杯子蛋糕獨特三層式造型，在蛋糕上層大多採用淡甜不膩的鮮奶霜或cream cheese，蛋糕內層再夾入手工果醬，並搭配新鮮果實等活潑裝飾，呈現自然美好的風味。
杯子蛋糕起源於19世紀末，杯子蛋糕是西方社會中傳統的家常點心。因美國影集欲望城市女主角和姐妹淘喜愛杯子蛋糕的關係，還有名模海蒂克隆甚至送給好友維多莉亞貝克漢＂每天供應杯子蛋糕，為期一年＂當作生日禮物，漸漸地杯子蛋糕不再只是家常點心，而躍身成為時尚甜點新寵兒！
這股品嘗杯子蛋糕的風潮很快速地延燒到亞洲流行重心—日本，在東京，因為許多知名烘焙師傅紛紛推出自創杯子蛋糕，而使得杯子蛋糕迅速竄紅成超高人氣的甜點主角，而品嘗杯子蛋糕儼然成為時尚品味的象徵。
2009年開幕的克勞蒂杯子蛋糕Cloudy Cupcake，率先將這股時尚杯子蛋糕風潮引進臺灣，成為網絡團購時尚糕點的超級新星，之後也在信義誠品和京站設櫃，引進歐美、日本最熱門流行的造型杯子蛋糕，以高級素材、創意巧思和專業手作三大特色打造市場上耳目一新的人氣甜點。
克勞蒂杯子蛋糕造型優雅，堅持傳統英式杯子蛋糕那股充滿夢想的趣味性、並同時融合日式杯子蛋糕的手作風格，捨棄了美式蛋糕上大量的奶油和色素糖果，克勞蒂杯子蛋糕烘焙出更適合亞洲的口味，獨特三層式造型，在蛋糕上層大多採用淡甜不膩的鮮奶霜或cream cheese，蛋糕內層再夾入手工果醬，並搭配新鮮果實等活潑裝飾，呈現自然美好的風味，要喚醒每個人心中純真的童心。