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8月30日下午,微博網友網上爆料反映,稱在海口星級麻辣燙店紅餐吧國貿店吃出蟑螂,店家未給出任何回復。
前方高能眩暈預警
附上視頻
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(視頻來源網友)
海口市食藥監局接到消息後,立即安排執法人員趕赴現場進行處理。
紅餐吧國貿店(海口市食藥監局供圖)
8月30日,針對微博網友反映《海口星級麻辣燙店紅餐吧國貿店吃出蟑螂,至今店家暫未給出任何回復》一文,海口市食藥監局立即安排執法人員到現場進行處理。經現場調查發現,店家已與消費者自行協商妥當,並賠償了消費者1000元。
執法人員下發監督意見書。(海口市食藥監局供圖)
隨後,執法人員對該店的後廚加工間和店內衛生情況進行了檢查,檢查發現,該店三防設施未正常使用,店內存在個別衛生死角,廚房地面有積水,容易產生病媒生物。對此,執法人員現場下達了監督意見書,要求店家對全店進行「搬家式」清理、對店內整體進行蟑螂消殺、廚房保險柜加裝紗網格並規範操作流程。店方表示立即進行整改。
執法人員現場責令店家對操作場所進行清理。(海口市食藥監局供圖)
海口龍華區食藥監局金龍食藥監所執法人員表示,接下來將繼續加強監管,落實該店整改工作,指導該店繼續完善店內衛生。
8月31日,記者通過帳號主體為海口龍華世貿紅館餐飲店的微信公眾號「吾紅」查詢發現,目前,海口龍華紅館餐飲店已經公開發布了《關於吾紅國貿店事件的致歉信》。不過,記者注意到,致歉信稱「顧客微博反映我公司國貿店出現食品衛生問題,經門店反饋,確有客人投訴食品衛生問題,公司立即對此展開全面調查」,內容比較籠統,沒有說明所謂的「食品衛生問題」到底是何問題,何原因造成的。via南海網
龍華紅館餐飲店致歉信
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