萬丈紅塵三杯酒,千秋偉業一壺茶。時代的節奏在不斷的變化,每天的生活節奏也越來越快,少有人再靜靜坐下來,細心品一杯酒。朋友的聚餐變得匆忙,喝酒更多的是為了場面。那麼怎樣去了解一些正確的酒文化知識呢?如何讓自己慢下來,去享受每一杯酒帶來的文化與內涵呢?又如何認識一群喜愛酒,懂酒的愛酒人士?
隨著「千年李渡醇·潯陽國茶香 雙國寶聯合 暨江西省級品酒師培訓會(九江站)」在廬山海廬茶博園的召開,這些問題逐漸清晰了起來。
嵐影波光仙境界,登峰造極峙江邊。九江的山水風景令人流連忘返。以至於詩人李白多次來訪廬山;明朝開國皇帝朱元璋更是留下了「美景一時觀不盡,天緣有份再來遊」的感慨。
九水匯集乃為「九江」。國寶李渡本次會議落腳九江,還要從一位老人說起。在國寶歷史上有最具影響的三位老人為其點讚,分別是袁隆平、季克亮、秦含章!著名的水稻之父袁隆平便是生於九江,水是酒之血,糧是酒之肉,曲是酒之魂,李渡酒釀酒原料配方為90%大米+10%高粱,正是有這位偉人巨人稻的成功,才能有李渡酒好的美譽。2018年8月11日,湯司令代表江西老表攜李渡高粱給袁老祝壽,袁老高興地在酒標上寫下了「榮獲國際金獎,袁隆平」九個字的美好祝願。
習主席提出「讓收藏在博物館裡的文物,陳列在廣闊大地上的遺產,書寫在古籍裡的文字都活起來」,國寶李渡響應號召,讓文物釀的酒,讓中國酒文化知識能夠真正為世人所知。10月19日,「中國白酒古窖遺址和文化遺產委員會」成立大會在國寶李渡舉行,茅臺、五糧液等多家名企薈萃,茅臺「教父」季克良出席,與130公裡距離的袁老故鄉對飲,呼籲國寶李渡做行業文化酒擔當。
在本次的「千年李渡醇·潯陽國茶香 雙國寶聯合 暨江西省級品酒師培訓會(九江站)」會議中,國寶李渡特約中國老酒文化研究專家張林厚老師分享老酒文化課程;茶酒不分家,有酒怎能無茶,雲霧茶非遺傳人歐陽國松老師的《雲霧茶文化》讓在座嘉賓受益匪淺,中國二級品酒師付霞群的現場授課《中國白酒品評》,從觀起色、聞其香、品其味、定其格四個方面深入淺出將晦澀酒文化化為實操,乾貨滿滿。
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在現場的提問和互動環節中 ,每一位學員都積極搶答,國寶李渡也為每一位答對的學員送上了精美的禮品。在提問互動環節和頒獎環節,一位學員代表道出心聲:「我這五年發展遇到了瓶頸,模式和團隊的打造無從談起,眼看著跟李渡合作的經銷商都發財了,尤其是疫情之後,團隊水平更拉開了幾條街,我要早幾年聽湯司令的,也不至於像今天心急如焚了!今天,這個省級品酒師的證,就是『玩』好沉浸式體驗的入場券!」
在品酒培訓結束後,由江西省類流通協會與國寶李渡共同頒發權威結業證書,精細事業部總經理李上南笑道:以後大家都是持證喝酒!
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他說道:這次九江站的「雙國寶」聯合,潯陽古城與李渡千年古窖池聯姻,恰恰與李渡當下只做「釀好酒」和「傳播好酒文化」高度契合。
千年老窖香十裡,酒好香醇潯陽聞。最會「玩」的國寶李渡,2020年,「玩」出了行業新高度。評論說說你心目中的國寶李渡。