很多人的西餐啟蒙，是從一碗意面開始的。
牛扒太生、沙拉太冷，唯有一碗熱騰騰的意面，伴著鮮濃醬汁，仿佛天生就能跟中國胃一拍即合，每隔一段時間我就饞極了它。
可想要在家吃到「地道的意面」卻不容易，光配料就得準備七八種，橄欖油、胡椒粉、歐芹碎……都不是咱家廚房常備的。
更別提炒醬汁的時候，還得控制火候、用量，偶爾想吃一次，太費勁了。
但幾天前我花15分鐘「做出來」的意面，朋友說，比高檔西餐廳做的還好吃。
有圖有真相，給大家瞧瞧我的成果：
也不給大家賣關子啦，它是我最近種草的——
空刻AIRMETER燭光意面
必勝客同廠，一煮一拌，15分鐘做好地道意面
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有了它，等於把麵條和所有配料都配好啦！用什麼料、用多少量，完全不要你操心。
想吃的時候，煮一把意面，再拌一勺醬汁，撒點調料，「咻~」吸溜進嘴裡，好吃！
這麼快速簡單做一碗大廚意面，嘴巴和胃瞬間得到滿足，幸福感都從胃裡跑出來了。
用叉子挑起沾滿醬汁的意面，再送入口中，立馬就被徵服了。入口先是酸酸甜甜的番茄醬汁，再混合著香濃的肉粒，麵條爽滑有嚼勁，越吃越好吃！STEP1：燒一鍋水，把海鹽和橄欖油放入開水中，再放入意面，煮15分鐘左右撈出；STEP2：把醬料包倒入鍋裡，用中火加熱，逼出香氣，再倒入煮好的意面翻炒1分鐘後裝盤；STEP3：放入芝士&歐芹碎和黑胡椒，一份色香味俱全的意面就做好啦！配料包裝也很貼心，每一小包都標註了使用步驟，放料時不會弄混。一盒正好是一人食量，飽飽的，面醬地道，麵條有筋道，簡單又好吃，前幾天寄了幾盒回家裡，嫂子說舅媽和小外甥都超愛吃吶。如果只是普通的速食意面，我也不會推薦給大家，但它身世來頭還真不小。首先它是由從業12年的義大利料理大廚調配的，配方、口味，都經過大廚反覆調整才最終定下來。再由必勝客、肯德基等等跨國連鎖餐廳的餐飲供應商寶立集團出品，它可是獲得過國際餐飲集團百盛頒發的「金鍋獎」榮譽的大企業。無論口味、食品衛生都有嚴格把控，並通過ISO9001：2015、HACCP、ISO等安全認證，普通速食品跟它比，真不是一個等級吶。而這款意面的醬料由大廚精心調配好了，打開醬料包，香氣立馬撲面而來！所有配料都是真材實料，瞧！肉眼可見的大塊牛柳、肉粒、番茄、蘑菇……滿滿食慾感，讓人忍不住大咽口水。麵條是那種經典長條的杜蘭小麥麵，產自義大利南部，高蛋白又低熱量，愛美的姑娘吃也不怕易胖。還有煮麵時要撒的海鹽、讓麵條更順滑的橄欖油、讓口感更豐富的帕馬森芝士、胡椒粉……意面共有5種口味：番茄肉醬、奶油培根、黑椒牛柳、咖喱雞肉、紅酒香腸。百吃不厭的經典口味。大塊的裡脊肉粒，配上酸甜誘人的番茄醬汁，吸溜一口，大大的滿足感。鮮嫩蘑菇和培根沾滿香濃的奶油，每嗦一口都是濃稠的奶香！再撒上黑胡椒和歐芹碎，口感實在太豐富啦。瞧這大塊香煎的牛柳，上面撒滿了香氣濃鬱的黑胡椒，鮮鹹可口，每一口都大快朵頤。我愛得不行的一款！土豆、胡蘿蔔、雞肉，在泰國咖喱的調味下，素葷酸甜又不膩，吃起來超過癮吶。非常特別的口味，但意外好吃！大塊的香腸融入紅酒的味道，變得非常入味、鮮甜。無論哪一款都不令人失望，看著食材從自己手中變成美食，真是成就感滿滿。更重要的不管是做給自己吃、愛人吃、家人吃，都開胃又飽腹。意面作為義大利的國民美食，是國內西餐廳的標配，外賣點一份普普通通的快餐意面就要快35塊錢，加上配送費，就得40-50塊。現在我們十幾塊錢就能吃到米其林正宗意面，味道一點都不輸高檔西餐廳的。空刻AIRMETER燭光意面
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在這個特別的時期，希望您把每一天的陪伴過成值得珍藏的日常。