美貌對於每一個女人來說，可以說是難以捨棄的寶貴財富，它是青春的見證，也是女人最想保留的東西，但是隨著年齡增長，歲月的磨礪之下，有時候也很難不在臉上留下歲月的痕跡，特別是眼下這個季節，夏天臨近，陽光一天比一天囂張，很多女性每次出門前，都要全副武裝，防曬霜 、遮陽傘、太陽鏡，可即使三重防護加身，卻發現皮膚還是變差了，看起來特別的顯老，所以很多女人為了保持年輕的容顏，用盡各種各樣的辦法。但其實想要延緩自己的衰老，一定要養成良好的生活和飲食習慣，畢竟藥補不如食補，養顏美容也同樣如此，愛美的女人們，桌上的化妝品常常是一堆一堆的，錢是花了不少，效果怎樣就不得而知。其實我們日常生活中的許多食物，不僅能夠補充人體所需的營養素，而且具有美容、養顏、護膚，抗衰的功效。將一些食物輔以美容護膚作用的重要，取中藥之性，用食物之味，就能製成既美味又養顏的美容佳餚，如果長期食用，將使你的皮膚亮麗，容顏不老，青春煥發。
今天為大家分享一道具有滋養護膚功效的美食，隔三差五吃一次，勝過敷面膜，皮膚白皙水嫩，這道美食它就是——花蛤絲瓜湯，具有很好的滋養護膚，美白抗衰老的功效。其中花蛤作為我們生活中最為常見，同時也是眼下正火熱上市的一種海鮮，不僅便宜實惠，鮮美好吃，而且還含有豐富的優質蛋白質和微量元素，可以有效地補充人體新陳代謝所需要的營養，並且還可以幫助肌膚補水保溼，使肌膚保持滋潤狀態，有緩解皮膚乾燥皸裂的功效。而絲瓜是出了名的美容瓜，含有豐富的可以防止皮膚老化的B族維生素，以及祛斑美白，淡化黑色素，抑制黑色素的形成，淡化色斑的維生素C等成分。所以將花蛤和絲瓜一起煮成湯，不但特別適合愛美的女性朋友食用，可以美白抗衰，而且這道菜烹煮時間短，簡單易做，並且絲瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鮮嫩又融入到了絲瓜中，簡直就是天衣無縫的鮮美，清爽不膩，非常的好喝。那麼接下來我就把具體做法呈現給大家，喜歡的朋友一起來學習一下吧。
【花蛤絲瓜湯】
食材：絲瓜1根，花蛤半斤，蟹味菇1把，小蔥1根，姜，鹽適量。
製作方法：
步驟一：將絲瓜去皮後，切成滾刀塊，接著把蟹味菇去根後，將其清洗乾淨備用。
步驟二：花蛤洗淨，用一小勺鹽泡入清水攪拌均勻後，將花蛤放入鹽水中，置於陰涼處靜養，使其吐淨泥沙 ，靜養時間至少要一小時以上，清水只要剛剛沒過花蛤的表面即可，不宜過多，這麼做很容易讓花蛤吐出泥沙。花蛤吐淨泥沙後，再一次清洗乾淨瀝乾水分。
步驟三：鍋中放入少量油，倒入蔥段和薑片爆香。
步驟四：放入絲瓜和蟹味菇，翻炒1分鐘左右，隨後鍋中倒入適量的清水，水量可以稍微多一點，畢竟是為了喝湯。然後使用中小火，將水煮沸。
步驟五：水燒開後，放入處理好的花蛤，將其煮至全部開口後，撒上少許鹽，然後可以關火盛盤了。
小貼士：傳統的做法，絲瓜是滾刀切。當然，你也可以把它切片烹飪哦。而湯汁的鹹度，可根據個人的飲食習慣來調整。另外花蛤一定要提前浸泡淡鹽水，讓它吐淨泥沙，不然口感就大打折扣嘍，這一步千萬不要省。絲瓜和它是天生一對，隔三差五吃一次，勝過敷面膜，皮膚白皙水嫩，以上就是花蛤絲瓜湯的詳細做法，喜歡的朋友趕緊試一試吧，如果你也有不同的看法和做法，歡迎分享。