導讀：2020年3月31日全國大蒜主產區大蒜行情：蒜市行情趨弱，蒜價重心走低。
2020年3月31日大蒜市場產區行情趨弱，貨源供給增加，賣家賣貨積極性提高，散存賣家要價鬆動，好貨賣家要價較為堅持，買家以發市場剛需採購為主，包裝買家補貨頻率不高，市場內壓價採購現象增多，全天走貨量尚可，產區價格有五分左右下調。另外，杞縣黃崗早熟鮮蒜有少量採挖，收購價格在2.50元/斤左右。今日主產區#大蒜價格#行情動態：
金鄉產區：
庫蒜行情略顯偏弱，儲存商賣貨積極性提高，市場內新增貨源較多，賣家要價有所讓步，部分好貨賣家要價仍顯堅挺，採購客商拿貨有挑揀壓價表現，剛需買家按需採購，整體交易活躍度較上午略有升溫，但全天主流成交價格有五分左右下探，一般混級價格在3.64-3.84元/斤，大混級價格在4.00-4.26元/斤，蒜米料價格在2.98-3.30元/斤。另外，近期白蒜需求有所增多，白蒜價格有亂行表現。
邳州產區：
庫蒜行情整體平穩，好貨供應量一般，賣家售貨堅持要價，發市場客商按需隨行補貨，包裝買家需求力度不大，市場走貨以大規格淨蒜為主，小規格級蒜需求零星，價格無明顯波動，目前6.5cm紅蒜價格在5.75-6.15元/斤，每一級價差較大。雜交白蒜需求量一般，價格起伏不大，6.5cm白蒜的價格在6.20元/斤左右。
杞縣產區：
庫蒜行情基本平穩，市場內有新增貨源出現，賣家售貨堅持底價，客商需求力度一般，買家觀望意向較濃，市場走貨放緩，總體交易量一般，個別成交價格有不明顯偏弱，目前蒜米料的價格在3.20元/斤左右，大混級價格在3.80-3.90元/斤。
中牟產區：
庫蒜行情顯穩，市場內參市賣家增多，儲存商售貨堅持要價，採購客商以發市場客商及蒜米買家為主，包裝買家跟進積極性不高，購銷基本隨行，價格暫無起伏，大混級價格在3.80-3.90元/斤，一般混級價格在3.30-3.60元/斤。
蒼山產區：
庫蒜行情顯不快，意向賣家有所增加，儲存商售貨堅持要價為主，客商跟進積極性不高，購銷基本隨行進行，交易量總體不大，價格暫時起伏不大，目前大混級價格在3.60-3.70元/斤，印尼貨價格在3.30-3.50元/斤。
萊蕪產區：
庫蒜行情平穩運行，貨源供給一般，賣家要價仍顯堅挺，買家以剛需性採購為主，補貨積極性不高，走貨速度放緩，價格變化不大，目前6.0cm價格在4.90-5.20元/斤，一般混級價格在3.90-4.00元/斤。
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