朋友圈、微博除了曬自拍，曬美食也佔據了主導地位。那麼用什麼樣的餐具盛裝食物才更有質感呢？
▼像這樣的照片讓廚師看見，估計會被暴打。
▼如今朋友圈獲贊最多的照片都是這個樣子了。
裝食物的盤子
所謂佛要金裝、人要衣裝，食物當然就要盤裝啦！
白色瓷盤雖然在餐桌上給人乾淨整潔志感，但其實缺乏質感，但拍照時很難駕馭。因為曝光也很難控制，食物和盤子色差太大，拍出來的食物偏暗，盤子曝光過度，沒有質感。
一般來說最愛用很大白色瓷碟的是西餐，菜品只放在中間一小點，留白很多，實物看上去意境美好。但是拍成照片會有個非常嚴重的問題，留白會很難處理。
要將菜品拍的有質感，一般都要用大特寫，於是大白盤子就尷尬了。
可以選擇一些材質原本就很有質感的容器，如陶器、石、木、金屬等，它們的色彩、紋路、肌理很輕易就能拍出質感，整個氣質up、up!
比如用灰色石碗盛湯，瞬間滿屏性冷淡古風。石質餐具和木質餐具都是日系美食攝影中最常用的，可以任意組合而不顯突兀。
尤其木質、石質的容器表面會產生柔和細膩的漫反射，既不會影響曝光，更不容易和食物主體搶鏡頭。
日式木質餐具也是一大類。放幾枚壽司，或者僅僅放幾個洗淨的顏色鮮亮的水果也是極好的。
上面這塊塊素淨的深灰色石板上放色彩濃鬱的櫻桃，或是下面的深色長方形盤子中央放色彩明快的壽司，底層背景的質感和顏色最好能與食物形成反差，起到稱託效果效果。
帶手柄的木質託盤使用是非常多的了，放甜點，旁邊配上一杯咖啡，以及一塊亞麻布料。木質紋理填補了構圖中的空白。溫和的顏色使得這款容器非常百搭。
餐具的選擇和搭配，對於視覺主次關係尤為重要。刀叉等起到豐富、調節畫面的作用。
中古（金屬）餐具、木盤木碗、日式和風、粗陶碗碟風格都很贊，適合拍照。
這類餐具不光擺拍時候能用，平時做飯用餐也可以用，不怕用髒用舊。有點使用痕跡（比如油漬、煙火、燒烤痕跡之類的）不僅不影響拍攝效果，反而能讓餐盤在照片中更具質感。
平底鍋上還留著各種油漬，鍋邊焦黃，連手柄上也有不少使用痕跡；金屬餐具表面有些微磨損，只泛著淡淡的光，但畫面整體非常和諧，生活氣息和視覺效果俱佳。
尤其是西式復古款的金屬餐具，有點兒劃痕更加顯出古舊之美來。
但是有一點必須要注意，那就是瓷器上不能有任何汙漬和磕碰，必須在拍攝前仔細檢查、擦拭，以保證其光潔。
每一個沒有擦乾淨就拍照的瓷盤下，都壓著一位修圖師的英魂。
表面粗糙帶」雜質「的淺口盤
天目彩釉碗
粗陶盤
木盤
金屬食器
簡約彩邊盤子
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