盒，都是甜蜜熱烈的生活體驗。米其林一星義大利餐廳Il Ristorante Niko Romito帶來匠心獨運的純正意式風味，以五道式聖誕菜單，奉上美好溫暖的節日回憶；同時，為迎接嶄新的2021年，在意式典雅氛圍中，Il Ristorante Niko Romito在跨年之夜推出跨年夜晚餐，傳統與創新碰撞，演繹團圓喜樂的美味珍饈，令人齒頰生香。
米其林二星中餐廳寶麗軒在節日季呈上特色中式佳餚。傅文彪師傅推出節日新菜單，暢遊中式盛情，開啟歲末珍稀海鮮賞味之旅，讓每一個城市旅人體驗到中西文化交融的別樣聖誕。藉此節日季，上海寶格麗酒店推出潘娜託尼聖誕巧克力、潘娜託尼麵包以及包含寶格麗專屬橄欖油、紅酒與巧克力的聖誕禮盒，為賓客呈現意式節日限定。禮盒中的橄欖油屬寶格麗專屬禮品，味道和諧優雅,氣味清新，猶如花香；而紅酒也是寶格麗莊園的產物，經過時間的傾心釀造，醇厚獨特，讓人回味悠長。此外，2020節日季還傾心呈上節日早午餐、節日下午茶、Il Bar甄選酒水與義大利小食、寶格麗水療、宴會廳節日等尊享禮遇，以全方位的尊寵體驗送上冬日愜意溫暖。
音昱聽堂
由老宅改造而來的社區空間——音昱聽堂，集健身、心靈療愈、早教、餐食於一體。將於12月24日平安夜推出中西薈萃的饗宴，從新鮮的時令食材、精妙的搭配到精心的烹飪，每一道菜品，每一個細節都充滿濃濃的聖誕歡樂氣氛，點亮冬日的暖意。
菜式糅合中西方的飲食特色，靈感源於「冬日仙境」，菜式以白色調為主，烘託冬季聖誕氛圍，選自國內外的頂級食材以天然的烹調方式保留食物的本味。聖誕大餐以日本魷魚塔塔拉開序幕，爽口的魷魚搭配花椰菜與魚子醬，多重口味，層層遞進。主食由鮑魚、魚肚、象拔蚌、雞等中式食材烹調而成，美味的粥品研磨成口感特殊的醬汁，以西式烹調的方式澆淋入饌，西式烹飪手法和中華食材相結合，帶來獨一無二的舌尖體驗和味蕾衝擊。湯品更是不可缺少的菜餚，健康的雞油菇和慢煮鴨蛋黃慢燉的鴨湯，香氣四溢，湯水濃厚又潤滑，隱隱飄散出的縷縷清香，鮮香營養。
此外，另有口感豐富的鵝肝和有機蘋果，搭配精心調製的馬達加斯加香草啫喱，讓美味在舌尖蔓延。食肉主義者不可錯過特色的醉乳鴿配自製泡菜。中式的醃製手法，將乳鴿的口感和味道淋漓盡致呈現，頗有新意。以及，口感豐富的西式蘋果木煙燻小牛肉配狍子甘藍和芹菜。最後以自制的山楂雪葩和百香果本色甜蜜做結尾，健胃消食又清新爽口不粘膩，帶給賓客最佳的美食體驗和甜蜜祝福。另外，主廚特意安排平安夜當日菜品隱藏驚喜——「撥開甜蜜的雲朵，小雪人正在向你微笑」，很值得期待。
上海威斯汀大飯店
上海威斯汀大飯店的逸天廊、舞臺餐廳以及帕戈義大利餐廳將分別呈獻精彩紛呈的美食，聖誕夜帶上家人好友，品嘗來自世界各地的節日豐盛大餐，玩轉現場互動娛樂環節，欣賞精彩表演。舞臺餐廳和帕戈義大利餐廳聯袂呈獻豐盛自助美食，現場烹飪環球美食及本地特色佳餚，現場樂隊、歌舞、雜技、唱詩班等精彩紛呈的表演，精心裝點的節日氛圍，更有聖誕老人驚喜到訪。
新年夜海鮮自助盛宴帶來令人垂涎欲滴的進口及本地海鮮；多種自助佳餚及甜品，豐盛選擇，盡情滿足味蕾；無限暢飲葡萄酒、起泡酒、啤酒、果汁和各式軟飲，還有現場樂隊DJ表演。
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