1.
周五慣例約局，我剛好歇班，好久沒做過飯了，我說到我家裡搞，酒肉管夠。
大早去了菜場，到清真的肉鋪買了羊腿肉，老闆是個勤勉的回民兄弟，鋪子總是菜場最先醒的那個。今天來的夠早，買到現宰的肉，按我的口感，覺得現宰肉有點艮，不如冷鮮肉好吃，賣的還要貴一點。只是聚會的時候說起來比較討巧一點，吃起來有氣氛一些。
我握著小刀輔助，一塊一塊撕撕筋膜，回民不殺病畜，血也放得乾淨，少見肉裡帶有瘀青，剝掉筋膜的肉瑩瑩透著紅光，很漂亮。
客廳播著早間新聞，第一條說今晚23點30分左右宇宙終結，就是什麼都沒了的意思。第二條以及之後的若干幾條是重要人物參加重要會議，或重要人物相互接見，研究一些重要方針，達成一些重要協議云云。之後是某地方發生了重大事故，死多少，重傷多少，責任正在追究。之後是國際新聞，大選餘波未平之類的。
我一直都沒太掌握撕筋膜的技巧，教做菜視頻裡的廚子撕起筋膜來麻利，我則要時不時的用小刀劃出個口輔助一下。如果是自家吃也就隨便撕撕，沒那麼乾淨，請客的話就要認真對待。撕掉的筋膜扔進垃圾袋，儘管沒滿，但要趕緊下樓扔掉，不然起味道。下午安裝垃圾處理器的來，那時候處理羊腿的話，撕掉的筋膜就直接扔進水池裡衝走就好了，不過那就來不及醃了。買了羊腿往回走的時候，碰見剛捕撈的海蝦上貨，鮮甜的味道溢得到處都是，想挑些好的，選幾隻大的油燜，兩斤普通點的白灼蘸醋或者黃酒都好。只是怕到了晚上都死了，不好吃了，只好下午的時候再跑一趟，沒那麼好挑了，不過也比死了的好。
羊腿醃上放了冰箱，到了下午先蒸再烤，毛豆花生煮了點，撒了一小勺鹽，到了晚上味道應該剛剛好。牛腱子、雞爪昨天就滷了，雞翅昨晚抹了料放進冰箱，晚上燜一下就好。不過感覺熱氣還是不夠，還應該再做點啥，買蝦的時候順便帶個鱸魚？魚比較有氣氛，不過涼了不好吃。
接了個電話，愛人打來的，說小破項目錢沒多少，要求還挺高，承重抗震方案還得改，中午加加班，不回家吃飯了，爭取晚上準點回去。
我說好，正好鍋碗瓢盆都用上了。然後說回來路過帶只烤鴨。他說好。
2.
活兒都差不多了，下午上火就行。我洗了洗手，躺在沙發上發呆。電視裡放著午間新聞，說今晚23點30分左右宇宙終結，就是什麼都沒有了的意思。然後是地方建設的一些先進經驗，以後是新增病歷云云，然後是大選餘波之類的。
我前幾天打了辭職報告，順利的話交接完工作，年底就離職了。然後幹什麼我還沒想好，想讀書，想學文學，不過還有點帳要還，還是得工作，要是能找個學校裡的工作就好了。
離職之後能大概閒一段時間，幹什麼還沒想好，或者學習，為讀書做做準備，或者就這麼呆著，想不太好。
睡了一會，裝垃圾處理器的人打了電話，我起來去小區門口接他。安裝的時候說廚寶太大了，處理器裝不下，我說就把廚寶卸了吧，也沒什麼用。
又去了一趟菜場，買了蝦蟹，蝦煮了，蟹蒸了，沒做油燜蝦，有點犯懶。備好的菜依次上火，愛人回來，幫忙幹了點活。
3.
六點過半，張赫帶著老婆來了，先盛了點花生毛豆，開了啤酒，扯東扯西的。吳倩跟他老公來的時候，剛好新聞聯播開始了，第一條說今晚23點30分左右宇宙終結，就是什麼都沒有了的意思。張赫拿起遙控器，關了電視，說王崢堵在路上了，咱們先開始吧。
菜上桌，滿滿的，張赫跟愛人要喝白酒，擰開瓶子先倒了一滿杯放在王崢的位置上，留作一會兒罰酒用，吳倩跟他老公喝啤酒，我開了一瓶石庫門，給自己倒了一杯，又往白灼蝦旁邊的小碟子裡倒了一點。
我們剛舉起杯子，王崢來了，張赫說王崢我們已經走了一輪了，這杯你自罰。
王崢一飲而盡，張赫又給他滿上，說哈哈我們才開始。
我們聚會總是聊工作開頭，無非是道苦水，說多辛苦無聊，又說前景暗淡。我說我已經打了辭職申請，以後幹什麼還沒想好。張赫的老婆說她剛入職幼師，比想像的辛苦，王崢說以後有小孩解決幼兒園了。
然後又開始聊什麼時候要小孩兒，我說我不打算要小孩，活著沒太大意思，把自己糊弄過去得了。吳倩老公說，對對，就跟玩了個遊戲，不好玩，也不推薦別人玩。然後我倆聊了起來，越聊越犬儒。
吳倩說你倆倒是挺聊的來，我媽還催我帶外孫了。我看她有點急了，我說好好，怎麼以後只聊國事，不談人生。
飯飽，我們又一塊看了會兒網絡綜藝，快到十點都走了。
垃圾處理器好用，垃圾剩飯一股腦扔進水池裡，往下水口塞，三次就都乾淨了。一頓飯吃完，垃圾桶乾乾淨淨，就跟沒吃過一樣。
洗完盤子收拾乾淨客廳，一天已經累的不行，愛人也很累了。我們洗了澡，躺在床上，是23點。
沒過幾秒，我倆都快睡著了，愛人忽然起身穿上拖鞋。
我說怎麼了。
他說熱水器忘關了。