夏天到了
老天爺又把溫度調到了烘烤模式
每天出門遇見太陽公公
都感覺它在親切地問我
「今天想要七分熟還是八分熟啊?」
這麼熱的天兒
吃油膩的難以下咽
吃太涼的又傷脾胃
能滿足我們挑剔胃口的
恐怕只有沙拉啦~!
◆ ◆ ◆
西瓜沙拉
今天給大家介紹的西瓜沙拉可謂是懶人的福利,無需精準的稱量和配比,也無需出神入化的刀工,而且原材料也是隨手可得,就算從來都沒做過飯的人也能在十分鐘內搞定!味道更是沒得說,最重要的是不僅健康而且有助於瘦身哦~
材料
——
水黃瓜200g / 西瓜200g / 二分之一 湯匙新鮮的檸檬汁 / 3湯匙海鮮醬 / 香菜末若干(不愛吃的可以不加) / 2 湯匙切碎的新鮮的薄荷 / 烤花生碎若干
步驟
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①
準備好食材,在動手之前先拍照留念
②
將黃瓜切片,把瓜片切得薄如蟬翼反而失了口感,就這樣厚厚的吃起來才有汁水四溢的清涼感
③
將西瓜切片然後切成大小均勻的丁,形狀和大小都可依照個人實力和喜好自行更改
④
將切好的黃瓜和西瓜放入一個大碗中,覆上保鮮膜,放在冰箱裡冷藏15分鐘。你可以在等待的間隙順便榨個檸檬汁。
另外在冰箱裡多放上幾個小時也是沒問題的,但是不要超過4個小時,因為超過四個小時會破壞食物的營養成分,便沒有食用的價值了
⑤
趁著冷藏的間隙,你可以順便榨個新鮮的檸檬汁,同樣,多少由個人喜好決定
⑥
緊接著將榨好的檸檬汁混入之前準備好的海鮮醬內,根據經驗,1份檸檬汁配6份海鮮醬的味道最佳
⑦
將黃瓜和西瓜從冰箱裡拿出,瀝乾水分後倒入調好的醬汁,然後攪拌均勻
⑧
接下來將事前備好的鮮薄荷切碎,烤花生搗碎
⑨
將薄荷和花生均勻地灑在拌好的西瓜和黃瓜上,如果你喜歡香菜的味道也可以再拌入些許香菜末,如果你不喜歡,那就當我沒說過好了
O(∩_∩)O
⑩
擺好盤後先別急著吃,記得拍照留念順便發朋友圈,一定會收穫一大波的點讚
圖片源自網絡
以上就是美味清爽又享瘦的
西瓜沙拉的做法了
既上得了臺面
又鎮得住吃貨
而且還好吃的不要不要的~
今年夏天一定沒它不可了
你要不要也一起試試看?
❤
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慵懶的陽臺設計,醉人的獨處時光
比動物更可愛的,當然是小動物啊~
很久很久以前,蔬果祖宗們竟然長這樣
你知道最貴的茶葉多少錢一斤嗎?
你能看見照片裡的這個人嗎?
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