早 餐:三絲湯粉、鮮玉米棒
早 點:蘋果、香蕉
午 餐:香菇燜雞、土豆炒肉
清炒菜心、菜乾大骨湯
午 點:維記鮮奶、南瓜饅頭
早 餐:腐竹瘦肉粥、水煮雞蛋
早 點:蘋果、橙子
午 餐:淮山蒸排骨、冬瓜燜肉
清炒生菜、魚頭豆腐湯
午 點:番茄牛肉麵
早 餐:青菜瘦肉湯蝴蝶面
早 點:蘋果、雪梨
午 餐:五彩撈飯、上湯娃娃菜
蓮藕花生龍骨湯
午 點:維記鮮奶、蛋糕
早 餐:三鮮河粉、芥菜雞蛋湯
早 點:蘋果、沙糖桔
午 餐:豉汁魚腩、花菜炒肉
蒜蓉菜心、三鮮湯
午 點:八寶粥
早 餐:菜乾鹹骨粥、鵪鶉蛋
早 點:蘋果、柚子
午 餐:梅菜蒸肉餅、雲南小瓜炒肉
清炒油麥菜、茶樹菇鮮雞湯
午 點:營養湯麵
中醫認為肝臟與草木相似,草木在春季萌發生長,肝臟在春季時功能也更活躍。
肝臟是人體的重要器官,具有生物轉化解毒和物質代謝等多種強大的功能。小兒臟腑功能特點,即脾常不足,肝常有餘。
孩子憑藉肝的少陽生發之氣,快速生長發育,肝氣過旺,孩子就會情誌異常,煩躁易怒;肝陽上逆,影響脾的運化功能,孩子就會大便幹、食量少、胃口差;肝火過旺,導致心火更旺,孩子就會心神不寧、難入睡、夜啼、睡不安。
春季給孩子做預防保健時,首要是注意脾胃,其次要疏肝。
飲食原則
多吃蔬菜,少吃動物肝臟,一般蔬菜都是綠色的,綠色通肝,「蔬」字下面是疏通的「疏」,就有很好的疏通之力;其次蔬菜味甘,有一定的柔潤性,能夠潤腸道;所以孩子多吃蔬菜,不僅僅可以養肝,而且能夠輔助食物消化,孩子不容易積食。
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幼兒園秉承「書香潤澤心靈 經典啟迪智慧」的辦園理念,建構「書香」園本特色課程,從幼兒的生活教育出發,培育幼兒對中華優秀傳統文化的親切感和認同感為重點,通過「書香」繪本為特色課程進行浸入式教育,讓幼兒在閱讀中成為更好的自己。