臺灣之行的第二站：高雄
高雄是我最喜歡的城市。我愛這裡的美食，更愛這裡的風土人情。這裡就像個小漁村一樣，每個人都安居樂業，過的平凡但卻幸福。這個城市沒有商業氣息的汙染，散發著濃濃的人情味。一個人來到這個陌生的城市，卻絲毫不會覺得孤獨彷徨，因為當地人的熱情與淳樸，讓我覺得無比的溫暖。如果可以，我真的希望長住在這裡。
DAY 1
日程安排：從臺北到高雄，再折騰到酒店，已經下午三四點鐘了，所以就在酒店附近隨便轉轉了
【左營車站】弄餅家千層餅
地址： 高雄市左營區高鐵左營站內
香芋千層餅
餅皮綿軟乾爽，層次分明，而且竟然沒什麼油。吃在嘴裡有麵粉淡淡的甜味。餡料選的芋頭，芋泥綿軟細膩，不經過多的加工，完全是芋頭的原香。整個餅給人很輕盈的感覺，輕甜少油，吃得很舒服。
【六合夜市】老江紅茶牛奶
地址：高雄市新興區南臺路51號
營業時間：06:30~凌晨2:00
喝了太多家紅茶牛奶，真的感覺都差不多。貌似每家用的牛奶都是一樣的，全是某牌子（相當於北京「三元」）玻璃瓶裝的，而且用量也一樣，都是倒入一整瓶。所以各家的差別也就是紅茶的多少吧。
地址：新興區南華路33號前(眼鏡行前面)
營業時間：14:00-23:00
15臺幣（合3元人民幣），這是我吃到的最便宜的愛玉冰，但也是最好吃的。只有愛玉和檸檬汁的愛玉冰，吃出了最淳樸的味道，品嘗到了生活的滋味。
地址：新興區林森一路141號
營業時間：08:00~23:00
要說好吃，遠不及八喜，更比不了哈根達斯了。但卻比那些更有滋味。越是簡單純樸的東西，越會被大家懷念，不是嗎？而這古早味，承載的就是童年最單純最美好的記憶。
薛媽媽雞蛋酥
地址：苓雅區文橫二路103號
營業時間：14:30~18:30
這是當地的特色小吃，但並不是很常見。網上介紹說是炸蛋糕，我覺得蠻特別的，說什麼也要吃到。找了很久才找到，結果竟然是炸麵包！！既然來都來了，那就買兩個吃吧。一個紅豆一個咖喱，我個人覺得紅豆的更好吃。
邱媽媽脆皮甜甜圈
地址：苓雅區文橫二路139號
買了薛媽媽，一拐彎就看見了邱媽媽。兩個媽媽其實差不多，都是炸麵包。不過邱媽媽偏西式，味道更香甜，吃起來更像是甜品，我比較喜歡這個。
【南衙夜市】
地址：高雄市前鎮區南衙路（明正國小附近）
這是我高雄的同學帶我去的一個小夜市。雖說沒什麼名氣，但這裡的小吃卻是真的很好吃。和那些知名夜市相比，絕對是有過之而無不及。（這些小吃都是推小車賣的，沒有名字，地圖上自然也找不到，所以就不說名字了）
蚵仔煎
南部和北部的蚵仔煎區別還是蠻大的。材料是一樣的，但南部的地瓜粉較多，蔬菜較少，蛤蜊更大更鮮美。醬汁不太一樣，南部是酸甜的，北部是甜辣的。兩種我都喜歡~
鹽酥雞
鹽酥雞也有南北差異。南部更脆硬，口味偏甜；北部更酥軟，口味偏辣。
無骨凍雞爪
爽脆彈滑的口感，香甜微辣的味道，誰能不愛？不過要是能再冰一下，略帶冰渣的那種會更好吃。
豬排
牛排
這一份牛排才不過20塊錢！完勝王品300多塊錢的牛排！！真的性價比超高，而且味道特別好。最好吃的是五分熟的厚切牛肉，裡面半生的部分無比的鮮嫩，而且不腥也不羶。這是在北京花多少錢都吃不到的美味。
大阪燒
我的那位朋友大力推薦這裡的章魚小丸子，但不巧人家沒出攤，所以就退而求其次，吃了個「鋪開了的章魚小丸子」。
豆乳雞
和鹽酥雞差不多，就是裹的皮裡加了豆粉。豆乳的味道並不明顯，不過麵皮更綿軟些。我們都覺得酥脆的鹽酥雞更好吃。
DAY 2
日程安排：美麗島捷運站—苓雅商圈—旗津老街—瑞豐夜市
地址：高雄市前金區六合二路184號
營業時間：每天03:00-11:00
湯包&紅茶豆漿&蔬菜燒餅&蘿蔔糕&油條
湯包
當地最有名的早餐店，但現在已經名不符實了。連招牌的燒餅都爛得掉渣了。唯一還可以的就是湯包了，但也只是一般般。這頓吃的我很不滿足，又去旁邊的全家買了三明治和飯糰，都覺得如此地美味。
楊婆婆洋菜凍
地址：高雄市苓雅二路126號苓雅市場內
和澳門的大菜糕一樣。通俗的講就是瓊脂。買了個冬瓜凍吃，沒有味道，當做夏日消暑的零食倒還不錯。
地址：苓雅區自強三路113號1樓
營業時間：11:00-00:00
冷凍芋
冰冰涼涼的特別舒爽。芋頭香甜軟糯，細膩綿軟。特別喜歡外層沙沙的口感。不過就是太甜了！
南豐滷肉飯
地址：高雄市苓雅區自強三路139號(苓雅二路)
營業時間：每天08:30-00:00
滷蛋、滷豆腐、滷蝨目魚肚、魚丸湯
滷肉飯、肉燥飯
南部的滷肉飯=北部的控肉飯，是在米飯上鋪上一整塊的豬五花。
南部的肉燥飯=北部的滷肉飯，是在米飯上澆上肥肉做成的滷汁
而北部和中部的肉燥飯才是用瘦肉沫做澆頭的。
肉燥飯
滷肉飯
南豐是高雄十分有名氣的老店了。從大早上就開始排隊，可見其火爆程度。
肉燥和滷肉各有千秋，肉燥飯更加香濃多汁，碎碎的滷肉彈滑軟糯，油而不膩；而滷肉飯更加醇厚肥美，五花肉油脂豐厚，入口即化。我很喜歡控肉，但如果是搭配飯的話，我更喜歡肉燥飯。建議大家點一碗肉燥飯+一份控肉（只有肉沒有飯）。
蝨目魚肚也是贊贊的，不過吃魚還是建議去專門店比較好。
地址： 前金區七賢路220號
營業時間：平常日：11:30–19:30
鴨肉飯&鴨下水&鴨腿湯
中午飯點去的，店裡人超級多，點個餐就跟打仗似的。
他家的菜都很樸素清淡，所以你一定要細細品嘗，才能吃出那鴨肉的甘甜來，越吃越好吃。不然你只會吃出四個字來：索然無味
地址： 高雄市鼓山區濱海一路76號
營業時間：周二-周日11:00-23:00;周一休息
人氣很高，但並不好吃。水果少而且不甜。醬汁和布丁倒是很甜，快齁死我了。
【旗津老街】路邊攤
白糖粿&蕃薯椪
白糖粿就是炸餈粑外面蘸上白糖。蕃薯椪就是放大版的地瓜球。
【六合夜市】蔡家烏魚子
地址： 高雄市苓雅區六合二路與自立二路交叉口(攤號132號)
營業時間：17:00-24:00
高雄的特產，一定不要錯過哦。據說很珍貴，營養價值很高，但是味道並不太好，很鹹，而且腥味比較大，很多人會吃不慣。
鄭老牌木瓜牛奶
地址： 高雄市左營區六合二路
營業時間：17:00-次日1:00
味道不是很驚豔，但這個廣告真是亮瞎我了，越看越搞笑。
【瑞豐夜市】免爹糕
地址：裕誠路南屏路交叉口
在福建沒有吃到的「滿煎糕」，在臺灣如願吃到了。不過沒有期待的那麼好吃，有點小失望~（老闆娘特別熱情，拉著我聊天聊了半個小時。。）
地址： 高雄市左營區南屏路瑞豐夜市第14排763號
營業時間：周二、四、五、六、日17:00~01:00
經二次油炸的豆腐，外層焦黃酥脆，裡面卻依舊潔白嬌嫩，口感十分的棒。聞起來和湖南臭豆腐一樣的臭，但吃起來卻不一樣。湖南的是香辣。而臺灣的味道更豐富些，加入了醬油、胡椒和辣醬，還搭配了泡菜，吃起來甜中帶辣，酸中有鹹，百味雜陳卻十分和諧。
鮮奶麻糬
地址:左營區南屏路、裕誠路口瑞豐夜市
營業時間：18:30~24:00
加入了鮮奶的麻糬，口感比傳統麻薯更綿軟更細滑。但他家的不夠輕盈，吃起來有些膩。而且為什麼要裹一層椰絲！！太影響口感了！還是臺北的麻吉奶奶家的更好吃些。
【瑞豐夜市】瑞豐鳳爪
地址： 左營區南屏路、裕誠路口瑞豐夜市(第八、九排前段橫排)
營業時間：18:00~凌晨01:00
豬上顎和牙齦
來臺灣以後越來越重口味了，之前吃了雞屁股和雞冠，現在又是牙齦和上顎。。雖然想想有點噁心，但是真的很好吃！！
地址： 高雄市左營區裕誠路和南屏路口瑞豐夜市內(第二或第三排攤販)
營業時間：18:30~01:00 周一，周三休市
吃完重口味，來點小清新~不過好看的一般都不太好吃。
DAY 3
日程安排：鹽埕埔—真愛碼頭—駁二特區—夢時代摩天輪—光華夜市—苓雅夜市地址： 高雄市前金區自強三路222號
營業時間：05:30~12:30
燒肉歐姆蛋吐司
《食尚玩家》推薦的早餐店，他家最火爆的兩款是燒肉咬蛋吐司和泡菜蛋餅。三明治在高雄算是不錯的，但是放眼臺灣真的排不上號。蛋餅看著很一般，所以就沒嘗試。
地址： 苓雅區青年一路163-8號
營業時間：06:00~13:50
雞肉飯
這個不是午餐，是早餐！大清早的生意就很火爆，店裡都是當地人。點上一碗雞肉飯，再來一碗魚丸湯，就是一頓美好的早餐。他家的雞肉飯很清淡，所有的味道都來自油蔥酥上。蔥段用油煸得又酥又脆，鹹香濃鬱，絕對讓你無法忘懷！
錦田路郭肉燥飯
地址： 高雄市新興區錦田路39號
營業時間：每天04:00-14:00
滷蝨目魚頭&肉燥飯
【肉燥飯】真的很好吃！是這麼多家裡最清瘦的，有點偏北方的做法，是用七分瘦肉三分肥肉做的，油脂少很多，但香味不減，肉香反而更加濃鬱。
【魚頭】中午要去吃蝨目魚，所以先在這家吃一下，這樣才能比較出好壞來。味道很好，不過都是滷汁的鹹甜味，體現不出魚肉的鮮美了。魚肉有點發緊，畢竟滷菜用的原料不會是最新鮮的。
特意放一張他家店面的照片，看準了再進，千萬別走錯了！
連吃了三頓早飯，先吃點小東西緩緩，一會再去吃蝨目魚大餐！
地址： 鹽埕區七賢三路267號1-44室
營業時間：09:00~22:00
和昨天那家相比各有優缺。那家的芋頭我很喜歡，口感細滑綿軟，但是太甜了。今天這家的甜度剛好，汁很好喝，但是芋頭有點幹硬。應該試試把兩家混起來吃~
地址： 鹽埕區新樂街198-27號(阿囉哈滷味對面巷內)
營業時間：10:00~18:00
木瓜牛奶大福
看圖就能感受到多麼好吃了吧。木瓜清香甘甜，麻糬軟糯不粘。清涼爽口，入口即化。甩摩堤工房好幾條街啊！
不過這家店位置特別隱蔽，在小巷子裡的小小巷子裡面。能不能找到就看造化吧，要是看見了可一定要買啊！！
【鹽埕埔】老蔡蝨目魚粥
地址： 鹽埕區瀨南街201號
營業時間：06:30~14:30
縱然上午吃了那麼多，但只要看到魚我就會胃口大開，再飽也能吃得下！點菜的時候，老闆娘一直在勸我少點點，我說沒事，我這個人吃魚沒夠。結果我還是高估了自己，魚倒是都吃了，就是委屈了那盤青菜。。。
綜合粥（魚肉、蛤蜊、肉絲）
除了鮮就是鮮！食材新鮮肥美、湯汁鮮美可口，唯一不足的地方是米夠軟爛但不夠香糯。所以建議大家點他家的湯。（想喝粥的話，我推薦臺南的「阿堂鹹粥」，他家的粥特別好喝，鹹香濃稠，越喝越有滋味）
滷鳳梨豆醬魚肚
很多家都有賣滷魚肚，但是鳳梨豆醬的可只有他家能吃到。加入了鳳梨的滷汁很清淡，類似於清蒸的感覺了。鳳梨淡淡的香甜，也更好的體現出魚肉的鮮美來。魚頭也是同樣的做法，味道是一樣的，所以就不單獨介紹了。
煎魚腸
不光是魚腸，還連著胃。聽著有點噁心，但是吃過以後你就會愛死它了！
【真愛碼頭】鹽埕李二烤甜甜圈
地址：鹽埕區新樂街
營業時間：14:00-21:00
在阿綿麻薯對面的巷子裡，巷子口有個招牌，所以還蠻好找的。烤的甜甜圈，比炸的更酥脆，有點像是起酥牛角麵包的口感了。選的奶酥口味的，很香甜，好吃。
【駁二特區】枝仔冰城
地址： 高雄市鹽埕區大勇路82號
營業時間：9:00~22:00
紅豆芋頭香蕉冰
當地有名的老字號了。要的是最傳統的香蕉冰，果然和我預想的一樣，就是老冰棒的味道。明明應該很清爽的老冰棒，加了蜜紅豆後，真的甜的膩死人。還不如去買1元一根的老冰棒呢。
【真愛碼頭】樺達奶茶（總店）
地址： 高雄市鹽埕區新樂街99號
營業時間：09:00-22:00
來高雄必須要喝他家的奶茶！雖然比不了臺中的春水堂，但是在高雄算是最好喝的了。他家有三款招牌奶茶：樺達奶茶、美容奶茶、益壽奶茶。區別主要在於甜度不同，樺達最甜，益壽最淡，我選了中間的。
【鹽埕埔】鬥六冰城
地址： 鹽埕區建國四路375之2號
營業時間：11:00~22:00(平日)；12:00~22:00(假日)
梅子冰餅
蘇打餅乾夾冰沙，很奇特的吃法。不過千萬不要選梅子味的，梅子的酸鹹配上餅乾的鹹甜，實在是詭異。我覺得牛奶冰沙配蘇打餅乾應該會蠻不錯的，大家可以試試看。
【光華夜市】輝哥鱔魚花枝面
地址： 高雄市苓雅區光華二路438號
營業時間：17:00~凌晨01:00
鱔魚意面
鱔魚超級好吃，肉質肥厚緊實，入口鮮美爽滑，口感清脆彈牙。意面可不是義大利麵，而是臺灣特有的小吃，吃起來很像是方便麵。貌似很多人都很愛方便麵呢~加了鮮美可口的鱔魚的方便麵，想想都很好吃。
【光華夜市】蝦米飯
無名小攤上買的。是用小蝦米燜的飯，特別不起眼，但味道很不錯。
【光華夜市】米糕
南部和北部的米糕不太一樣。南部的用料要更複雜些，米糕裡面都會加有肉燥，有些家還會添加香菇等。外面澆上醬油，還要再撒一層肉鬆才算完成。所以南部的味道更豐富，而且米要軟糯的多，就像年糕一樣黏在一起的；而北方的則像是油飯，粒粒分明的。
【苓雅夜市】港園牛肉麵
地址： 高雄市前金區自強三路248號
營業時間：10:30-20:30
紅燒牛肉乾面
都說臺灣南部是美食的天堂，臺北是無法與之相比的。但要論牛肉麵，還是臺北的最好吃。這家店在高雄市是人氣很高的，但我覺得放在臺北頂多算中等水平，而價格卻很大牌，所以性價比真是不高。
【苓雅夜市】老二腿庫飯
地址： 高雄市苓雅區興中二路118號
營業時間：每天21:00-05:00
這家店一定要吃！絕對不能錯過！！
晚上九點才開門，也是夠任性。然而生意卻無比火爆，9點多一點去的，就已經排到27號了。不過倒是沒等多長時間。
腿庫飯
蝨目魚和腿庫飯，這兩樣是最讓我懷念的高雄美食。
腿庫，翻譯過來就是豬蹄膀，也就是肘子肉。蹄膀的肉最為好吃，瘦肉較多，肉質軟嫩不爛；其皮厚膠質多、口感嬌嫩肥厚卻無半點肥肉的油膩。簡直是人間美味！一定要來吃！不吃會後悔的！
三杯雞
北京沒有真正的三杯雞，因為三杯雞裡的九層塔在北京是沒有的。當地人吃這道菜，主要吃的不是雞肉，而是裡面的蔥、姜、蒜和九層塔。我最愛的是薑片，用油煸得酥軟焦脆，剛放入口中是醬料溫和的甜味，咀嚼幾下後，姜的辛辣漸漸顯露出來，將之前的甜蜜取而代之。甘甜的柔和與辛辣的濃烈，前呼後應，交相輝映，帶給味覺無比奇妙的體驗。
蛤蜊湯
蛤蜊湯幾乎是高雄人每餐必備的，無論是吃滷肉飯還是熱炒，來一碗清淡鮮美的湯，都是很好的搭配。
蔥蛋
做為一個吃慣了化學添加劑的北京人，來臺灣吃點純天然的雞蛋，都會覺得無比的美味。就是這麼一個最最最普通的蔥花攤雞蛋，都能好吃到感動哭我，讓我品味到了真正的「媽媽的味道」。
DAY 4
日程安排：吃完早飯，做臺鐵去臺南。
丹丹漢堡—全臺最夯的十大早餐店NO.1。
面線焿&鮮脆雞腿堡&米糕棒&紅茶牛奶
丹丹漢堡創立於民國73年，已經有30年歷史了，平價、超值又美味，丹丹漢堡有速食南霸天的稱號，在南部非常受到學生的歡迎，除了價格之外，中西合併特色更在網路引起話題，像漢堡搭配麵線羹、廣東粥，讓愛上它的人愈來愈多，甚至成為到南部觀光朝聖的另類「景點」
這家店既然那麼牛逼，雖然並不是很好吃，但還是要吃一次的！
在高雄待了三天，真的好愛這個地方。雖然很捨不得，但是旅途還要繼續，尋找美食的腳步不能停！下一站，臺南！美食天堂，我來啦！