輔料是今夏水果茶飲品的一大特色亮點,
CoCo的百香果雙響炮為水果茶加小料做了示範,
為顏值加分還能給飲品增加層次感和飽滿度
能夠添加在水果茶中的小料有哪些呢?
01 | 寒天晶球:
寒天晶球具有天然健康低卡路裡,不易被人體所消化、吸收,因此不會有攝取過多的糖所導致的肥胖。形狀大小和波霸珍珠相同,口感上相對Q彈,有咬感。相比於其他小料,寒天晶球的用途很廣泛,用在冷飲中更合適,嚼起來冰涼彈脆。
寒天晶球原價55元,現價102元/兩包,單包51元。點擊下圖即可購買
原味半透明色的寒天晶球既可以添加在水果茶中,增加咀嚼感,又可以添加在冰沙水果茶、奶蓋、冰奶茶等產品中;
黑糖味寒天晶球還可以代替黑糖珍珠製作黑糖髒髒茶;粉色寒天顏值有點高哦~
點擊上圖即可購買寒天晶球
02 | 原味水晶凍
被諸多品牌翻牌兒的茶凍、咖啡凍在今夏風頭有點盛哦~
無論是搭配西柚、芒果等果汁還是不同茶底或咖啡,只需要一款原味茶凍粉,就可以玩轉N多種風味果凍。
原味水晶凍粉原價32元,現價26元/包。點擊下圖即可購買
原味水晶凍做法:將蒟蒻粉、白砂糖、水以1:1:10的比例,放入鍋中,煮沸後冷卻凝固即可
03 | 茉莉花茶凍
將茉莉花茶的茶香和花香全部濃縮到這塊神奇的果凍裡,QQ彈彈,可加在任意水果茶飲品中哦~
點擊上圖即可購買茶凍粉
茉莉花茶凍做法:將蒟蒻粉、白砂糖、茉莉花茶茶湯以1:1:10的比例,放入鍋中,煮沸後冷卻凝固即可。
水果茶也可以像奶茶一樣海納多種小料
價值感層次感十足~
你的水果茶中都有哪些小料呢?
留言中告訴櫻桃吧~