冰箱可是家裡的硬裝備,每家每戶都必不可少的標準配置。冰箱存放功能非常強大,因此很多家庭裡的都在裡面塞滿了各種食物。
這些食物如果不好好整理,整個冰箱就是亂七八糟的,非常不容易拿取,還會浪費大量空間。最重要的是,冰箱裡各種各樣的食物很容易串味,蘋果裡的白菜味什麼的......相信很多人都不願意嘗試吧。
今天我們來學一下這幾個整理方法,讓冰箱儲物既節省空間又方便尋找,還不會串味。
一、冰箱上層
左側可以使用收納盒,將一些需要搭配在一起的材料放進去。用保鮮盒裝辣椒醬一類的物品,外面建議套上密封袋滲油或者串味。
右側可以使用密封收納盒存放熟食、乾料、小菜、醃菜等等。蔥沒切開不用放進冰箱,已經切開的用密封罐豎著存放。一定要善於在冰箱使用密封收納工具,比如密封盒或密封袋,讓食物不互相串味。
二、冰箱中層
右側可以放置開放式分格收納盒,用來存放開封後易壞的醬料。選擇收納盒的尺寸要儘量符合空間大小。
左側建議留出一定的備用空間,方便平時往裡面補貨。夏天買一個大西瓜,就可以放在備用空間裡,不用四處騰挪地方。
一般來講,冰箱裡不建議塞得太滿,七八成左右就可以了。也不需要添置過多的收納盒,根據自己家庭實際情況來做調整。並且在添置收納盒的時候,一定要注意是否方便開關櫃門,以及是否方便拿取。
三、保鮮區
保鮮區裡可以放一些蔬菜和水果。這類物品一般會多存放一點,個頭也大,建議用食品級的牛皮紙袋來做區分,方便根據蔬菜大小靈活拉伸。
對於較深的櫃體,使用垂直收納法比較好,不會浪費過多的高層空間。
四、門架區
門架區可以存放酸奶、自製的調料醬等,調料醬這類有味兒的食物一定要密封保存。這個區域還可以存放一些飲料、冰塊、罐頭。冰塊可是會經常用到的,建議常備。
門架區的上方,可以使用單獨的格子來存放面膜。面膜對於女孩子來講可是非常重要的,有些面膜在溫度高一點的地方很容易壞掉,所以建議放在冰箱低溫保存。
五、冷凍區
在最下層的冷凍區,可以使用收納盒分開放一些肉類,比如牛肉、雞肉之類的。選擇可以在冷凍室存放的密封袋,比使用保鮮盒更加方便和節省空間。對於消耗慢的物品最好在密封袋外備註日期,防止變質。
隔板內可以存放餃子、餛飩、餅皮類,開封後的食物用密封袋存放。購置一些大號密封袋基本什麼都能裝下,比專門的收納盒方便多了。
對於冰箱裡的眾多食物一定要進行分類,然後把整個冰箱內的區域明確劃分,讓每樣食物都有固定的存放空間。在使用收納工具時一定要根據空間大小合理選擇,不要把空間劃分得過於破碎,適當留一些備用空間,讓它整體看來整潔又協調。
密封盒或者密封袋在冰箱收納裡就是利器。無論什麼食物只要進了密封空間,多大的味兒也休想飄出來,讓整個冰箱不在瀰漫各種食物交織的難言氣味,保持空氣清新。