每家每戶都離不開油煙機，油煙機的發明給我們帶來了很大的方便。如果沒有油煙機在廚房炒個菜，整個屋子都是油煙，估計都沒有人能承受油煙的嗆味。但是自從有了油煙機，好了很多，我們炒菜就不用再承受嗆人的油煙了。
而目前市場上各種油煙機琳琅滿目，效果也有好有壞，你家買對了嗎？老師傅說千萬別買這種油煙機了，買完就後悔，一把辛酸淚！下面就來說說哪種油煙機不能買，現在知道還不晚哦~
歐式油煙機
這樣的油煙機，由於煙罩較淺，頂吸設計離煙源較遠，所以抽油煙效果不佳。這樣的油煙機直接在爐灶的上面，其實是不太佔地的，但是效果不是特別好，很不適合中國式烹飪習慣，爆炒、煎炸的的大油煙。雖然樣式好看，但價錢也是比較貴的，整體算下來，很不適合中國人的廚房除煙。
深吸式抽油煙機
也叫中式油煙機，這樣的油煙機其實就是像排風扇一樣，直接把油煙排到室外去了。運行噪音很大，但抽油煙效果不是很好的，油煙抽不淨，還容易倒灌。使用的壽命也短，也不方便清理，用這樣的油煙機雖然便宜，但達不到除煙目的。所以，這樣的油煙機也不建議選購！
側吸式油煙機
這樣的油煙機位於煙源的一側，壁掛式安裝，也不容易碰頭。由於吸風口距離煙源較近且吸口面積大，吸淨效率相對較高，除煙效果較前兩種強很多。安裝距離爐灶近，吸油煙率達99％以上。同時，由於外觀設計原因，清洗也更加方便。
由於吸力強勁，炒菜產生的油煙在上升擴散之前就將其吸收，不通過呼吸區更為保障呼吸健康，特別適合中國廚房的旺油猛火！
但這裡還是要提醒大家，選擇油煙機的時候，想要清潔容易，抽油煙機易清洗，大家在選擇時一定要看和機身是一體成型的設計，且保證油機內部不沾油的機型。
最後還要提醒大家，油煙機在高峰期排煙時，不能讓油煙倒灌。這樣的話，我們選購油煙機，就要看準油煙機的排煙系統是不是強大。
要選購有自動巡航系統的油煙機，它可以自動增壓巡航，遇到高峰期排煙不順暢，它可以自動加大馬力，排煙於無影無蹤，還你清新廚房。
油煙機是廚房的必備廚電，是油煙的剋星，廚房的保護神。所以，選擇油煙機一定要選除煙乾淨的。西門子側吸式油煙機，中式廚房必備，爆炒油煙的剋星。