在雲南，有著各種各樣的宴席，昆蟲宴、百花宴、綠葉宴……這些對雲南人來說習以為常的飯菜，在外省人眼裡卻新奇十足。當然，這些宴席也不是一來雲南就能吃得到的，千裡迢迢來參加一次雲南的宴席，他們的鏡頭往往會被各式新奇菜品牢牢抓住！以下雲南八大超級宴席，各色菜餚雲集，看著這些菜色，你還顧得上聊天！
哈尼人把每年農曆十月第一個屬龍日作為新年的開始，在這一天他們要舉行盛大的節日，也就是著名的長街宴，長街宴也叫「十月年」，相當於漢族春節的大年初一。
哈尼族叫"幹通通"或叫"澤臘和實"，這一天家家戶戶都把自家一年中的收穫，做成各式各樣的美味佳餚，用篾桌擺到寨子腳的"寨門"那裡，擺成長長的宴席，讓全村人品嘗，讓遠方來的客人享用。這就是長街古宴。
長街古宴作為哈尼十月年中的一個習俗，是一個祈福的宴席。因此，不同膚色、不同國度的人，都帶著一種美好的願望，像朝聖一般來參加一年一度的長街古宴盛會，品宴席上福壽安康的"祝福"美食。手裡夾著一雙筷子，從"龍頭"席沿街吃到"龍尾"，互相祝福事事順心，家興業旺，平安幸福。
在這中國最長的宴席上，大家辛苦勞作一年歡聚一起，邊吃邊喝邊敘，唱歌跳舞助興，氣氛十分熱烈。去這兒吃：紅河縣、元陽縣、墨江縣、綠春縣
可能很多人看到蟲就會覺得渾身不自在，但不少昆蟲卻是雲南人眼中的「美食」。雲南十八怪中，有一怪就是「螞蚱當下酒菜」。這螞蚱，就是我們常說的蝗蟲，就是這樣普通得不能再普通的蟲子，在雲南美其名曰：「跳菜」。
2013年5月，聯合國糧農組織在《可食用昆蟲：食物和飼料保障的未來前景》的報告中指出，全世界可供人類食用的昆蟲超過1900種，許多昆蟲富含優質蛋白質、多種維他命、纖維和礦物質，可以作為人類食物的主要來源，有助於緩解當前全球糧食和飼料短缺問題。
其實拋開其蟲子的陰影，雲南蟲宴還是可遇而不可求的。去這兒吃：墨江縣
手抓飯是德宏州景頗族及傈僳族的美味盛宴，凡有親朋好友來家做客，主人都會用竹子編制的簸箕擺上豐富的菜餚和米飯，請客人用手抓食。
手抓起清香的米飯和美味的菜餚捏合成團，有一種回歸自然的原始風味襲上心間。
雲南手抓飯通常用象徵大豐收和大團結的大簸箕盛著玉米飯、紫米飯和白米飯，上面再有序地擺放著烤豬肉、烤牛肉、烤鵪鶉、烤鬍子魚、鬼雞蛋、竹筒肉、衝乾巴、幹筍、香菜等特色佳餚，和著醇香的米酒，豐盛而不顯油膩，讓人一看便食慾大開。
一桌子人圍在一起用手抓著最特色的景頗菜餚，想想都美，何況這一桌子宴席還做的那麼漂亮。去這兒吃：西雙版納、德宏、臨滄
在雲南,所謂山珍除了各種野生動物外，還包括美味可口稀奇古怪的菌類。雨季一到，吃菌兒的好日子就到了。在雲南吃菌兒，是一大享受，沒有親身體驗，很難體會其中樂趣。雲南人對人工培植出來的家菌兒不屑一顧更，講究鮮菌鮮吃，留在旱季吃的菌子，多用菜油炸過，連油帶菌一起保存，食用時仍然柔軟如初，鮮香依舊。
雲南人吃菌兒，有約定俗成之規，哪種菌兒配韭菜，哪種菌兒配青殼辣，哪種菌兒配火腿，決不混淆。到飯店點菜，你不用提醒，肯定不會搞錯。
菌子種類太多，外地人到雲南，往往看得眼花繚亂，不知道該吃哪個好。辦法只有一個，多吃，都嘗嘗，肯定有你喜歡的，說不定你會吃上癮哦！去這兒吃：昆明、楚雄
作為每到歲末的重頭戲之一，殺豬宴就被提上了雲南人的日常。殺豬飯又稱「殺年豬」。
每年進入臘月後，忙碌了一年的莊稼人，年底宰頭豬，請親戚朋友左鄰右舍來吃一頓熱熱鬧鬧的殺豬飯，這是雲南鄉村的一大傳統風俗。
彝族殺豬歌謠：殺豬不殺魂 你走魂依存；極樂世界裡，你有新主人；人間豬窩裡，你走魂長留；今日殺一頭，還有九十九。去這兒吃：雲南的農村，基本都有殺豬飯
鮮花稱斤賣，鮮花烹佳餚，是「雲南十八怪」中的一怪。在這裡，鮮花不僅僅是欣賞的植物，而且還是餐桌上時常出現的菜餚，幾乎每一種可食之花都與菜譜聯繫著。
在雲南吃的花，從來不附庸風雅，簡簡單單瀟瀟灑灑，一小碟，賣相不佳但清麗鮮爽，街邊巷口，或者自家隨意翻炒的一把，從不精緻，但從沒少過不緊不慢，唇齒留香的閒情。去這兒吃：昆明、紅河州
綠葉宴，是雲南德宏景頗山寨中既古樸又帶點野性的名宴。
綠葉宴以當地極為豐富的山菜和野味為主，採用傳統的烤、煮、炸、醃等手法烹製，用肥大的樹葉或芭蕉葉包盛飯菜，用樹葉疊成勺、盆盛湯，因滿席翠綠、全不用碗筷而得名。
逐一打開"綠包"：有噴香的糯米飯，有鮮美的魚腥草，有蜂蛹荷包蛋，還有飛螞蟻煎餅、舂烤綠斑鳩、帕滾酸菜魚等，真不知先吃什麼好。
沒有碗、沒有勺、沒有鐵製的酒具，飯是竹筒燒的，菜是竹筒舂的，盛菜的是青翠的芭蕉葉，喝湯的勺是樹葉摺疊成的，就連酒杯也是竹節做成的，從內容到形式，從視覺到味覺，都遠離了現代飲食的概念，這才是真正的原生態。去這兒吃：德宏
「孔雀宴」由15道菜組成，均是雲南風味，香茅草烤土豬排、傣味燒肉、炸竹蟲、宜良烤鴨……將傣家人飲食文化的酸、甜、烤、辣、菌、生、蟲、花、竹體現得淋漓盡致。
孔雀，在雲南是吉祥與幸福的象徵，正所謂孔雀所到之處，便是吉祥與幸福的所在之處。一桌孔雀宴，代表了傣族人民的美好願望以及對四面八方遊客的歡迎。去這兒吃：德宏、西雙版納
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