見慣了太多打著海南美食名義的雞湯文章，
天天不是海南粉啊，就是文昌雞。
太虛，和「我愛你一輩子」一樣虛。
絲毫不注入自己的感情，
把美味寫的和土特產一樣，
其檔次相當於我小學寫的（我愛椰子樹），
像是一個想要分手的花心男孩，
佯裝自己的還愛，等待對方說bye。
人生可以平淡，但不能將就。
今天，請和村口的張阿VO一起走進，
【雞雜的美食家】專題
讓您的味蕾不再將就，
我們不做土特產專題，
我們只做！！
那些喝了孟婆湯都忘不掉的小巷味道。
有緣雞翅
海南老省委(海秀路)有緣茶餐廳招牌雞翅，配圖不是他們家的雞翅，因為買了這種任性的雞翅哪還有時間照相，每天三點十分開賣，4點賣完。那酥而不脆的口感，鹹中帶甜的味道，綿密的雞肉仿佛在你口中涅槃重生，一口過後我不禁想問：紐奧良烤翅是什麼鬼？隱形的翅膀是什麼鬼？
十三小魚煲博愛路有這一家隱秘的魚煲，唯一的地標就是十三小，它沒有名字但廣為人知。盛名在外卻莫名的低調著，可它的湯卻不低調，或者說霸道。其鮮味極其特別，一口熱湯，湯順著食道而下，叫醒了每一個沉睡中的細胞。魚肉就著自家做的什錦醬，小口下去，燙而鮮，直接忘記飯桌上應有的客套禮儀，爽得你不要不要的。
潮欣溼炒牛肉河粉所謂的「溼」就是炒完澆上滷汁，吃前拌一下。帶汁炒粉就著大塊牛肉片，簡直了！都不敢多誇一句，因為多說一句，就意味少吃一口。但是隨著去的人越來越多，炒粉上來的越來越慢。關於炒粉，文明東路有一家，那炒粉和悶面是真的他mother好吃！但是地方暗沒機會照相。下次吃了再張嘴給大家聞一下,哈~
龍舌坡燒豬仔肉
這個地方（海口美蘭區龍舌坡路口）很多人都知道，因為燒豬真的很好吃。可以說我對脆這個字有切身體會正是從小時候我爸給我買的那個燒豬腿開始的，脆而肉質不老的高深燒烤技巧，配料好像是用內功打進去的一樣，不像別家，一遍鹹一邊淡。長大後每次都會提前去等，看著師傅烤好然手拿一個飽含工匠精神的燒豬後腿滿足的一路吃回家。
龍舌坡紅燒牛肉
這家店也在龍舌坡，就在燒豬肉分叉口不遠。這張圖可能不是這家店的，但是這家店的牛肉餅真的超級好吃的！而且一定要來這裡吃紅燒的牛肉牛肉丸，牛肉和牛肉丸隨著與汁煮的越來越久而越來越香。真的是香十裡的那種。
露莎雞腿飯對於露莎（國貿玉沙路）可能你會想起某個夜場的姑娘，但是對於海口人來說，露莎代表著雞腿屆的權威，王者般的存在。再配上露莎的檸檬茶，酸爽口感配上酥脆雞腿，簡直醉了。在這裡你唯一要擔心的是先吃雞腿還是先吃飯。
府城海鮮炒飯每次去這家店都是晚上，都是朋友帶路，所以我不知道在哪，因為很有名，你們可以問問府城的朋友，順便約出來一起在街上嘎個舞。這家店的海鮮炒飯放了孜然，或許還做了什麼魔法加持之類的，總之就是出奇的好吃，像家常小炒又有著星級飯館的美味。
偉氏牛腩掩面
這個可就厲害了，看這圖片時我的小心臟就不小心跳到了胃的旁邊，仿佛要和胃嘎舞，爭奪消化的位置。您看這圖片，媽的，臥槽，那牛腩一看活著的時候就是牛屆的翹楚，八塊腹肌的！現在海口只剩一家偉氏了，希望你們能把這份味道珍藏。
註：圖為來自於海南超厲害的罷村口張阿VO
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