今天是農曆臘月二十四了,小年已經到來啦,各地過小年的風俗都有所不同,但年味兒卻都是越來越濃,不知道大家是不是和嘟嘟熊一樣迫不及待地想要回家過年了呢!
今天嘟嘟熊給大家帶來的是一款顏值爆表的甜品——草莓牛奶小方,粉粉嫩嫩的顏色,瞬間就能俘獲無數少女心!
做法也不複雜,年節的時候在家自己DIY,不管是分享給來串門的親朋好友還是自己當做飯後甜點,都很賞心悅目!
下面一起來學學具體製作步驟吧!
草莓牛奶小方
{食材}
草莓7顆 牛奶450ML 淡奶油100ML 玉米澱粉60G 煉乳20G 椰蓉10G
{步驟}
1、玉米澱粉內倒入300毫升牛奶均勻攪拌成糊
2、小奶鍋內倒入剩餘的牛奶,加淡奶油、煉乳,小火融化
3、加入攪拌好的奶糊不停攪拌到粘稠,關火
4、將粘稠的奶糊平鋪入磨具,鋪上一層已經切成對半的草莓
5、再鋪一層奶糊,鋪一層草莓,最後再鋪一層奶糊,放冰箱冷藏2小時
6、案板上撒椰蓉,將已經成型的奶糊倒扣在椰蓉上
7、切自己喜歡的形狀,最後再裹上椰蓉即可
鐺鐺鐺~
草莓牛奶小方就做好啦