5月10日
陝西西安一飯店後廚
公共視頻中記錄下令人憤怒的一幕
一廚師彎腰往炒菜鍋裡吐口水
因菜味道重飯店主動提出重做
公共視頻記錄廚師吐口水一幕
5月10日下午，西安市民鄭先生前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記吃飯。因為有孩子，他們專門點了一個燴菜，菜上了後，他覺得味道比較重，就說再點一個給孩子們吃。
服務員表示，可以給重做一份，但隨後，鄭先生在重做的菜裡吃出菸頭。
服務員解釋說，可能是不小心掉進去的，可以查看後廚視頻。鄭先生查看後發現，廚師在後廚沒戴口罩，還向炒菜鍋裡吐口水。
「視頻裡看的非常清楚，廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐」
當事廚師：
咽炎犯了不舒服，「吐在了地上」
飯店工作人員最初的解釋是，廚師「吐在了鍋沿，沒吐到鍋裡」。當事廚師姓王，今年22歲。他說，最近咽炎犯了，聞到油煙味不舒服
就吐了口水，「吐在了地上」。
鄭先生並不認同飯店的解釋，「後廚視頻能說明一切，太沒職業道德了」。
網友：這種人沒資格做廚師！
對於廚師的做法
很多網友表示憤怒：
「即使不愛這行，起碼得對得起你的工作吧」
也有網友指出
不只是廚師有問題
整個飯店都負有責任
「這也太過分了！有關部門請調查」
還有部分網友表示
市監局介入調查
該飯店已被責令關停！
10日晚上10時許，這家飯店所在的城市立方文化體育綜合體發表聲明稱，對於發生此事表示深深的歉意。他們第一時間對該商戶進行了嚴肅處理，責令其停業整頓，並對當事廚師進行嚴肅處理。
10日當晚，記者從雁塔區市場監督管理局了解到，事發後，該局迅速安排執法人員趕到現場，找到當事人進行談話詢問，並調取公共視頻進行核實，並已責令關停該店。
今天，據媒體報導，涉事廚師已被開除，餐廳已停業，並被吊銷營業許可證。雁塔區市場監管局執法人員已責令西安逸雪餐飲服務有限公司（西安「蘇福記」城市立方店）立即停業整改，糾正其違法行為，對經營活動中使用的食品及原材料進行了監督抽檢，並將根據調查取證情況，對該企業下達《行政處罰告知書》，擬處以10萬元罰款並吊銷其《食品經營許可證》的處罰。
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綜合：中央廣電總臺中國之聲、華商報、陝西新聞廣播、@第一新聞、梨視頻、微博網友評論等
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監製：張鵬
編輯：張楊
流程編輯：王夢瑩