前段時間，「星巴克氣氛組」火了。
就是說星巴克門店裡，總有那麼一群人，邊喝咖啡邊用電腦工作，營造咖啡店的氛圍。
其實在星巴克門店辦公真的很舒服，裝修風格溫馨輕鬆，咖啡也很好喝。
星巴克全世界採購優質咖啡豆，培養咖啡師店員，對咖啡出品要求很高。
星巴克好喝是好喝，但就是太貴了。
平均 40+ 元左右的價格，多喝幾杯 1 天工資就沒了。
於是我找起了星巴克的平價替代，什麼雀巢、麥斯威爾之流的速溶咖啡，我都試了個遍。
確實既方便又便宜，但是總喝不出咖啡味，而且糖份含量很高，喝多了容易胖。
我是一個上班靠咖啡續命的人，急需一款口糧咖啡來提神。
無意中看到一款寶藏咖啡——隅田川凍幹咖啡。
這款咖啡衝泡非常方便，和速溶咖啡一樣，想喝的時候挖一勺衝水，一杯香濃的咖啡就做好了。
和速溶咖啡不同的是，這款咖啡採用 100% 阿拉比卡咖啡豆，製作過程 8 重凍幹，烘焙濃縮，喝起來味道不比星巴克差。
售價只要 29 元一瓶，大概衝出 50 杯咖啡，相當於一杯只要 5 毛錢，比瑞幸咖啡還要便宜，只要星巴克 1/100 價格。
隅田川咖啡在日本已經有 20 年的歷史，在日本有上千家門店，是日本的國民咖啡品牌，被稱為「日本星巴克」。
前身是開在東京賞櫻勝地——隅田川旁的小店，這款咖啡在日本 1 個月賣出了 1000 萬瓶，真受歡迎。
8重凍幹技術鎖住香味，3秒5毛一杯手衝咖啡
想要喝到一杯好咖啡，要麼花錢買星巴克，要麼花時間手磨。
而隅田川用 8 重凍幹技術，把咖啡豆的香味鎖在咖啡粒裡。
我只需要打開瓶蓋，挖出一勺凍幹咖啡倒進杯裡。
再用熱水衝泡，3 秒 5 毛錢，就能喝到一杯香濃的好咖啡。
和速溶咖啡不同，這款凍幹咖啡只有現磨咖啡粉，沒有添加蔗糖，不用擔心糖份超標。
衝泡的過程中，屬於咖啡豆的香氣自然散發出來，旁邊的同事聞到還以為我點了星巴克。
更厲害的是，這款凍幹咖啡自己衝泡，居然還有泡沫。
用上自己喜歡的咖啡杯，看起來比星巴克還要貴，不靠氣氛組也有享受咖啡的感覺。
不添加蔗糖，只含現磨咖啡粉，美式拿鐵自己調
為什麼速溶咖啡口感不好？
因為很多速溶咖啡，為了壓縮成本，都會採用羅布斯塔咖啡豆，所以喝起來味道很雜，咖啡豆香氣不濃。
為了掩蓋咖啡味道層次單一，速溶咖啡還會添加咖啡伴侶，含糖量非常高。
而隅田川凍幹咖啡只用阿拉比卡咖啡豆，巴西原裝進口，味道層次更豐富。
所以不需要添加咖啡伴侶，衝泡入口就是香濃的咖啡味。
這款凍幹咖啡在製作工程中，採用 4 種微研磨刻度混合技巧，蒸汽和壓力雙重萃取模式，讓凍幹咖啡無限接近現磨咖啡的口感。
優質的阿拉比卡咖啡豆經過烘焙、研磨、萃取、離心過濾、濃縮、凍幹 6 道工序，裝進瓶裡做成凍幹咖啡，最大限度保存咖啡豆的香味。
喜歡喝美式咖啡的朋友，推薦 2 克咖啡凍乾粉+150 毫升水，自己決定加不加冰塊，一杯純正的美式咖啡就做好了。
非常適合上班族提神，沒有添加咖啡伴侶和蔗糖，健身黨都能喝。
喜歡喝拿鐵咖啡的朋友，推薦 5 克咖啡凍乾粉+150 毫升水+150 毫升牛奶，冷熱自己調，比星巴克買的拿鐵還要香。
拿鐵適合愛喝咖啡，但是又怕黑咖啡太苦的朋友，辦公室下午茶的好選擇。
隅田川凍幹咖啡一瓶不到30塊，可以衝 50 杯咖啡，還能自己調不同口味，一杯星巴克都不止30 塊了。
隅田川凍幹咖啡比瑞幸更便宜更方便，比雀巢更好喝更健康，怪不得日本人瘋狂囤貨。
我在辦公室放了一瓶，家裡放了一瓶，想喝咖啡 3 秒搞定，一杯只要 5 毛錢，開蓋還能聞到咖啡豆烘焙的香味，不需要「氣氛組」，只要咖啡好喝，哪裡都是咖啡店。