摘要：新冠肺炎疫情發生之初，畜牧業生產遇到了不少困難。連日來，隨著國家和各地有關政策的落實落細落地，各地飼料等上下遊相關企業陸續復工，養殖生產面臨的困境正在被破解，畜牧業上下遊企業都在開足馬力加油幹，畜產品供給得到了有力保障。
一班變兩班，兩班變三班，開足馬力滿負荷生產；開發訂貨易、支付易、銷售易、開單易、裝車易、倉管易等移動產品，提供線上線下「無接觸」服務，降低工廠人員集中帶來的疫情風險；加班加點把飼料送到養殖場，把肉製品送到市場，確保市民、農民所需產品充足供應……
新冠肺炎疫情發生之初，由於物流不暢、缺少物資、復工困難等原因，畜牧業生產遇到困難。連日來，隨著國家和各地有關政策的落實落細落地，各地飼料、屠宰、加工等上下遊相關企業陸續復工，養殖生產面臨的困境正在被破解，百姓餐桌上畜產品供給得到了有力保障。
禾豐牧業的預混料工廠復工
飼料企業開工率73% 屠宰場產能大幅提升
北京二商大紅門肉類食品有限公司從1月27日至2月19日屠宰生豬65776頭，與去年同期屠宰量相比增加19785頭，增長30%；河南伊賽牛肉股份有限公司生產工廠緊急復工，物流配送全國啟運、全國銷售網絡及超市專櫃、專賣店、體驗店5000多個銷售網點正常供應……
2月15日，三部委聯合印發《關於解決當前實際困難 加快養殖業復工復產的緊急通知》， 2月17日，全國收費公路免收車輛通行費……越來越多優惠政策的發布，為飼料廠、屠宰場的復工提供助力。
針對飼料等養殖業相關產品運輸受阻問題，農業農村部公開熱線電話，對反映的線索具體、指向明確的問題，建立向地方交辦督辦機制。截至2月19日，農業農村部畜牧獸醫物資保障組已轉辦500多個問題線索，地方已反饋解決400多個。同時，農業農村部和交通運輸部積極溝通，「點對點」解決有關難題。
「不讓養殖場畜禽『斷頓』，是飼料行業的最緊迫任務。」全國畜牧總站站長、中國飼料工業協會秘書長王宗禮表示。總站、協會緊急協調幫助解決湖北飼料原料供應「吃緊」問題。截至目前，已有黑龍江、吉林、內蒙古、山東、河南、河北等13個省區市的26家飼料企業和原料供應商，與湖北方面對接洽談，協議供貨30多萬噸。
據統計，2月23日，全國9711家發證飼料企業已開工7041家，開工率73%，開工工廠比22日新增241家，比17日增加663家，開工率比17日提高7個百分點；全國百家飼料企業1679家生產廠已開工1620家，開工率96%，比16日提高3個百分點，新增62家。內蒙古、吉林、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、湖南、廣東、廣西、海南、重慶、四川、貴州、雲南、甘肅17省區和新疆兵團飼料企業開工率超過80%。其中，海南開工率100%，浙江、重慶、廣東、新疆兵團開工率達到92以上，湖北省飼料企業開工129家，開工率31%。
「對於養殖屠宰一體化企業來說，受疫情影響不大，可以按照合同收購屠宰加工。按照往年正常年份，目前是屠宰企業逐漸復工的淡季。屠宰業處於養殖端和市場端中間環節，受生產和消費影響大，所以屠宰業復工會慢些。」 中國肉類協會副會長、秘書長陳偉告訴記者。疫情發生以來，肉類協會建立長效應急工作機制，幫助企業儘快恢復正常生產，向全行業正式下發了《畜禽屠宰加工企業新型冠狀病毒肺炎防控指南》，為企業做好科學防控，及時復工復產提供了技術支撐。
據了解，目前，全國屠宰場繼續增加開工單位數量，如山東、河北、山西、河南等省份，各大、中型屠宰場已經開始或正在收購宰殺。先前已經復工的屠宰場，工人也正在陸續返崗生產，實際產能已獲得大幅度提升。
通威旗下陽江海壹正式復產
對接企業需求 政策力求落實落細落地
廣東、江蘇、山東、河南等地紛紛出臺各項細化優惠政策，力求 「一企一策」為企業解決難題，支持飼料、屠宰及配套企業復工復產。
「有了民生保供企業資質證明，集團原料運輸比較順利。」廣東海大集團股份有限公司助理副總裁柴琰表示。早在1月31日，廣東省農業農村廳就發布了《關於飼料獸藥等生產企業復工有關事宜的通知》。2月9日，出臺了開具《民生保供企業資質證明》政策，幫助養殖戶和飼料企業等解決運輸難題。2月14日，發布《關於做好家禽水產品收儲工作的緊急通知》，提出省財政將對家禽水產品屠宰、加工、收儲企業給予一定補貼，各市也要安排資金予以補貼，補貼時限到4月底。
「在當地政府的指導下，不到48小時便完成了復工核驗。訂單從12號剛剛復工的每天5噸，上漲到近幾日的每天15噸以上，最大能達到20噸。」雨潤集團都江堰分公司主要從事生豬宰殺和豬肉保供，每天有15—20噸豬肉供應市場和各大超市，承擔都江堰市60%—70%的豬肉供應。
「截至2月19日，江蘇省生豬定點屠宰企業開工99家，開工率85%，家禽集中屠宰企業開工43家，開工率70%，2月3日以來共屠宰生豬26萬頭，家禽1364萬羽。」江蘇省農業農村廳相關負責人孫宏進告訴記者，為有效解決肉禽銷售難、壓欄嚴重等突出問題，江蘇省農業農村廳第一時間將58家家禽屠宰企業名單及聯繫方式推送給肉禽養殖企業，協調家禽屠宰企業儘快復工增加產能，積極協調屠宰企業、冷庫幫助屠宰收儲，緩解肉禽壓欄問題。並為全省畜禽屠宰企業開具民生保供企業資質證明，有效解決屠宰企業運輸中道路通行困難。
「山東省下發了一系列文件要求全面復工復產，進行了2輪暗訪，了解情況，解決難題，督促畜牧業有關企業加快復產進度。目前，全省1800多家飼料廠中復工率近80%，近幾天飼料日產量超過去年同期，2月18日全省飼料產量15萬噸以上。大型屠宰企業中生豬有197家，家禽有376家，目前復工率90%，家禽屠宰量遠超去年同期，生豬屠宰量比往年有所減少。還有些外地工人沒到崗，產能也沒有滿負荷。」山東省畜牧獸醫局飼料獸藥處副處長趙洪山向記者介紹。
2月19日，山東省發布《關於推動畜牧業規模養殖創新經營方式的若干意見》指出，實行「三不一優先」便捷通行，對承運的企業和車主，地方財政可適當補助。「一企一策」支持飼料、屠宰及配套企業復工復產。支持有條件的屠宰加工、冷鏈物流企業擴大鮮活畜產品收購。暢通養殖屠宰「點對點」活禽銷售通道等。
河南億萬中元飼料有限公司董事長鄭文革介紹，2月4日，他把養殖戶斷料、飼料運輸不暢通的困難反映給了滎陽市畜牧局，第二天滎陽市農委、衛健委、公安局等相關政府部門就來到了公司現場辦公，馬上開證明讓有關卡點放行飼料車輛，並積極為公司推進復工驗收程序，公司已恢復了大部分產能。
記者了解到，河南省農業農村廳下發涉牧企業應急運輸通行580個，緩解各涉及牧企業的運輸難題。針對飼料獸藥企業在運輸和復工中通行證不夠用問題，及時為飼料獸藥企業開具《民生保供企業資質證明》。截至2月18日，共辦理民生保供運輸證明67份，共計159家企業。
加班加點開足馬力 搶時間保生產
「一班變兩班，兩班變三班。」 正邦集團580個分子公司陸續復產以後，迅速實行一班變兩班，兩班變三班，實現24小時滿負荷生產。信豐正邦飼料公司截至14日成品發貨近萬噸，原料到貨9000噸，日均裝卸1500噸，日產銷量均超歷史；鄰近湖北省黃石市的正邦共青城、桑海兩個飼料生產基地，生產，向養殖戶源源不斷地供應飼料，保障畜禽生產。
柴琰向記者介紹，集團目前復工率90%以上，全體員工全力以赴投身到復產保供中，加班加點，加快運輸，火速生產飼料、動保等產品，多渠道採購原料，解決養殖戶缺料斷糧的困境。集團開發了訂貨易、支付易、銷售易、開單易、裝車易、倉管易等6大面對不同群體的移動產品，提供線上線下「無接觸」服務，降低工廠人員集中帶來的疫情風險，多維度保障職工、司機、客戶的人身安全。
通威股份有限公司總裁郭異忠介紹，四川通威2月2日復工後10條生產線開足馬力，每天可滿負荷生產魚料和畜禽飼料1500噸以上；海南通威1月31日正式開機，生產產能達到額定產能的90%以上，日生產豬料、魚料、禽料1200噸以上，產品品種達80餘個……截至2月20日，通威股份位於國內的56家生產型飼料企業中，除部分疫情高發區及市場因素不穩導致的未能復產情況之外，已復產公司51家，復產率達91%。
「疫情發生後，唐人神集團迅速成立了疫情防控領導小組，全國各地近百家子公司快速復工復產，確保市民、農民所需產品充足供應。目前，25家養殖場一直正常營業，74家飼料廠、4個肉品加工廠均正常復工，另外30多家連鎖店從正月初二開始陸續開門迎客。」唐人神集團宣傳部部長於紅清說。唐人神集團在湖北有五個子公司，其中有三個飼料廠、一個生豬養殖基地和一個水產試驗基地，養殖基地一直正常運營，三個飼料廠也已經正常復工復產，為此，公司很多員工春節期間都留在湖北，堅守崗位。
「遼寧地區產能從本月中旬的六成左右恢復到現在的八成上下，預測東北地區的禾豐旗下飼料企業產能在月底可以有更好地恢復。」禾豐牧業副總裁王學強介紹。除了湖北等區域根據當地安排制定復工計劃，全國其他地區分公司基本響應穩定菜籃子的號召，陸續實現全線復工。
「瀋北工業園裡4個飼料加工廠復工率超過了60%，達產率也達到了60%。每天能夠生產大概1000噸飼料，能夠輻射下遊養殖戶超過5000戶。」遼寧禾豐牧業有限公司瀋北工業園廠長段秀明表示。瀋北園區地處瀋陽，有著禾豐牧業3個最大的預混料、豬料、反芻料公司。2月5日，瀋北園區生產車間開始復工，預混料工廠生產線重新運轉，養殖場工人在經過車間循環測溫後開始日常檢查雞舍、安排肉雞出欄。
湖北安琪酵母股份有限公司為飼料提供部分原材料，政府為企業保供創造條件，為公司辦理復工許可、車輛及人員通行證等，生產經營穩定；三門峽市為民有限公司通過靈寶市政府協調，與三家銀行進行了對接，獲得專項低息貸款，為企業運轉打下堅實的資金保障，保證了該公司生豬穩定生產。河南牧原集團積極按照各地防控新型冠狀病毒肺炎疫情的要求，為生產、運輸的相關車輛辦理通行證，全力保障生豬市場供應，截止到2月19日已累計向社會供應生豬40萬餘頭……
畜牧業上下遊企業都在開足馬力加油幹，把疫情耽誤的時間搶回來，將疫情造成的損失奪回來。（崔麗 馮建偉 劉一明）