走在日本的街頭,放眼望去幾乎到處都是自動販賣機,這幅特殊的景象在其他國家幾乎很少見到,但對日本人來說早已是習以為常,可以說日本是自動販賣機大國。說起自動販賣機,日本根本是逆天的存在,雖說自動販機早在公元一世紀的希臘,就已被發明並且利用,歐美等國在17 世紀開始,也有不少機械式的自動販賣機出現,不過開始普遍應用,則是從日本開始。(請關注微信公眾號:日本情報醬)
位於東京地下鐵的零食自動販賣機,屬於美式風格。
日本最早開始製造自動販賣機,是在19 世紀末期開始,戰後因經濟發展,日本在1967 年發行新版的50 圓與100 圓硬幣,讓金錢的使用上更加便利。加上當時的日本國有鐵道〈現在的JR〉,為了解決都市通勤的購票需求,減少人力上的浪費,因此利用日本發行新銅板的機會,開發自動售票機,沒想到卻因此帶動日本的自動販賣機風潮。
隨著日本社會的變遷與科技的進步,日本的自動販賣機數量也越來越多,2000 年時達到全日本560 萬臺的高峰,平均每22 人就有一部自販機,相當可觀。日本之所以會有如此多的自動販賣機,主要是因為治安良好,因此極少遭到破壞。加上日本上班族分秒必爭,沒空進去便利商店排隊買物,有自動販賣機投個硬幣就可以購買飲料,更何況日本的自動販賣機已經進化到使用千圓鈔票也能找零,所以十分便利。
日本的金券販賣所除了在店頭販賣之外,也設置有自動販賣機,得以延長販賣時間。
此外像是自動販賣機的管理體系十分健全,民眾提供場所與電力還可分紅等,都是讓自販機得以普及的主因。目前日本的自販機已減少到423 萬5 千臺左右〈2018年12月〉,其中57% 為飲料販賣,其他的則包括票券、冷凍食品、香菸、生活雜貨、飲食店食券機等。數量會減少主因還是因為人口減少導致物流能量不足,加上現代人重視健康,因此比較不喝飲料,此外像是吸菸人口減少,法令趨於嚴格導致香菸與酒類自動販賣機數量大減,都讓整個自動販賣機市場逐漸萎縮。
目前每部飲料自動販賣機每個月大概可創造出7 萬日圓的銷售額,不過位於東京車站的自動販賣機,每個月的銷售額高達500 萬日圓,相當驚人。能夠創造這麼高的利潤,主要是因為JR 東日本利用西瓜卡〈SUICA〉進行大數據資料分析,包括購買年齡層、購買商品與購買尖峰時間帶等,例如購買性別男女比為7:3 甚至於9 :1,都可以一目了然。
JR 東日本的智慧型販賣機,可以通過鏡頭,分析購買者的特徵,並且在螢幕上顯示推薦的產品。
由於利用自動販賣機的男女比例過於懸殊,因此絕大部分的自動販賣機飲料商品,幾乎都是針對男性,不過JR 東日本則是逆向操作,開發了女性專用自動販賣機,裡頭的飲料大多是常溫販售〈攝氏20 度左右〉,此舉果然吸引不少女性利用。為何會以常溫販售,主因是女性因體質的關係,不希望喝太冷的飲料;再者低溫飲料放在包包裡,會出現水氣導致包包潮溼,為了避免這樣的狀況,女性消費者大多選擇到便利商店購買常溫飲料。如今在車站內的自動販賣機即可買到,自然獲得好評,因此類似的女性專用自動販賣機,銷售量提升了10~20% 左右。
路旁的湯頭自動販賣機,讓民眾無需到超市在路旁即可購買。
當然自動販賣機所販賣的商品,不僅僅只有飲料,事實上近年來日本的自動販賣機,有更多角化的趨勢,例如不少高速公路的休息站,設置有熱食自動販賣機,讓乘客與司機可以購買到熱騰騰的拉麵、炸雞塊、飯糰與章魚燒等。此外,在東京街頭也有湯頭自動販賣機,在家突然想吃火鍋,但超市已經關門的狀況,走個兩步就可以買到湯頭,也是相當便利。
位於銀座街頭的自動販賣機,販賣各地的特產與白米。
而在銀座居然還有他縣的特產品自動販賣機,甚至是白米自動販賣機可以購買,可以說日本的自動販賣機,幾乎什麼都能賣!就連疫情期間最火的口罩也都有自動販賣機,還有鑽戒自動販賣機讓情侶選購,就不知道未來日本的自動販賣機還能進化到什麼樣的地步了。