多媽巧用多功能早餐機,做早餐得心應手,一家四口樂享營養美食

2022-01-28 魔多廚房
一日三餐,生活日常,點滴記錄,與你分享!點擊下面的公眾號,輕鬆關注,一起尋找廚房裡的樂趣!一家四口,每個人的口味都不一樣,早餐應該怎麼做?當然是能夠照顧到家裡所有人的口味是最好的,在這一點上,對於經常做早餐的寶媽或寶爸們來說應該是不難的。經常能夠收到小夥伴的留言,說家裡廚具買了不少,但是利用率卻不高,尤其是如今流行的多功能早餐機,最開始是單一的三明治機,後來增了華夫餅、甜甜圈、小蛋糕、鯛魚燒等功能盤,再後來又多了煮鍋、煎鍋等功能,廚具的更新換代是很快的,但是你家的多功能早餐機有沒有充分發揮作用呢?

今天就來分享一桌營養早餐吧, 無油全麥低糖華夫餅、秋葵厚蛋燒、蛋煎巴沙魚塊、火腿金針菇卷、煎餃子,這些食物都是用多功能早餐機製作的。當然,你也可以利用其它廚具也製作,這篇文章只是為朋友們提供一份製作參考。
家常美食並不難做,廚具只要利用起來,就能夠讓你的生活帶來幸福感,如果你家也有多功能早餐機,這篇文章一定要仔細看看。

先來介紹全麥華夫餅的做法吧!這款華夫餅不用打發雞蛋,也不用泡打粉,使用普通全麥麵粉製作,麵糊不僅低糖,還不用放泡打粉,也不用放油,但是最後製作過程中為了防粘,是需要在模具上刷油的。
【需要的原料】:牛奶150g、全麥麵粉150g、白糖20g、雞蛋2個、玉米油適量;

1、準備製作華夫餅麵糊的原料,這裡有牛奶、全麥麵粉、白糖、雞蛋,都是家裡常見的食材。全麥麵粉也可以換成普通麵粉,白糖還可以換成紅糖。

2、攪拌麵糊的過程也很簡單。取一個大碗,把牛奶、雞蛋、白糖倒進去,攪拌均勻,再倒入全麥麵粉,繼續攪拌均勻。麵糊濃稠,但是會有一定的流動性。

3、早餐機安裝好華夫餅盤,通電加熱30秒左右,刷一層玉米油,再倒入麵糊。麵糊如果隨意舀一勺倒在模具中間,讓麵糊自由流動,合上早餐機,烤出來的華夫餅就是有點偏圓形的,形狀比較隨意。如果將麵糊倒滿整個華夫餅模具,再合上早餐機,出來的華夫餅就是工工整整的正方形。喜歡哪種形狀,可以隨意製作。

華夫餅一直都是家人愛吃的早餐主食之一,做起來簡單省事,不用打發雞蛋也不用泡打粉,營養又健康。這個只是基礎做法,在這個基礎上可以根據自己的喜好進行改良,比如加入紫薯泥、南瓜泥、菠菜泥等做成蔬菜口味華夫餅,還可以做成紅糖版、無糖版等,喜歡就試試吧!

再來看一下秋葵肉鬆厚蛋燒和蛋煎巴沙魚吧!這兩種食物都是我家兩位小朋友喜歡吃的食物,營養豐富口感鮮嫩,我也挺喜歡的。
【需要的食材和調味料】:雞蛋2個、煮熟的秋葵2根、海苔芝麻肉鬆適量、玉米油適量、番茄醬適量;

1、秋葵需要提前煮熟,整根秋葵放在開水裡煮2分鐘即可,切去頭尾備用;雞蛋1個放在碗裡攪拌均勻備用;多功能早餐機的小煎鍋加熱,刷一層玉米油,倒入一半蛋液,攤平;

這個煎鍋是長方形的,正適合做厚蛋燒,但是比較小,一次只能倒半個雞蛋的蛋液;

2、蛋液攤平後,撒上適量肉鬆,將一根秋葵放在蛋餅的一側,用蛋餅卷著秋葵一直卷到另一側;鍋裡再刷一層玉米油,繼續倒入另一半雞蛋液,繼續攤平;3、繼續撒一些肉鬆在蛋餅上,將之前卷好的秋葵蛋卷再卷回來,形成一個厚厚的秋葵肉鬆蛋卷,定型熟透後取出。按上述步驟繼續製作下一份。兩份做好以後再切成小段,裝入盤中,擠上番茄醬就可以吃了。因為肉鬆是有調味的,所以這裡沒有再單獨加調味料,最後蘸著番茄醬,正適合小朋友的口味。【需要的原料和調味料】:雞蛋1個、巴沙魚柳1條、玉米澱粉適量、玉米油適量;1、準備巴沙魚柳一條,雞蛋一個。先將巴沙魚切成小段,放到玉米澱粉裡裹上一層澱粉,再放到雞蛋液裡裹上一層蛋液;2、還是多功能鍋的平底煎盤,刷一層玉米油,將裹了蛋液的巴沙魚塊放進去煎至兩面蛋液凝結,蓋上鍋蓋,使鍋內熱度凝聚,保證魚塊內部熟透;煎熟以後再打開鍋蓋,兩面各煎30秒,使魚塊表面焦一些,口感會更好。

做好的秋葵肉鬆厚蛋燒和巴沙魚放到盤子裡,擠上番茄醬,一盤營養美味的小食就可以上桌了。
小煎鍋製作厚蛋燒和巴沙魚的同時,另一側在製作全麥華夫餅,合理優化時間,一點也不影響。華夫餅做得多,相對時間需要的也要多一些,所以小煎鍋可以用來製作多種食物。

這款火腿金針菇卷也是一個快手菜,因為火腿片是熟的,可以直接吃的那種,金針菇是易熟食物,加熱即食,特別簡單。也可以把火腿片換成生培根片,也屬於易熟食材。
【需要的食材和調味料】:火腿片6片、金針菇一小把、玉米油、黑胡椒;

做法:1、將金針菇去根,洗淨後瀝水,分成6份,分別卷在火腿片裡,收口朝下壓住;
2、煎鍋加熱,刷一層玉米油,將火腿金針菇卷擺在煎鍋裡,蓋上鍋蓋,幫助聚熱,使鍋裡的金針菇快速熟透,即可出鍋裝盤。裝盤後用研磨瓶磨一些黑胡椒碎在表面即可食用。

之前煮秋葵的時候多煮了一些,去頭去尾後對半切開,碼在盤中,淋上一些生抽醬油,再將煎過的火腿金針菇卷碼在秋葵上,磨一些黑胡椒碎在表面,看起來就美味多了。
最後我還做了幾隻煎餃,煎餃也是我家早餐常吃的主食之一,這種外焦裡嫩的帶餡食物很符合我的口味,用小煎鍋煎幾隻解解饞還是不錯的。做法:多功能早餐機的煎鍋加熱,鍋裡刷一層玉米油,將冷凍的生餃子放進去煎1分鐘,倒入清水到餃子的三分之一處,蓋上鍋蓋,煎5分鐘左右,餃子熟透,打開鍋蓋,繼續煎至水分收幹,餃子底部發焦即可。

再加上切成小塊的紅心火龍果,用空氣炸鍋製作的少油炸薯條,每人一杯純牛奶,一桌營養健康的早餐就做好了,好吃又好做,做法都不難,這樣的早餐你喜歡嗎?
只是一款小小的多功能早餐機,卻能在短時間內做出多樣美食,可以說實用性非常強。因為早餐機並不大,所以製作出來的食物也都很精緻,量少,不會浪費。

今天的分享就到這裡,這些美食你學會了嗎?此處還需要說一下,除了華夫餅需在特定的華夫餅模具才能做出這個形狀以外,小煎鍋能做的食物,換成任意一款普通煎鍋都能製作,方法都是一樣的。喜歡的話就動手試一試吧。希望小夥伴們能喜歡今天的內容,下次再來分享更多簡單易做的家常美食。我是多媽,家有兩寶,全職媽媽一枚,喜歡在這裡分享自己的原創食譜和美食尋訪經歷!全職媽媽的生活,除了帶娃和柴米油鹽,也能擁有詩和遠方!感謝您的支持和鼓勵!

您的鼓勵,是我前進的動力😊

相關焦點

  • 網紅多功能早餐機,蒸煮煎炒燜分區操作,解決全家人的早餐!
    說起做早餐,想必對於每個人來說都是件十分麻煩的事情吧。一個人也就算了,去路邊攤將就一下就能解決,如果是一大家子人,做頓早餐想必得花幾一兩個小時吧,想想都感覺十分痛苦。早餐又不能隨便對應,家裡的老人、小孩都需要營養。
  • 無言多功能早餐機:一家人的早餐這樣吃營養又健康!
    直到無言多功能早餐機的出現,筆者一天的生活才開始元氣滿滿、井然有序了……【包裝展示】首先,跟著筆者來看看包裝。無言多功能早餐機的包裝上是一幅情侶共用早餐簡筆畫,簡約的家庭風格設計,浪漫溫馨。內外雙層箱子的設計保證了運輸途中無破損,箱子側面是產品的名稱和LOGO。【簡單開箱】簡單開箱後可見一個早餐機主體、烤盤以及蒸煮鍋。
  • 不為做早餐發愁,一機多用,小米有品上線無言多功能早餐機
    最近看到了這個無言多功能早餐機,價格不貴而且功能豐富,操作簡單,同時滿足華夫餅、三明治、甚至是煎鍋、蒸鍋的功能,於是乎為了豐富多樣的早餐在小米有品購入。選擇這款多功能早餐機的一個重要的地方就是熱得快,5分鐘就能做好多樣的早餐。 整個早餐機的額定功率為1600W,大功率的設計要高出傳統早餐機好幾倍,這樣也能滿足短時間內的早餐需求。
  • 家用多功能可攜式自動早餐機!8分全能卷蛋機,讓它承包你的美好食光!
    這款早餐機的主角是雞蛋雖然雞蛋是早餐的標配,但是做來做去無非就是水煮/煎/蒸雞蛋,早就吃膩了營養爆表,好處多多一天1~2顆蛋不僅能提高記憶力還能保護視力既然吃煩了這三種做飯那就用這個早餐機做點不一樣的美味佳餚
  • 「打工人」的早餐別將就,多功能早餐機,麵包吐司華夫餅隨便做!
    正所謂「一日之計在於晨」,營養健康的早餐才能讓你更好的工作,而長期吃沒有營養的早餐肯定會影響身體健康,好好的胃就是這樣一天天被搞壞的,亞健康、胃病等煩惱都會接踵而至。身體才是革命的本錢,無論再忙,都建議每天給自己和家人準備一份有營養的健康早餐。
  • 早餐機值得購買嗎,東菱三明治早餐機怎麼樣
    我們一般人都覺得午餐和晚餐是正餐,需要營養豐富,卻常常忽略早餐,的確,早上時間太緊張,大人要上班還要送孩子上學,哪有時間做早餐,寧願把做早餐的時間省下來多睡半個小時,所以早餐總是簡單的不能再簡單,都是麵包餅乾啦,路邊攤啦,外賣啦……更不會有什麼葷素搭配、營養搭配。
  • 美的多功能三明治早餐機
    自然就少不了一頓美味的早餐了,不僅能及時的給人補充能量,更能滿足自己的口腹之慾,也是讓我們擁有健康身體的重要一環哦!但是很多人都嫌做早餐麻煩,隨便一個包子就能打發的事,何必又搞得那麼麻煩呢?其實做早餐並不難,你只是需要一個好幫手!
  • 分享一家4口的簡單早餐,營養豐盛又飽腹,上桌几分鐘就光碟
    「一天之計在於晨」,每一天的精神活力都從一個豐盛營養的早餐開始,家有小孩後,就有很多家長為了早餐而頭痛,不知做啥早餐讓小孩品嘗,自己煮又覺沒廚藝還不好吃,外出買又覺浪費錢還不衛生不營養,小孩一時愛吃的早餐,每天吃小孩也會煩厭更加排斥。
  • 3分鐘成就美味早點,無言多功能早餐機拯救懶惰星人
    而除了顏值高、質感好以外,無言多功能早餐機擁有6項廚藝,實現一機多用,不用開火,也不用買各種鍋具、廚電,就能輕鬆做出各類美食,甚至一周七天能夠保證每天飲食不重樣,以助我們不再受外賣的折騰,天天吃得營養又精緻。如若你是廚房新手,那也沒有關係。
  • 早餐機哪個品牌好?摩飛多功能早餐機帶給你別樣新鮮感
    隨著生活節奏的加快,對於當代年輕人來說,時間就是金錢,想吃一頓豐富營養的早餐成了非常奢侈的事情。大多數人早晨的情況是這樣的:匆匆忙忙起床出門,路邊隨便買點早飯,狼吞虎咽搞定,既不營養又不健康衛生。
  • 一機全能,煎烤蒸煮樣樣行:無言多功能早餐機評測
    對於很多不喜歡做飯的小夥伴來說早餐似乎也是很麻煩的但是有了多功能早餐機就不一樣了,幾分鐘快速做早餐,而且不耽誤我們的時間還可以更營養健康。下面我們就一起來聊一聊這款無言多功能早餐機!包裝來看內外雙層箱子的設計保證了運輸途中無破損,內部的包裝是簡約的家庭風格設計比較溫馨。
  • 1家4口人,早餐準備了9種美食,媽媽忙活了40分鐘,看看怎麼樣
    一家4口人,每個人的口味各不同,早餐怎麼做才能滿足所有人的口味呢?早起40分鐘,能做出什麼樣的早餐呢?看看我今天早上做的這一桌早餐吧,一共9種食物,每種都不多,4個人都能找到自己愛吃的,看著豐富又營養,吃得開心又舒服,我在廚房裡忙活了半個多小時,也算沒白忙!
  • 早餐又不能太隨便,集蒸、煮、煎、炒、燜等多種功能的早餐機送給你!
    」  說起做早餐,想必對於每個人來說都是件十分麻煩的事情吧。一個人也就算了,去路邊攤將就一下就能解決,如果是一大家子人,做頓早餐想必得花幾一兩個小時吧,想想都感覺十分痛苦。早餐又不能隨便對應,家裡的老人、小孩都需要營養。
  • 三分鐘做好一頓美味早餐,這款多功能早餐機,小白變身料理達人
    關鍵是時間完全不夠啊,不過製作美食的道路就會被這樣阻擋住了嗎?當然是不行的,這個世界上唯有愛與美食不可辜負!這一塊3合1的多功能早餐機,就能輕輕鬆鬆的幫你解決電器不足以及時間不夠的問題!雖說一心兩用是不好的,但這都算在製作食物當中,當然不能算做是分心了,有它之後可能就要一心「3」用了!
  • 早餐機智商稅嗎?用完這款無言多功能早餐機,我來告訴你
    很多人會覺得早餐機是一款雞肋產品,但真的是這樣嗎,最近入手了這款來自小米有品的無言多功能早餐機,用完後直呼真香,原來一款小巧的早餐機能夠做這麼多的美食
  • 精緻生活由我締造,無言多功能早餐機解鎖花樣好「食」光
    而起床之後,精緻女孩們還要洗漱、化妝、搭配衣服,真的沒有太多的時間去準備早餐!如果讓大家在睡眠和早飯之間做選擇,相信大家都會選擇多睡幾分鐘,而早飯則隨便買點或者直接不吃,還能假裝自己在減肥。可是媽媽經常教導我們:「早餐要吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃少」,早餐可以決定我們能不能開啟元氣滿滿的一天。
  • 東菱多功能早餐機:健康好生活,從早餐開始
    據《國際食品營養雜誌》報導,每天吃早餐的人,身心愉悅健康,而那些難得吃一頓早餐的人,卻達不到這種狀態。經研究發現,百歲老人的早餐都很有規律,他們從來不會忽略每天的早餐。但是,隨著生活節奏加快,夜晚工作時間加長,很多人選擇不吃早餐,但是長期如此,會有損消化系統,對大腦造成危害,會離肥胖更近,易患膽結石等疾病。
  • 多功能早餐機 | 讓你的一天元氣滿滿!
    可以做小鯛魚燒,華夫餅,披薩盒,雞肉餅,珍寶菇餅… 統統10分鐘內可以完成。想像一下,每天早上能以最簡單的方式解決早餐,營養健康,開啟元氣滿滿的一天,這不就是都市打工人一直需要的嘛。具體怎樣才能挑選除適合自己的一款早餐機呢?1.先確認你想做什麼樣的早餐?
  • 【東菱三明治早餐機】+【九陽 & Line Friends聯名定時多功能早餐機】為當下年輕人提供了新的料理解決方案~
    一臺機器能同時做兩件事情,太適合上班族用來做早餐了。可以做三文治、包子、麵條等等,早餐的品種變得豐富多樣了,孩子吃早餐可以有更多選擇,更喜歡吃早餐。雖然叫早餐機,但也不妨礙做中餐和晚餐哦一日三餐都可以用它來解決
  • 蘇泊爾多功能早餐機,快手早餐一周不重樣!
    早晨想多睡一會兒、現在剛起還不餓、趕時間上班真的來不及,這些不是你不吃早餐的理由!如果長期不吃早餐很容易誘發膽結石,人在早晨空腹時體內膽汁中膽固醇的飽和程度高,容易使膽汁中的膽固醇產生結石引發病變。此外還有各種各樣的問題,像常見的患胃炎、潰瘍病等慢性疾病,所以為了我們的健康早餐是必不可少的。