夏天到了，我們每天只想沉浸在涼拌菜的世界裡。
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黃小廚的拍黃瓜
這道神奇的簡單涼菜卻能專治食慾不好、心情煩躁黏膩、拖延症晚期~
脆生活潑的黃瓜擺在案板上，手起刀落啪啪啪三聲，黃瓜切好。
澆上準備好的酸爽料汁，這才是夏天的獨家清爽。
食材
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黃瓜 / 香菜 / 大蒜 / 白糖
生抽 / 醋 / 鹽 / 香油
步驟
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❶
黃瓜拍碎、切段，小碗中倒入生抽、醋、鹽、白糖、香油、蒜泥調拌均勻。
❷
拌入黃瓜和香菜就可以清爽開吃啦！
每次拍黃瓜一上桌，是不是就饞得大家恨不得連醋湯一起喝掉、蒜末吃掉。
然後感嘆一聲，夏天別無所求了~
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黃小廚的麻醬菠菜
食材
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菠菜 / 芝麻醬 / 水 / 醬油
香油 / 鹽 / 白糖 / 蒜 / 白芝麻
步驟
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❶
菠菜焯水後放涼備用，大蒜拍蒜泥備用，芝麻醬加水化開。
❷
在芝麻醬中加入醬油、香油、鹽、白糖、蒜泥調勻。
❸
菠菜放入盤中，澆醬汁，撒白芝麻就可以吃起來咯。
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那些年一起玩過的避暑小絕招
被夏天熱得抓耳撓腮的你，還記得什麼獨家解暑小妙招嗎？
最熱不過在大學裡沒有空調且晚上熄燈斷電的那些年……
那些年冰鎮過的西瓜，你是否也抱著一個西瓜入睡？
那些年冰鎮過的自己，你是否也把自己泡在水盆裡？
還記得宿舍泳池派對，買一個充氣泳池水上鬥地主~
還記得宿舍野營派對，買一個帳篷鑽進去談天說地~
還有自製水床，自製冷水管，這都是理工科學霸的獨家記憶……
笑完了說點靠譜的夏日去暑小妙招~
● 夏日溫和去暑請食用綠豆、荷葉、苦瓜、西瓜
● 最佳肉類鴨肉，最佳調味用品是生薑和醋
● 最佳保健措施：夏日午睡和靜心
所以讓我們滿臉貼滿小黃瓜面膜，左手一盤拍黃瓜，右手一盤麻醬菠菜，清清爽爽過夏天吧！
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@ 所有人
「
來嘮嘮，請問你最愛的一道涼菜是什麼？下方留言告訴我們，就有機會獲得神秘🎁～我們會在下周同一時間開獎哦~請時刻留意～
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幸運小廚你中獎啦
討論話題 # 你跟爸爸之間最有回憶的是哪道美食？
❤恭喜以下3位小廚獲獎喲：
明明／Lethe / 風度翩翩似許安
以上獲獎小廚，請在一周內發送郵件，標題為「XXX互動話題領獎」，發送「留言入選通知截圖＋手機號+郵寄信息」到郵箱： hxcclub@huangxiaochu.com～
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