京都旅館滅絕政策?!

2020-12-22 騰訊網

在「觀光立國」的國家政策下,京都市對整個旅館業的政策,幾乎可以稱為「滅絕政策」,它要求簡易宿泊所要24小時有人,單單這一點就很難。至於民宿,京都市規定民宿一年只能經營180天,也被視為:基本上相當於「滅絕政策」了。

谷町君推出的《留洋日本TV》第三期,旅日作家庫索和繁星集團CEO劉洋聊了聊這件事。順便聊了聊當下最省事的日本創業法:佛系創業法。

01

庫索:現在日本的創業環境對於海外的人來說,是一個比較歡迎的、以及比較寬容的環境嗎?

劉洋:我認為它沒有特意針對海外還是國內,但凡你符合法律規定,在這裡創業,在這裡做生意的人,都是一樣的。

庫索:相反來說日本政府會不會反而是歡迎態度呢?我們已經聊過日本年輕人已經不願意創業了,但是政府還是有這種振興經濟的需求的。比如說我們會看到很多新聞,提及日本社會結構的少子化和老齡化,所以它要大量引進海外勞動力,招攬外國的投資,是否海外創業者也是他們需要的呢?

劉洋:它分為有兩個層面,國家這個層面會有一些先導性的政策和方向,去鼓勵和支持海外的人來投資和創業,活躍這個社會的經濟。但是到了地方政府的時候,因為日本相對是一個地方自治的社會,你會發現它很難落地和執行。比如說國家是「觀光立國」的政策,但你看京都市對整個旅館業的政策,幾乎可以稱為「滅絕政策」,它要求簡易宿泊所要24小時有人,單單這一點就很難。

庫索:簡易宿泊所是民宿?

劉洋:旅館。至於民宿,京都市規定民宿一年只能經營180天,也基本上相當於「滅絕政策」了。再看大阪,民宿就是完全放開了的,可以經營365天,而且申請非常簡單。在京都如果想經營365天的話,你必須得申請旅館牌照,旅館的最低標準就叫做簡易宿泊所,它還要求你24小時要配人。這個例子說明,國家政策和地方政策也是一個不斷碰撞、相互之間在拉扯的狀態,不過大的方向上我認為還是會根據國家的政策走的。

02

庫索:疫情有影響到想要來日本創業的人嗎?不止短暫的影響,還包括趨勢上的影響。

劉洋:現在這個疫情,各行各業都沒有人知道未來是什麼樣子。所以說這確實會影響到很多人的規劃,比如說他過去想要什麼什麼時候來日本創業,做什麼樣的事情,現在都在停滯當中。所以現在確實是,可能是整個人類史上第一次,大家好像都在摁暫停鍵,每個人都在等待。

庫索:你剛剛日本創業的時候是多少歲?

劉洋:我來日本的時候,其實已經在國內創業好多年了。來日子是在2012年,8年前,27歲。

庫索:你不太建議,現在和你那個時候同樣年紀的人來日本創業?

劉洋:不太建議,確實你閱歷太淺,什麼都不懂,導致你很多的事情都在浪費時間。我現在回頭再看一看過去的這七八年,覺得確實是浪費了很多時間。

庫索:但是沒有那七八年的積累,你現在也想不明白這件事啊。

劉洋:也許這種積累是看著別人你也能積累的呢?未必非要自己去踩完所有的坑。當然我們很喜歡去追隨那些從大學畢業就開始創業的成功的企業家,不過真正從成功的比例上來講,肯定還是那些有年齡有閱歷有經驗的人更高一些。我們不能總是瞄準那些最頂尖的,什麼哈佛大學輟學的,不能只看這些人,太個案了。

庫索:根據你的觀察,日本創業者對學歷、專業和經驗有要求嗎?

劉洋:肯定是有關係的。如果你只是考慮著想去做一件事情,跟過去的履歷完全沒有關係的話,這幾乎是不可能的事情。你在中國都不太可能,更別說是在異國他鄉了。所以還是要先基於你過去的履歷,你的專業和經驗,再想一下如何把中國和日本串連起來去做這件事情,才會有這個可能性,成功的機率才會提高。

我們服務了這麼多客戶,發現了一個很有意思的特點:反而是那些沒有創過業的人,他什麼都覺得好幹,想得很簡單,這樣的客戶我們就很恐懼。我可以幫你做一個基礎的服務,但是會儘量避免和你有一些深度合作,例如生態企業和訂單的合作這些業務層面的事情,我不太敢碰。因為我知道,該踩的坑他都還沒踩過呢,他都會踩一遍的。相反是那些有過創業經驗的,或是過去有過很長時間管理經驗的人,談起來就很容易,他們知道哪些事情能做哪些事情不能做。這樣的人我們就很願意為他們提供更深度的服務和各種各樣的可能性,也很願意把各種資源都介紹給他們,因為他不會壞你的名聲。

庫索:專業度更高的人。

劉洋:沒錯。

03

庫索:我相信你接觸得很多的,是那種「我沒有創業經驗,但是我想在日本做個事」的人,如果這樣的人來找你商量,這種時候你如何給他們建議呢?

劉洋:如果是很年輕的人,我還是第一先引導他去留學或者找工作,用一種比較簡單的方式先積累在日本基礎的經驗。如果說你的年齡也不小了,或者你已經非常明確不想在日本留學,決定就是要在日本創業,針對這樣的朋友,我先會給他提供一個非常非常佛系的創業方案,就是你能夠越少地投入其中,還能把這件事情做成的這樣一個方案。比如說我們現在有旅館投資方案、餐飲業的投資方案、跨境電商的投資方案,等等。本質上來講,是輔助你參與到經營過程中去。

庫索:其實就是相當於不是白手起家,不是從零開始,而是谷町君已經有一些成熟的模式和項目,可以提供給客戶,客戶來進行投資,經營管理方面則是由谷町君來輔助進行的。

劉洋:沒錯。而且這種方式是適合大多數人的,因為說實話,大多數人都沒有真正在日本創業的能力。從零開始,完全自己去hold住這件事,這個是很難的。

庫索:按照你這個模式,我只要到了創業的年齡了,有一些資金了,只要這兩點,誰都可以來日本創業了是吧?

劉洋:如果你是選擇一條佛系創業的路線的話,跟年齡甚至都沒什麼關係。實際上就是非常非常簡單:第一你的商業模式能夠通過日本入國管理局的審查,然後你再有一定的資金量能夠參與到某些項目裡去,就可以了。至於說你能不能通過日本入國管理局的審查拿一個創業籤證,這個就因人而異了。

相關焦點

  • 這些溫泉旅館 有京都最美冬天
    如果說, 紅葉驚豔了京都的秋, 那麼, 溫泉則溫柔了京都的冬。 溫泉 推薦京都幾處人少、安靜、風景極美的溫泉旅館,這個冬天,去邂逅那一池暖暖的溫泉水吧。 嵐月溫泉旅館 嵐月溫泉旅館 旅館的嵐月溫泉,取自嵐山溫泉的源頭水,也是嵐山地區唯一的放流式湯泉。
  • 日本京都最好的旅館
    在京都逗留期間,我想找一家傳統的日式旅館,在東京度過忙碌的一周後,我們可以放鬆身心。日式旅館是一家傳統的日式旅館,起源於江戶時代,當時旅館是疲憊旅客的家。Ryokans曾經是一個相當便宜的選擇,但近年來一些Ryokans變得非常奢侈。因此,以實惠的價格找到一個具有魅力的產品仍然可用,這在某種程度上是一個挑戰。但後來我遇到了日清日式旅館。
  • 京都傳統日式旅館之旅 淺嘗不止(組圖)
    而旅館我會特意選擇不同的類型:車站旁的商務旅館、平民小街的實惠民宿、古色古香的日式旅館等等,但印象最深的卻是傳統日式旅館,雖然它在上述三種下榻方式中預訂的難度最大,價格也最貴,交通最不便利,但卻最得我心,不禁一試再試。A、古都探傳統旅館
  • 手把手教你挑選京都日式旅館, 不可描述, 自己來看
    說起日式傳統文化的體驗,茶道、和服、觀看歌舞伎、參加祭祀種種,遠遠不如住一次日式旅館來的直接!精緻考究的懷石料理、一步一景的庭院風情、連窗邊的插花和屋裡畫卷,點點滴滴都在向你講述日式的獨特美學。人氣日劇《鴨去京都:老字號旅館的女老闆》裡甚至還講述了,清理木質浴缸、製作料理的職人師傅和旅館老家唇齒相依百年的小故事。
  • 溫州有一座日式旅館,充滿京都韻味,關鍵是知道的人還很少
    還記得《名偵探柯南劇場版-迷宮的十字路口》裡公園裡紛飛的櫻花,唯美的櫻花樹下穿著和服的日本少女,少女手裡拍著皮球唱著日本童謠《丸竹夷》,丸竹、夷二、押御池……這個歌詞介紹了日本京都的地名和道路。今天,小編就來講講,溫州有一座日式旅館,充滿京都韻味,關鍵是知道的人還很少。
  • 京都「不可思議旅館」令人...
    「お宿激戦區」「旅館激戰區」——京都 而隨著京都旅遊業的發展壯大,選擇開設在京都的酒店、旅館也逐年增多。 當進入每年夏天的京都旅遊旺季,景點附近就會出現「旅館激戰」的現象。
  • Angela's pick: Hiragiya Ryokan Kyoto 京都柊家旅館
    It is here, at Hiragiya, that I wistfully recall that sense of tranquility that belonged to old Japan」.「在京都一個濛濛細雨的下午,坐在窗邊,看著窗外飄雨,聽到那細雨平靜的聲音。
  • 日式傳統文化的正確打開方式,日式旅館知識以及推薦
    如果你選擇入住一晚「日式旅館」,相信就會找到答案。本文將為大家細緻解讀一下關於「日式旅館」的種種常識,並推薦一些有代表性的旅館,希望能讓大家對「日式旅館」有一個初步的認識。京都八千代日式旅館官方圖一.你不知道的日式旅館關於房間日式旅館裡的房間最具代表性的就是榻榻米房間,也就是我們所說的日式房。
  • 日本旅館,店家與旅人一生一次的相遇
    京都,古都。 <左圖>京都街貌 這裡也留下了多家從江戶時代延綿至今的老字號旅館。 具有代表性的有柊家、俵屋、炭屋,有著「御三家」的說法。 今天映入我們眼帘的是俵屋(Tawaraya)。 古老,悠久,或許是第一個可以給它貼上的標籤。 1704年創業。在這古風雅韻的土地上經營了300多年。
  • 日本京都櫻花季遊客銳減
    新華社/美聯新華社北京5月26日電(記者楊舒怡)每年三四月份的櫻花季,日本京都吸引世界各國遊客前往賞櫻,大小旅館也做好準備迎接一年中旅遊最旺的季節。但最新數據顯示,今年3月京都旅館接待的外國遊客人數同比銳減將近90%,顯示旅遊業遭到新冠疫情沉重打擊。
  • 在京都租一間町屋是怎樣的體驗?
    俵屋旅館 Tawaraya Ryokan俵屋旅館是京都最古老的旅館之一,始建於德川幕府時期,距今有300多年的歷史。從江戸時代到明治時代,這裡是官員出行下榻的首選。旅館裡的每一樣東西都經過店主親自挑選,從菜單到餐具,從寢具到香皂,一絲不苟。據說賈伯斯以前每次來京都也會選擇住在這裡,當然你可以看到這裡的預定價格也是不菲的,人均達到3500元/晚,兩人約4700元/晚。地址在京都市中京區麩屋町御池下ル。交通也是十分便利的,距離京都站約10分鐘車程,距離地鐵御池站3分鐘步行路程。
  • 最貼心的日式旅館使用指南,從此再也不尷尬!
    古典日式旅館的代表就是京都被譽為「御三家」的炭屋旅館、俵屋旅館和柊家旅館。這些旅館永遠保持著謙虛嚴謹的服務態度,以真誠的「款待」之心對待每位客人,也成為了日本日式旅館的標杆,令人心嚮往之。京都「御三家」◆日式溫泉旅館溫泉旅館主要位於日本的3000多處溫泉勝地附近,可以說是日本最高級的傳統住宿設施,深受遊客的歡迎。
  • 京都市評選出70家具有京都特色的住宿設施
    人民網東京4月19日電 據日本《每日新聞》報導,為了讓住宿旅客感受日本傳統文化的魅力,京都市觀光MICE推進室在市內選出了70家旅館、賓館等具有「京都特色的住宿設施」。
  • 陳文茜|京都21日:在櫻花墜落的悽美純情與欲望之間搖擺的古都女子
    我的第一站是京都最有名的旅館俵屋,在那裡住了兩個晚上。俵屋有兩百多年的歷史,在《紐約時報》和另外一些國際媒體的報導中,它是最能代表京都精神的。可我覺得有些言過其實,除了庭院很美和浴袍特別之外,不值得它如此昂貴的費用。俵屋的對面是另外一家著名的旅館——柊家。
  • 京都的千年古文化脈搏
    如果你疲於大都市東京的繁忙擁擠,如果你傾心於日本幽靜的古剎和神社,如果你將懷石料理列入此行必點清單,京都一定不能錯過。作為日本自平安王朝至明治維新時期的首都,京都見證了千年以來歷史的演變,一直被視為日本文化與大和之魂的真正所在。
  • 京都|隱世酒店,無聲溫柔
    我們去京都,總會有一點對日式居住的期待吧。1京都四季酒店京都首席酒店傳奇四季在京都開店不負萬眾期待,以京中千年古寺和庭院為重心打造京都地標式酒店,又是一次重拳出擊。若想在奢華中捕捉京都溫潤和風,四季酒店是京都旅人唯一的選擇。
  • 兩輩人的京都3:珊娜推薦了龍安寺
  • 巨星名流最喜愛的五家日本京都市旅館曝光!帶你走進日本文化生活
    有別於東京的西式大飯店,作為一個文化古都,京都當然有較多日式古風旅館可以供君選擇,在其中我們將推薦五間是你造訪京都必定要去,絕對會讓你的旅途增添美好一頁的選擇。1.俵屋,有可能碰見海外名人的旅館 有著位於京都市中心的地利之便,和三百年以上的老歷史,俵屋絕對是旅館首選之一,湯姆克魯斯和賈伯斯都是它的喜愛者之一。2.祇園畑中,在旅館欣賞舞蹈吧。
  • 除了「御三家」,京都自由行民宿酒店哪家強?
    京都楓葉季近在咫尺!什麼是御三家?從位置上考慮,京都的民宿主要集中於東山區,位於清水寺周邊。考慮到京都地鐵無論是烏丸線還是東西線均離得較遠,加上東山區坡度很大,走路相當累人。公交車是個不錯的選擇,之前寫過的京都公交車攻略,了解一下↓楓葉季去京都總沒錯!坐公交遊關西才是地道玩法
  • 8種毫不起眼但早就滅絕的植物
    看過美劇斯巴達克斯的同學也許留意到,羅盤草在風氣開放的羅馬被用於墮胎和引導流產,自從公元前一世紀羅盤草滅絕以來,人類一直沒有看過這朵花。 但是,大約在其被發現50年後,該植物就滅絕了。儘管該植物滅絕的原因仍然是個謎,但科學家們認為罪魁禍首是附近棉花種植園的化學物質洩漏到河中破壞了當地土壤。