上面兩期我們分別推送了聖誕節將至，這款草莓酸奶沙拉適合曬進你的朋友圈和你只知沙拉裡可放意面，卻不知南昌米粉放沙拉裡才叫絕！今天我們繼續來完成最後一款改良的沙拉它來自傳統西餐的一道開胃菜——魔鬼蛋
年關將至如果還不知道送一份什麼禮物給心愛的他（她）不妨跟著我的步伐將這款顏值與口感均在線的魔鬼蛋送給他吧！材料很簡單、製作很簡單、但是口感絕不簡單
時長01：27
如此Q彈Q彈的魔鬼蛋你吃過麼？
食材
Ingredient
雞蛋.6個
洋蔥.1個
蔥.1根
彩椒.1個
配料
白糖、鹽、芥末、胡椒粉、生抽
步驟
step by step
step 1:魔鬼蛋煮熟，去殼
tips：教大家一個煮雞蛋的好辦法，雞蛋煮好後放鍋裡燜4分鐘就好
step 2：剝好的雞蛋用小刀一分為二，注意切雞蛋的時候可以用開水浸泡一下小刀這樣不容易沾蛋
step 3：把屎黃屎黃的蛋黃都挑出來裝碗裡備用
step 4：彩椒切成沫狀，約小越好
tips：
1、彩椒和蔥也切成沫狀備用，有攪拌機的小夥伴切成可以順利攪拌的大小即可
step 5：調製蛋黃，好不好吃就看這了
tips：
調製步驟如下
1、彩椒少許
2、生抽1小勺
3、蔥花少許
4、鹽1小勺
5、白糖2小勺
6、胡椒粉1小勺
7、加入芥末，如果你是重口味可以多加點
step 6：攪拌，不停的攪拌、攪拌記得稀一點不要太粘稠哦
step 7：裝裱花，這沒什麼好說的，看了你就懂
step 8：裱花，相信這一步妹子們最愛了
tips：黃黃的蛋汁通過裱花嘴口順著手的擺動形成一個個花的形狀這觸感你試試就知道，很棒
到此，我們沙拉的三款花式做法就結束了。
特別鳴謝
製作策劃：杜杜堂 / 編輯：花花
導演：程小程
攝像&剪輯：米其林
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