2020-11-14 11:30 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
這是什麼？
覆盆子，
也叫樹莓
據說開市客
一度賣瘋
嘗鮮去！
小編最近在閔行的一家果園裡見到了這種又酸又甜的果實。周末沒著落的親們可以看下去。
歐洲進口蜂王親自「伺候」
走進大棚，綠油油的枝葉下，一顆顆小樹莓，紅燈籠似的掛在枝頭。據說它在歐美的地位如同皇冠上的紅寶石，被譽為「第三代黃金水果」，因其富含多種健康物質，美國最具影響力的健康雜誌《PREVENTION》稱之為「神奇果」。
讀過魯迅《從百草園到三味書屋》的小夥伴一定記得，作者提到百草園時，說那裡「如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得遠。」其實，覆盆子與樹莓是同一種果實，在果實尚未成熟的時候叫覆盆子，果實成熟採摘後叫做樹莓。覆盆子可以用來製藥，樹莓是一種常見的水果。
主人介紹，大棚裡的樹莓從雲南引進，一共55畝，5月份種下去，早熟品種T1，眼下正是成熟的季節。它們全是無土栽培，靠營養液生長。
小編在枝頭下鑽來鑽去的時候，不時聽到有嗡嗡嗡嗡的聲音，原來這是蜜蜂在授粉，這可不是一般的蜜蜂，是從荷蘭買回的熊蜂——可以減少人工激素點花，穩定作物座果率及品質，符合現代農業發展趨勢。
荷蘭熊蜂
每盒60—80隻，每天有幾百隻辛辛苦苦在大棚裡忙碌，大多數晚上自己知道回家
才下枝頭，就上餐桌
「這種東西特別嬌貴，採摘的時候，一手捏著枝條，另一手捏著果實的口壁，慢慢將果實推出來，不然容易損傷，既影響美觀，也影響產量、銷量」，工作人員介紹，目前每天採摘兩次，略帶粉色的時候就要採摘了，等完全成熟再摘，就晚了。為了保鮮，一採下來即要冷鏈保存。
樹莓性喜陰涼氣候，忌酷熱，喜光忌暴曬，果實的營養成分豐富，鮮果中含有大量維生素Ｃ和纖維素；糖含量和蘋果、梨、柑橘相似，高達8%以上，其中除多糖外，主要是人體易吸收的葡萄糖和果糖。摸上去，嫩嫩的，咬上一口，酸酸甜甜。樹莓果實加工時無需再加人工合成有機酸即可製成口感美味、酸甜適度的果醬、飲品。
早熟品種即日起到12月底結束，晚熟的要到明年4—6月份才能吃到了。喜歡的親們可掃碼嘗鮮。全程冷鏈，吃不掉放冰箱冷藏即可。
今日下單，次日送達
125克的小盒裝，每盒15元
整箱12盒，共140元
滿園秋色，橘子紅了
在樹莓大棚的不遠處，小編發現了一片柑橘林，原來這就是傳說中的「紅美人」，從日本引進，集中了橙子和橘子的優點，甜度高，味道好。
看下全景，枝頭被壓彎了腰
可謂碩果纍纍，得用繩子吊起來
柑橘目前可採摘，採摘每斤30元。禮盒裝12隻200元，自提或團購超5盒，享團購價每盒180元。
果園對面還有群大白鵝
嘎嘎嘎，遛娃也不耽擱
採摘地址：先新路39號
諮詢電話：13564199780
本文為閔行區融媒體中心原創，轉載請註明出處
文/圖/視頻：崔松鴿
原標題：《開市客熱賣的這種網紅水果，閔行也有種植哦！還有更好玩的……》
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