浪漫甜品 玫瑰花蘋果派的做法

2021-02-17 麼麼噠烘焙課堂

喜歡吃水果派的盆友們多不多？今天給大家分享一個花式蘋果派的做法，它可以完美的用在一切浪漫的場合哦，而且做法相當簡單！



主料

低筋麵粉150g 紅蘋果1個

蜂蜜2湯匙 白糖3湯匙

輔料

黃油60g 細砂糖15g

水45g

做法步驟

1. 黃油軟化後，倒入低筋麵粉和細砂糖


2. 用手揉搓直到搓勻，混合好的麵粉像粗玉米粉的樣子。


3. 倒入水，揉成麵團，靜置松馳15分鐘


4. 將蘋果切成薄片備用


5. 蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然後將蘋果片放入燙煮一會兒變軟；蘋果片太硬無法捲起來


6. 派皮擀成薄片，切長條


7. 將蘋果片如圖排列整齊


8. 摺疊起另一半派皮


9. 從一側捲成卷，成玫瑰花形狀


10. 依次做好，烤箱預熱烤箱160度，中層，約30分鐘左右即可



回復下列「關鍵字」即可得到你想要的方子哦~

蛋糕 | 千層蛋糕 | 戚風蛋糕 | 杯子蛋糕 |

紙杯蛋糕 | cupcake | 翻糖蛋糕 | 婚禮蛋糕

彩虹蛋糕 | 芝士蛋糕 | 慕斯蛋糕 | 水果塔

提拉米蘇 | 海綿蛋糕 | 蛋糕卷 |

雪糕 | 楊枝甘露 | 冰激凌 | 冰淇淋 | 布丁

焦糖布丁 | 冷飲 | 酸奶杯 | 鮮芋仙 | 芋圓

蛋撻 | 奶油泡芙 | 班戟 | 雪媚娘 | 曲奇

餅乾 | 馬卡龍 | 微波爐蛋糕 | 馬芬

炸醬麵 |早餐 | 煎蛋 水果脆 | 酸奶 |桃酥 | 蘋果派

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