在廈門開業之前,先看看全球7家華爾道夫的測評

2021-02-14 島上的夏奈
《Scent of a Woman》@Waldorf Astoria大中華區第四家華爾道夫酒店——廈門華爾道夫酒店，如無意外將在今年第四季度正式亮相。夏奈已經從一些官方釋出的效果圖中窺探其一二，房間的配色和風格我都非常喜歡，也的確傳承了華爾道夫品牌的標準和風範。今天的文章，決定帶大家回顧一下我住過的7家華爾道夫酒店，三家在北美，包含在今年本應重新與大家見面的紐約華爾道夫；四家在亞洲，包含大中華區的兩家——上海外灘華爾道夫和成都華爾道夫。

THE TOWERS

@Waldorf Astoria New York  

紐約華爾道夫塔樓

紐約華爾道夫位於曼哈頓301 Park Avenue，堪稱世界上最豪華、最著名的五星級酒店之一，塔樓佔據了紐約華爾道夫酒店最上面的 15 層樓。華爾道夫塔樓堪稱全球各國領導人的最愛，從Putin到Obama、阿拉伯王子等，在政見上意見相左的領導人卻在住宿的選擇上達到了一致。按照規劃，本應今年重新迎客的紐約華爾道夫，其塔樓部分將被改為奢華公寓出售。在官網，賓客已經可以VR或預約線下看房。但今年這個疫情大家也看到了，為這個項目捏把汗。我是在2016年裝潢前三個月去住的總統風格套房，這也是我唯一一次入住紐約華爾道夫塔樓，但真的是一見傾心。從行政酒廊工作人員的表格上來看，我入住的房型整個酒店只有12間。接待生是馬來西亞華裔，能說流利的英文和中文，總是一副笑眯眯的樣子，而且能記住所有塔樓住客的名字。在這裡入住的兩個晚上是無與倫比的，酒店驚人的地理位置以及不需要再說，從這裡前往曼哈頓任何一個地方都極其方便。Check in後可以到大堂的羿庭餐廳(Peacock Alley)享受雞尾酒，或是經典的紅絲絨下午茶，也可以到26層的行政酒廊稍作歇息。是的，這家華爾道夫有行政酒廊，專供塔樓入住客戶享用。我整個行程挑不出任何不滿意的地方，唯一的小缺憾就是這家酒店的行政酒廊並不提供酒精飲料（畢竟作為WA能有行政酒廊就不錯了），且它在下午4點之後就關閉，早上也僅提供歐陸式早餐，選擇略為單一。

The Roosevelt New Orleans

A Waldorf Astoria Hotel

紐奧良羅斯福大酒店

首先它作為紐奧良羅斯福酒店存在就已經有百年歷史，其次它的硬體和裝潢前的紐約華爾道夫一樣，已經支撐不起華爾道夫這個品牌了——它太老太舊了。在紐奧良這個很不美國且很好玩的城市，這家酒店略顯無趣。
這樣一家充滿歷史感的酒店，自然是有無數政商名流來過。Richard Nixon, John F. Kennedy, Harry Truman都曾下榻過這家羅斯福酒店。按理來說，如果它服務跟紐約華爾道夫一樣好，那我覺得看在歷史感的份上買單也可以，但它服務真的非常中規中矩。對於希爾頓的鑽卡，只是給15美金的早餐額度，菜單上的每一份基本都超過這個價格。相比較下，幾個街區外的希爾頓酒店服務更加親切，而且幾乎是沒有任何猶豫就給身為鑽卡的我升級到套房，怎麼說呢，有種被弟弟趕超的感覺。
但我真的非常非常喜歡紐奧良，是少數我想帶最好的朋友再回去一次的美國城市。

Waldorf Astoria Chicago

芝加哥華爾道夫

本身就是一個新的建築，原本開發商想作為芝加哥頂級公寓販售，無奈金融危機破產，收歸希爾頓旗下。希爾頓將最好的品牌華爾道夫給了這棟建築，還算名符其實。因為是公寓式設計，大部分房間都是套房，配備壁爐（不能真的燒柴火），芝加哥冬天能到多冷大家耳熟能詳，這個壁爐的設計真的蠻贊的。辦理入住的時候，客房還未整理好。一般情況下，酒店就只是讓客人等在大堂而已，這家非常有禮貌，安排你在大堂的西餅屋就坐，隨意點一杯你喜歡的飲品。我抹茶還沒喝完，房間就準備好了。最棒的是，出了這家我還沒在哪家華爾道夫看過給客人送書，紐約當時在塔樓住的總統套房也沒有這樣的服務。這家華爾道夫在床頭準備了兩本小說，在壁爐旁準備了一個沙發和毛毯，配上一款落地燈，瞬間就有了家一樣的感覺。

Waldorf Astoria Shanghai on the bund

上海外灘華爾道夫

亞洲第一家華爾道夫，給品牌交出一道完美答卷。你完全感覺不出來這家酒店已經開了十年了，因為客房的硬體維護得相當好。有一說一，華爾道夫的浴室真的是幾家中我最喜歡的，因為實在是太華麗了，也超級出片。上海外灘華爾道夫和整修前紐約華爾道夫擁有一樣的靈魂，這是充滿滄桑感的歷史建築獨有的，是現時的設計無法企及，用金錢也堆砌不出來的。走向外灘總會的老樓和廊吧時，穿過一個又一個長廊，我常常在這段路上開始自己的白日幻想。

我始終覺得，如果你想在外灘華爾道夫尋找一個硬體上的創新或超越是錯誤的，她自始至終只是在訴說上海的舊日故事，通過那些掛滿帷幔的木床、許久未再被推開過的窗戶、莊重又不失格調的大理石和那盞梳妝檯上舊日風格的檯燈。

Waldorf Astoria Chengdu

成都華爾道夫

硬體上無可挑剔其實只是華爾道夫的標配，成都華爾道夫在我心中完美詮釋了何為「華爾道夫至真服務」——這是一個奢華酒店的內涵。我第一次住成都華爾道夫的時候早上來不及去吃飯，問客房服務要了兩杯鮮榨的胡蘿蔔汁（想籤單但沒跟我要錢）。此後我每一次再住成都華爾道夫，都會在入住時被問需不需要每天早上送兩杯鮮榨的胡蘿蔔汁到房間。很多酒店都會說「非凡服務」之類的場面話，但一個客人能在一家酒店感到自己真的被照顧其實很難得。這家酒店的周日早午餐也是爆炸好吃，之前我還專門拍Vlog安利過。反正每次回到成都，除非因為工作另有安排，不然就會想住在華爾道夫，就覺得有回家的舒適感。

Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah

杜拜棕櫚島華爾道夫

算上哈伊馬角港，阿聯已經有三家華爾道夫了，其中兩家位於杜拜，我住的這家棕櫚島華爾道夫是最早的一家。畢竟是在土豪國度，這家華爾道夫的硬體相當棒，可以說是吊打北美區了。棕櫚島華爾道夫和哈伊馬角港華爾道夫體量都非常大，感覺阿拉伯人沒事就喜歡建宮殿。
我沒記錯的話，這家華爾道夫也是目前在營業的華爾道夫中唯一一家有行政酒廊的，而且是頂級的行政酒廊，提供包括香檳在內的各類酒飲，還有魚子醬。不過行政酒廊僅對預訂套房的客人開放，我們當時因為凌晨6點就要離店，趕不及吃早餐，酒店就很大方送大家去體驗行政酒廊，以彌補遺憾。

Waldorf Astoria Bangkok

曼谷華爾道夫

首先房間完全沒有華爾道夫的典雅風範，更像是一個康萊德。酒店剛開業的時候的確也是從康萊德借的備品，我打開浴室看到上海灘也是有點懵。那你也不著急這兩天就開業吧業主爸爸？從官方圖片中，你就可以大概看出房間真的很小，隔音還不是很好。反正我住在裡邊的兩天，對面馬路的警察局在裝修，我每天早上都被吵醒。
最糟糕的是，硬體的不達標其實軟體上有彌補，我也會睜一隻眼閉一隻眼。這家華爾道夫應該是我住過的所有華爾道夫中服務比較糟糕的。你能想像嗎？一家開在曼谷的酒店，服務態度不達標！集美，不如先去按腳店實習培訓一下？Meanwhile，曼谷康萊德是不錯的，建議大家選這一家。

Waldorf Astoria Xiamen

廈門華爾道夫（即將開業）

蠻希望廈門華爾道夫早點開業的，畢竟疫情到現在八個月，完全不能出國，也想要一些新鮮感。而且從效果圖來看，也太美了吧！現在國內酒店個個都滿房，感覺這一家開出來是絕對有滿房潛力和實力的。

與我們分享您的「華爾道夫」住宿體驗，

我們將從留言中選出一位送出菲拉格慕沐浴備品一套，

還有一張神秘的「華爾道夫」房卡。

【合作請郵件至】

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