豬肉，今年的新貴，一直保持高漲不降，可春節到處辦喜酒，所需豬肉量最多。而土豬肉一直深受人們喜愛，於是它今年長到歷史新高50元/斤。人們甚至調侃，春節過年不送禮，送禮只送土豬肉。
土豬肉的確口味好，煮起來香甜。我們家鄉過年都以豬肉為主，以往過年每家平均消耗肉量30斤/家。
今年面對這天價土豬肉，大家紛紛表示只可遠觀，即使買也只買幾斤嘗嘗鮮。然後買牛肉（45元/斤）、羊肉（35元/斤）作為主菜。
但今年一個村莊也就殺5、6隻年豬，不到一個小時豬肉全部賣光，簡直是肉少僧多的場面，而且好多還是提前預定的。
我們這裡有豬頭肉煮年羹蘿蔔的習俗，有些老人家買一個豬頭肉150元/個。面對年輕人的不理解，老人嘆息。其實，這麼多年的習俗，不僅是習慣，更是味蕾的主心，假如沒有吃到這道菜老人總會覺得缺少什麼。
土豬肉除了自家吃，送禮更受歡迎。以往年大家都是大包小包的禮品提著，今年假如誰能用紅色袋子提一兩斤土豬肉如走親戚送禮，主人家收到禮物都是喜笑顏開的。主人家會覺得自己被看重，因此會選擇我們家鄉特產回禮，那些特產可美味，在外面用錢都買不到的。
過鬧熱年，用大把錢，期待大家明年又是豐收的新年！
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